Осетинские пироги и другая выпечка Востока; Феникс, 2014
- Издатель: Феникс
- ISBN: 978-5-222-22178-5, 978-5-222-24619-1, 978-5-222-26512-3
- Книги: Выпечка. Десерты
- ID:1725548
Где купить
Последняя известная цена от 81 р. до 151 р. в 3 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
Лабиринт | 143 р. | |
Буквоед | 151 р. | 25.12.2021 |
book24 | 81 р. | 11.05.2024 |
Описание
Сочные осетинские пироги с начинками на любой вкус, сытные чебуреки, хрустящая самса, ароматные хачапури, лепешки, домашний хлеб и, конечно, непревзойденные восточные сладости - все это вы сможете приготовить самостоятельно, воспользовавшись рецептами, приведенными в этой книге. Подробное описание изготовления теста, изделий из него, а также разнообразных начинок поможет вам освоить даже самые сложные блюда.
2-е издание.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Рахимов А. |
Переплет | 84х108/32 |
Издатель | Феникс |
Год издания | 2014 |
Серия | Вкусные штучки |
Страниц | 126 |
Переплёт | мягкий |
ISBN | 978-5-222-22178-5 |
Размеры | 12,50 см × 20,00 см × 0,60 см |
Формат | 84х108/32 |
Тематика | Выпечка и десерты |
Тираж | 2500 |
Кол-во страниц | 126 |
Отзывы (5)
- Читатель — 22 Июля 2019
Рецепты теста для этих пирогов мне показались несколько странными. Слишком много жидкости на 1000 гр муки - 0,8 литра. Я уменьшила количество жидкости до 0,6 л
- Якунина Татьяна — 11 Февраля 2015
Мне книга очень понравилась! Прочитав ее, открыла много новых блюд. Несмотря на порой непроизносимые названия восточной кухни, рецепты достаточно просты в приготовлении. Книжечка хоть и тоненькая, но сведений в ней масса. Все изложено систематизировано, компактно. Здесь есть и различные виды осетинских пирогов, и хачапури, и самса, и чебуреки, и лепешки, и хлеб, и пахлава, и печенье, и хворост, и чак-чак,и торты.
Добавить отзыв
Книги: Выпечка. Десерты - издательство "Феникс"
Категория 64 р. - 97 р.
Книги: Выпечка. Десерты
Категория 64 р. - 97 р.