Готовим в хлебопечке. Лучшие рецепты и секреты домашней пекарни; Феникс, 2013

Издатель: Феникс
ISBN: 9785222215982
EAN: 9785222215982
Книги: Выпечка. Десерты
ID:1867384

Где купить

Рейтинг:

(4/5)

Отзывы (1) Оставить отзыв

Описание Характеристики Цены Отзывы (1)

Где купить

Последняя известная цена от 79 р. до 2064 р. в 6 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие
Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома ✔ Промокоды на скидку

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
ЛитРес	79 р.
Лабиринт	129 р.	13.01.2024
Яндекс.Маркет	2064 р.	03.05.2024
Читай-город	139 р.	27.09.2025
Буквоед	139 р.	25.07.2025
book24	139 р.	25.07.2025

Описание

Несмотря на бурный расцвет цивилизации, когда человек освободился от необходимости выпекать хлеб самостоятельно, сегодня наблюдается возвращение к традициям, и появление хлебопечки на современной кухне — лишнее тому доказательство. Это устройство позволяет с легкостью приготовить в домашних условиях высококачественные хлебобулочные изделия. Издание, которое вы держите в руках, станет прекрасным дополнением к хлебопечке, ведь в нем представлены рецепты мучных изделий на любой вкус.

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Шумов А.А.
Переплет	214.00mm x 199.00mm x 2.00mm
Издатель	Феникс
Год издания	2013
Серия	Вкусные штучки
Страниц	64
ISBN	978-5-222-21598-2
Размеры	20,00 см × 21,00 см × 0,40 см
Формат	214.00mm x 199.00mm x 2.00mm
Тематика	Выпечка и десерты

Отзывы (1)

xplc — 29 Марта 2019

4/5

Книга бесполезна. Секретов выпечки в ней немного – на одной страничке немного рассказано про виды муки, и еще на одной – как сделать закваску.
Судя по рецептам, сам автор хлеб никогда не пёк. Вот, например:
Хлеб соленый из кукурузной муки
Ингредиенты
350 г кукурузной муки, 150 г пшеничной муки второго сорта, 2 столовые ложки куку-
рузного масла, 1 столовая ложка сахара, 2 чайные ложки сухих быстродействующих дрожжей,
3 чайные ложки соли..
===
Этот хлеб просто не поднимется. 150 г пшеничной муки второго сорта просто не смогут поднять 350 г кукурузной. Это будет просто пересоленая (15 г соли!) сырая лепешка.