Готовим в хлебопечке. Лучшие рецепты и секреты домашней пекарни; Феникс, 2013

от 79 р. до 2064 р.

Издатель: Феникс
ISBN: 9785222215982
EAN: 9785222215982
Книги: Выпечка. Десерты
ID:1867384

Где купить

Рейтинг:

(4/5)

Отзывы (1) Оставить отзыв

Описание Характеристики Сравнить цены (3) Отзывы (1)

Где купить (3)

Цена от 79 р. до 2064 р. в 3 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
ЛитРес 5/5 ООО «Литрес» ИНН: 7719571260	79 р. Электронная книга Кэшбэк до 14%	Наличие уточняйте

Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	129 р. Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк до 7%	Наличие уточняйте 13.01.2024

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	2064 р. Кэшбэк до 3.8% ✔ Промокоды на скидку	Наличие уточняйте 03.05.2024

МАЙШОП 5/5 ООО "МАГАЗИН КНИГ" ИНН: 9725076959	Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года ✔ Промокоды на скидку

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Описание

Несмотря на бурный расцвет цивилизации, когда человек освободился от необходимости выпекать хлеб самостоятельно, сегодня наблюдается возвращение к традициям, и появление хлебопечки на современной кухне — лишнее тому доказательство. Это устройство позволяет с легкостью приготовить в домашних условиях высококачественные хлебобулочные изделия. Издание, которое вы держите в руках, станет прекрасным дополнением к хлебопечке, ведь в нем представлены рецепты мучных изделий на любой вкус.

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Шумов А.А.
Переплет	214.00mm x 199.00mm x 2.00mm
Издатель	Феникс
Год издания	2013
Серия	Вкусные штучки
Страниц	64
ISBN	978-5-222-21598-2
Размеры	20,00 см × 21,00 см × 0,40 см
Формат	214.00mm x 199.00mm x 2.00mm
Тематика	Выпечка и десерты

Отзывы (1)

xplc — 29 Марта 2019

4/5

Книга бесполезна. Секретов выпечки в ней немного – на одной страничке немного рассказано про виды муки, и еще на одной – как сделать закваску.
Судя по рецептам, сам автор хлеб никогда не пёк. Вот, например:
Хлеб соленый из кукурузной муки
Ингредиенты
350 г кукурузной муки, 150 г пшеничной муки второго сорта, 2 столовые ложки куку-
рузного масла, 1 столовая ложка сахара, 2 чайные ложки сухих быстродействующих дрожжей,
3 чайные ложки соли..
===
Этот хлеб просто не поднимется. 150 г пшеничной муки второго сорта просто не смогут поднять 350 г кукурузной. Это будет просто пересоленая (15 г соли!) сырая лепешка.