Технологическое оборудование для переработки молока. Учебное пособие; Лань, 2022

от 3779 р. до 14312 р.

  • Издатель: Лань
  • ISBN: 978-5-8114-1775-9
  • EAN: 9785811417759

  • Книги: Животноводство
  • ID:1741098
Где купить

Где купить (5)

Цена от 3779 р. до 14312 р. в 5 магазинах

МагазинЦенаНаличие
3779 р.
Минимальная сумма заказа 100 рублей Крупнейшая сеть книжных магазинов Кэшбэк до 6.3%
Промокоды на скидку

27.06.2024
4413 р.
Наличные, б/н, visa, qiwi, webmoney, я.деньги Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк до 7%

27.06.2024
3779 р.
Минимальные сроки доставки. Кэшбэк до 6.3%
Промокоды на скидку

27.06.2024
3779 р.
Кэшбэк до 6.3%
Промокоды на скидку

27.06.2024
14312 р.
Повышенный кешбэк до 40%
Промокоды на скидку

Наличие уточняйте
09.04.2024
Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года
Яндекс.Маркет
5/5
Промокоды на скидку
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Предложения банков


Компания Предложение
Альфа-Банк

Беспроцентный период - до 100 дней. Выпуск кредитной карты - бесплатно

Халва

Рассрочка 0% до 36 мес. Лимит кредитования - до 500 000 рублей. Снятие заемных средств в рассрочку на 3 мес. Кэшбэк до 10%

Описание

Описано основное технологическое оборудование, применяемое для переработки молока. Приведены классификация технологического оборудования молочной отрасли, анализ его типовых конструкций и расчет основных параметров. Рассмотрено оборудование для выработки молочных продуктов. Для студентов, обучающихся по направлению подготовки "Продукты питания животного происхождения". Профиль: "Технология молока и молочных продуктов". Учебное пособие может быть также использовано научными и инженерно-техническими работниками молочной промышленности.

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ИздательЛань
Год издания2022
Кол-во страниц416
СерияУчебники для вузов. Специальная литература
ПереплетТвердый переплёт
Возрастные ограничения12
Страниц416
Переплёттвердый
ISBN978-5-507-45217-0,978-5-8114-1775-9,978-5-8114-4501-1,978-5-8114-7574-2
Размеры13,00 см × 20,50 см × 2,20 см
Формат20.0 x 13.0 x 2
ТематикаЭнергетика
Тираж500
Возрастное ограничение16+
Тип обложкитвердая
Количество страниц412
Количество книг1
Жанркулинарные рецепты
Вес0.459
ИздательствоЛань
АвторБредихин С.А.


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Животноводство - издательство "Лань"

Категория 3023 р. - 4534 р.

Книги: Животноводство

Категория 3023 р. - 4534 р.

закладки (0) сравнение (0)

13 ms