Шампань и другие игристые вина; Эксмо, 2016
от 551 р. до 2728 р.
- Издатель: Эксмо
- ISBN: 978-5-699-93589-5
- Книги: Алкогольные напитки
- ID:1782987
Где купить (2)
Цена от 551 р. до 2728 р. в 2 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Любые игристые вина, подающиеся по особому случаю, часто сгоряча называют шампанским. Но эксклюзив на это имя принадлежит винам с охраняемой законами Евросоюза территории в регионе Шампань. Даже технологию, по которой их производят, запрещено называть шампанской, если ее применили в другом регионе. В то же время в создании игристых по этому классическому методу весьма преуспели виноделы в Италии и в Испании, в Германии, в Калифорнии, в ЮАР и даже на острове Тасмания. Есть и другие, более экономичные способы получения вин с пузырьками, которые становятся все более популярными. Игристые вина удивительно созвучны эстетике нашего времени. Сейчас это самая быстро растущая категория на мировом винном рынке. Люди перестали воспринимать шампанское (и его аналоги) только как праздничное вино. Оказалось, что игристые вина - самые универсальные в сочетаниях с едой. Они хороши ко всему! Россия входит в топ-5 производителей и потребителей игристых вин. Такие показатели обеспечивает в основном продукция крупных заводов с установками для газирования виноматериалов. Но у нас есть и хорошие традиции, и вкус, так что в будущем мы еще посмотрим!
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Расков Василий, Ковалев Дмитрий, Кукулина Анна |
Переплет | Твердый (7БЦ) |
Издатель | Эксмо |
Год издания | 2016 |
Серия | Simple Wine News. Просто о лучших винах |
Кол-во страниц | 232 |
Страниц | 232 |
Переплёт | твердый |
ISBN | 978-5-699-93589-5 |
Размеры | 21,60 см × 28,60 см × 1,80 см |
Формат | 220x290мм |
Тематика | Алкогольные напитки |
Тираж | 3000 |
Раздел | Напитки |
Возрастное ограничение | 18+ |
Количество страниц | 232 |
Бумага | Мелованная матовая |
Вес | 1.28кг |
Отзывы (6)
- Юрий Кутаков — 19 Ноября 2019
Написана простым языком, но с максимальным наполнением. Подробно разобраны типы и регионы производства игристых, информация наглядно систематизирована. Будет интересна как для о любопытствующих так и для профессионально погруженных в винный мир.
- Анна Коржева — 18 Ноября 2019
Отличная книга от журнала Simple Wine News.
Достоинства:
Страницы глянцевые, отличного качества, много картинок, но информация исчерпывающий.Недостатки:
Нет
Добавить отзыв
Книги: Алкогольные напитки - издательство "Эксмо"
Категория 440 р. - 661 р.
Книги: Алкогольные напитки
Категория 440 р. - 661 р.