Технологическое оборудование винодельческих предприятий. Учебник. Пятое издание, дополненное; Инфра-М, 2014

3685 р.

Издатель: ИНФРА-М
ISBN: 9785160056746
Книги: Аппаратное обеспечение. Оргтехника
ID:1870372

Где купить

Рейтинг:

(0/5)

Отзывы (0) Оставить отзыв

Описание Характеристики Сравнить цены (1) Отзывы (0)

Где купить (1)

Цена от 3685 р. до 3685 р. в 1 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Буквоед 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	3685 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей Крупнейшая сеть книжных магазинов Кэшбэк до 6.1% ✔ Промокоды на скидку	✔ 25.06.2025

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	✔ Промокоды на скидку

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
book24	3685 р.	26.04.2024
Читай-город	3685 р.	26.04.2024

Предложения банков

Компания	Предложение
Халва ПАО "СОВКОМБАНК" ИНН: 4401116480	Рассрочка 0% до 36 мес. Лимит кредитования - до 500 000 рублей. Снятие заемных средств в рассрочку на 3 мес. Кэшбэк до 10%
РОСБАНК	Cashback: - от 2 до 10% — на 2 выбранные категории - 1% — на остальные покупки в зависимости от общей суммы с начала месяца

Описание

Описано современное и перспективное технологическое оборудование для переработки винограда и плодово-ягодного сырья, производства и обработки виноматериалов и вин, подготовки бутылок, фасования вин и отделки готовой продукции, переработки вторичного сырья виноделия. Конструкции оборудования и принципиальные технологические решения наглядно демонстрируются иллюстративным материалом. Принципиальные схемы и примеры конструктивных решений сопровождаются необходимым расчетным материалом. В учебнике приводятся основные результаты научных исследований и достижения науки и техники в этой области, прослеживаются тенденции развития оборудования, как отечественного, так и зарубежного. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности «Технология бродильных производств и виноделие» направления подготовки дипломированного специалиста «Производство продуктов питания из растительного сырья» и по специальности «Машины и аппараты пищевых производств» направления подготовки дипломированного специалиста «Пищевая инженерия».

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Издатель	Инфра-М
Год издания	2014
Возрастные ограничения	12
Серия	Прикладные науки. Техника. Промышленность
Автор(ы)	Зайчик, Рувимович, Цалерий
Переплет	217.00mm x 145.00mm x 22.00mm
Раздел	Учебники для вузов и колледжей
ISBN	978-5-16-005674-6
Количество страниц	496
Формат	217.00mm x 145.00mm x 22.00mm
Вес	0.58кг
Страниц	496
Размеры	14,30 см × 21,60 см × 2,00 см
Тематика	Аппаратные средства