Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок. Учебник. Второе издание, исправленное и дополненное; Инфра-М, 2016

2243 р.

Издатель: ИНФРА-М
ISBN: 9785160069166
EAN: 9785160069166
Книги: Бизнес. Предпринимательство. Торговля
ID:1875939

Где купить

Рейтинг:

(0/5)

Отзывы (0) Оставить отзыв

Описание Характеристики Сравнить цены (1) Отзывы (0)

Где купить (1)

Цена от 2243 р. до 2243 р. в 1 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Буквоед 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	2243 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей Крупнейшая сеть книжных магазинов Кэшбэк до 6.1% ✔ Промокоды на скидку	✔ 26.06.2025

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
book24	2243 р.	26.04.2024
Яндекс.Маркет	9156 р.	26.04.2024

Предложения банков

Компания	Предложение
Халва ПАО "СОВКОМБАНК" ИНН: 4401116480	Рассрочка 0% до 36 мес. Лимит кредитования - до 500 000 рублей. Снятие заемных средств в рассрочку на 3 мес. Кэшбэк до 10%
РОСБАНК	Cashback: - от 2 до 10% — на 2 выбранные категории - 1% — на остальные покупки в зависимости от общей суммы с начала месяца

Описание

Приведена характеристика пищевых концентратов согласно современной классификации, в том числе сухих завтраков, обеденных блюд, детского, диетического и космического питания, снэков. Рассматриваются вопросы приемки, отбора проб, методы и процедуры проведения экспертизы, транспортирования и хранения. Проанализированы проблемы товароведения и экспертизы пищевых добавок. .Для студентов высших учебных заведений в области товароведения и экспертизы товаров. Представляет практический интерес для производителей, коммерсантов, экспертов, научных работников и даже потребителей.

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Иванова Тамара Николаевна
Переплет	217.00mm x 145.00mm x 15.00mm
Издатель	Инфра-М
Год издания	2016
Серия	Высшее образованиеБакалавриат
Раздел	Учебники для вузов и колледжей
ISBN	978-5-16-006916-6
Количество страниц	265
Формат	217.00mm x 145.00mm x 15.00mm
Вес	0.35кг
Кол-во страниц	265
Страниц	265
Переплёт	твердый
Размеры	21,50 см × 14,50 см × 1,30 см
Тематика	Бизнес. Предпринимательство. Торговля
Тираж	500