Кулинарная энциклопедия. Том 34. "С". Сливки - Сугудай; ИД Комсомольская правда, 2017
от 143 р. до 186 р.
- Издатель: ИД Комсомольская правда
- ISBN: 9785447002251
- Книги: Сборники кулинарных рецептов
- ID:1932211
Где купить (2)
Цена от 143 р. до 186 р. в 2 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Описание
В 34 томе: все о слоеном тесте; секреты идеального стейка; рецепты солянки и салата «Столичный»; что приготовить из спаржи и смородины; история самой известной итальянской пасты; что такое софрито, соютма и спанакопита; какое блюдо на Руси готовили в канун Рождества и многое другое.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Группа авторов |
| Переплет | Твердая бумажная |
| Издатель | ИД Комсомольская правда |
| Год издания | 2017 |
| Возрастные ограничения | 18 |
| Серия | Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») |
| ISBN | 978-5-4470-0225-1 |
Отзывы (3)
- Татьяна Овсянникова — 6 Марта 2023
Я немногое взяла в копилку из этого тома, но все равно читать было интересно. Отметила для себя говядину по-гречески (стифадо), говядину в воке по-китайски (стир-фрай), столичный салат (сочетание курицы с крабовым мясо должно быть интересным на вкус). А вот страчателла заинтересовала во всех трех вариантах: в виде домашнего сыра, супа и мороженого.
- vasenina — 29 Января 2020
Отличная серия, как и все остальные от издательства Комсомольская правда. Прекрасно издана: небольшой удобный формат, твердая обложка, красивое оформление всех 40 томов-по корешкам получается общий натюрморт. Несмотря на небольшую толщину, за счет тонкий мелованных страниц, информации более чем достаточно. Интересный подход к трактовке кулинарного содержания. Помимо рецептов, множество исторических и географических экскурсов. Это, действительно, мировая кулинарная энциклопедия.
Добавить отзыв
Книги: Общие сборники рецептов - издательство "ИД Комсомольская правда"
Категория 114 р. - 171 р.
Книги: Общие сборники рецептов
Категория 114 р. - 171 р.