Суши. Изысканная простота (Австриевская В.Н.); Эксмо, 2008
от 544 р. до 563 р.
- Издатель: Эксмо
- ISBN: 978-5-699-24886-5
- Книги: Кулинария, напитки
- ID:1943464
Где купить (2)
Цена от 544 р. до 563 р. в 2 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Японская кухня отличается от любой другой кухни мира. Ее секрет кроется в тщательном подборе продуктов, красоте подачи, а также в отношении к продукту в целом. Лишь лучшие дары земли и воды достойны оказаться на столе, а главная задача повара - сохранить их первоначальные свойства. Как известно, самое распространенное блюдо японской кухни - это суши. Искусство приготовления суши состоит в том, чтобы сделать пищу здоровой и вкусной. Она должна содержать все необходимые ингредиенты для поддержания жизнедеятельности, быть вкусной, а также доставлять удовольствие и наслаждение процессом еды. Хотите воссоздать у себя дома небольшой японский островок? Тогда эта книга для вас. В ней вы найдете: разнообразные рецепты суши, правила этикета, массу советов, касающихся выбора и обработки разных продуктов.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Австриевская В.Н. |
Переплет | 60x84/8 |
Издатель | Эксмо |
Год издания | 2008 |
Страниц | 192 |
Переплёт | твердый |
ISBN | 978-5-699-24886-5 |
Размеры | 21,50 см × 28,90 см × 2,00 см |
Формат | 60x84/8 |
Тематика | Национальные кухни |
Тираж | 5000 |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Блюда из рыбы и морепродуктов - издательство "Эксмо"
Категория 435 р. - 652 р.
Книги: Блюда из рыбы и морепродуктов
Категория 435 р. - 652 р.