Консервирование и заготовки (Зорина Анна); Центрполиграф, 2017
от 184 р. до 374 р.
- Издатель: Центрполиграф
- ISBN: 978-5-227-07558-1
EAN: 9785227075581
- Книги: Кулинария. Напитки
- ID:1968651
Где купить (3)
Цена от 184 р. до 374 р. в 3 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Описание
Для того чтобы сохранить собранный урожай, придумали разные методы консервирования, соления горячим и холодным способом, маринования, сушки. Плюс засолка, квашение, замораживание и так далее… Как грамотно свершить все выше описанное и удивить гостей и близких разносолами, вареньями, джемами и другими домашними рукотворными вкусностями - рассказывает Анна Зорина.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Зорина Анна |
| Переплет | 165.00mm x 112.00mm x 7.00mm |
| Издатель | Центрполиграф |
| Год издания | 2017 |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Кол-во страниц | 128 |
| Серия | Умная Усадьба |
| Страниц | 128 |
| Переплёт | мягкий |
| ISBN | 978-5-227-07558-1 |
| Размеры | 11,50 см × 16,60 см × 0,50 см |
| Формат | 165.00mm x 112.00mm x 7.00mm |
| Тематика | Сервировка стола и украшение блюд |
| Тираж | 3000 |
| Издательство | Центрполиграф |
| Вес | 0.062 |
| Количество книг | 1 |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Тип обложки | мягкая |
| Оформление обложки | интегральный переплет |
| Количество страниц | 127 |
Отзывы (1)
- Анна — 25 Января 2023
Покупала книгу в качестве самоучителя я для домашнего консервирования.В книге подробно описаны способы заготовки на зиму овощей,фруктов,грибов.Например в книге дано несколько рецептов заготовки огурцов,с травами,простые,бабушкин рецепт и т. д.Как сохранить зелень на зиму,даны виды заморозки фруктов.Как варить варенье,джемы.Соленье горячим и холодным способом.Сушка овощей и фруктов.
Добавить отзыв
Книги: Общие вопросы - издательство "Центрполиграф"
Категория 147 р. - 220 р.
Книги: Общие вопросы
Категория 147 р. - 220 р.