Идентификационная и товарная экспертиза продуктов растительного происхождения. Учебное пособие; Инфра-М, 2013

1826 р.

  • Издатель: ИНФРА-М
  • ISBN: 9785160038216
  • EAN: 9785160038216

  • Книги: Бизнес. Торговля
  • ID:2138911
Где купить

Где купить (1)

Цена от 1826 р. до 1826 р. в 1 магазинах

МагазинЦенаНаличие
1826 р.
Минимальная сумма заказа 100 рублей Крупнейшая сеть книжных магазинов Кэшбэк до 6.1%
Промокоды на скидку

26.06.2025
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
book24
1826 р.
26.04.2024
Яндекс.Маркет
6216 р.
26.04.2024

Предложения банков


Компания Предложение
Халва

Рассрочка 0% до 36 мес. Лимит кредитования - до 500 000 рублей. Снятие заемных средств в рассрочку на 3 мес. Кэшбэк до 10%

РОСБАНК

Cashback: - от 2 до 10% — на 2 выбранные категории - 1% — на остальные покупки в зависимости от общей суммы с начала месяца

Описание

Рассматриваются теоретические основы идентификационной и товарной экспертизы продуктов растительного происхождения, в том числе зерномучных товаров, свежих плодов и овощей, вкусовых товаров, крахмала, сахара, меда и кондитерских товаров и др. Особое внимание уделяется экспертизе генетически модифицированных пищевых продуктов.

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
Переплетвыс
ИздательИнфра-М
Год издания2013
СерияВысшее образование
Кол-во страниц524
ISBN978-5-16-003821-6
Размеры15,00 см × 22,00 см × 2,50 см
Формат150x220мм
ТематикаБизнес. Предпринимательство. Торговля
РазделУчебники для вузов и колледжей
Количество страниц524
Вес0.58кг


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги - издательство "ИНФРА-М"

Категория 1460 р. - 2191 р.

закладки (0) сравнение (0)

9 ms