Большая кулинарная книга. Овощи и паста; Чернов и Ко, 2014
Где купить
Последняя известная цена от 17463 р. до 19999 р. в 3 магазинах
В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 18191 р. | |
| book24 | 17463 р. | 10.10.2022 |
Описание
Вторая книга Алена Дюкасса из культовой серии Grand livre de Cuisine ("Большая кулинарная книга") посвящена двум модным сегодня темам: овощам и итальянской пасте.
В этом роскошно иллюстрированном альбоме, ставшем для многих европейских поваров учебником высшего кулинарного мастерства, Ален Дюкасс, как талантливый режиссер, представляет не только блюда 3-звездочного ресторана, но, что самое ценное, открыто и подробно объясняет технологию их создания, акцентируя внимание на тщательном выборе качественных продуктов.
Когда по воле маэстро раскрываются секреты, магия гениального шеф-повара становится вдруг простой и понятной даже обычной домохозяйке.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Дюкасс А. |
| Издатель | Чернов и Ко |
| Год издания | 2014 |
| Кол-во страниц | 488 |
| Переплет | Суперобложка |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Страниц | 488 |
| ISBN | 978-5-98937-050-4 |
| Размеры | 25,50 см × 33,50 см × 5,00 см |
| Тематика | Кулинария и напитки |
| Тираж | 1200 |
| Раздел | Кулинария |
| Количество страниц | 488 |
| Формат | 255x335мм |
| Вес | 3.96кг |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!
Похожие товары
Макароны
от 166 р.
Пловы и блюда из риса
от 45 р.
Спагетти, макароны, фетучини... и паста
от 202 р.
Почему спагетти болоньезе не существует?
от 1357 р.
Про плов. Непромокаемая книга
от 728 р.
Паста, макароны спагетти, фетучини
от 391 р.
Самые полезные и вкусные каши
от 212 р.
Плов, ризотто, паэлья
от 99 р.