Парадокс растений. Скрытые опасности "здоровой" пищи: как продукты питания убивают нас, лишая здоров; Эксмо, 2018
от 327 р. до 3280 р.
- Издатель: Бомбора
- ISBN: 978-5-04-093094-4
EAN: 9785040930944
- Книги: Раздельное питание
- ID:2553580
Где купить (5)
Цена от 327 р. до 3280 р. в 5 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Описание
Бестселлер New York Times. Книга занимает 1 место в рейтинге Amazon в разделе "Здоровье. Диеты".
Более 1 500 положительных отзывов на Amazon.
Автор - лучший в мире врач-кардиохирург, изобретатель и трансплантолог детских сердец - ему можно доверять.
В книге "Парадокс растений" знаменитый кардиолог и кардиохирург доктор Стивен Гандри рассказывает нам об удивительных белках - лектинах, которые способны проникать в наш организм через стенки кишечника и наводить там настоящий хаос.
Лектины встречаются не только в злаках вроде пшеницы, но и в продуктах, которые большинство из нас считают полезными, в том числе во многих фруктах, овощах, орехах, бобовых и магазинных молочных продуктах. Эти белки, которые содержатся в семенах, злаках, шкурках, кожуре и листьях растений, предназначены для защиты растений от хищников (в том числе и людей). Когда мы употребляем их в пищу, в организме начинается настоящая химическая война, вызывающая воспалительные реакции, которые могут привести к набору веса и серьезным проблемам со здоровьем.
Но есть очень простой способ победить врага - для этого потребуется совсем немного: уникальные знания и острое желание оставаться молодым и красивым.
Маленький урок ботаники: семена на самом деле "дети" растений, которые становятся новым поколением вида. Их условно можно разделить на две большие группы: в первой родители поощряют "поедание детей" хищниками, так как для них это способ увеличить ареал обитания вида. Такие семена заключены в твердую оболочку, которая переживает путешествие через весь желудочно-кишечный тракт хищника ради жизни в новом месте. У растений второй группы "дети" голые, лишенные защитной оболочки. Растение НЕ ХОЧЕТ, чтобы их ели (чаще всего, это однолетники, которые хотят посеять семена там же, где раньше жили сами). У таких растений вместо твердой оболочки голые семена содержат химические вещества, которые ослабляют хищников, парализуют их или вызывают болезни, чтобы второй раз они уже даже не пробовали их съесть.
Хотите знать, как помидоры, тыква и тысячи других растений, неизбежно губят ваш иммунитет и чем можно их победить? Ответы в шокирующем медицинском исследовании доктора Гандри.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Стивен Гандри |
| Издатель | Эксмо |
| Переводчик | Захаров Алексей Валерьевич |
| Серия | Открытия века |
| Раздел | Раздельное питание |
| Издательский бренд | БОМБОРА |
| ISBN | 978-5-04-093094-4 |
| Возрастное ограничение | 12+ |
| Год издания | 2018 |
| Количество страниц | 464 |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Бумага | Офсетная |
| Формат | 70x100/16 |
| Вес | 0.704 |
| Жанр | правильное питание |
| Издательство | Эксмо |
| Тип обложки | твердая |
| Размеры | 16,60 см × 24,20 см × 2,40 см |
| Язык издания | Русский |
| Кол-во страниц | 464 |
| Страниц | 464 |
| Переплёт | твердый |
| Тематика | Здоровое питание |
| Тираж | 8000 |
Отзывы (29)
- ADITI — 16 Января 2022
Все что вы думали о себе,о своем физическом и психическом состоянии и не могли никак сопоставить упорядочено в этом уникальном труде! Голодание практикую с 18 лет, опыт голодания и диет у меня огромный. Ввсе что описано в этой книге правда,которую не хочется признавать. Мы привыкли питаться леностно, оправдываясь жадностью на нужные продукты. Мало того что мы питаемся сами неправильно,самое страшное мы кормим так своих детей. Десять лет назад я интервально голодала без употребления вареной пищи, без соусов, хлеба ,супов,каш,картофеля и тп. Этот период был три месяца. Это самое яркое эмоциональное и физическое ощущение себя в моей жизни. Я спала как младенец. Видела яркие сны,что говорит об освобождении и создании новых нейронов мозга. Я выглядела на 17 лет. Меня спрашивали где я учусь. А ведь мне было уже за тридцать лет. Я написала тогда в эти три месяца около ста стихов, некоторые вошли в литературный сборник ПОЭТ года.У меня волосы стали густые и росли с невероятной скоростью и силой.Что я делала и что я ела писать не буду,отмечу что делала еще и йогу через день,вставала в девять утра и ложилась в десять вечера. Помню радовалась и снегу и дождю. Настроение было как в детстве.Данная книга не для ленивых. Прочитать ее,понять, и принять сможет только умный человек.
- Polina Leto — 22 Марта 2021
Теория интересная и где-то здравая. Но предложенные принципы питания (все только органическое, без любых искусственных кормов и удобрений и т.д.) и список дозволенных продуктов ставят в тупик – в России 90% названных продуктов либо не доступны вообще, либо стоят как крыло от самолета! Примеры: органическая курица (В СПб минимум по 300р за кг); кудрявая, бок-чой, мангольд и прочая необычная для нашего человека капуста – я такого в продаже просто не нашла; авокадо (самый полезный овощ в книге… в сезон по 50р/100г, не в сезон смотреть страшно); сладкий картофель и др невиданные овощи в наших широтах; из мяса оленина, бизонина, лосятина – вот прям в каждом магазине у нас десятки видов (нет); масла советуют употреблять перилловое, водорослевое, макадамии, оливковое (хоть его можно!), грецкого ореха, кокосовое, лососевое, из авокадо и парочку других. Подсолнечное под запретом. Крупы почти все тоже. Макароны – зло. Соевые продукты – билет на тот свет, практически. Серьезно?
Там есть еще масса разрешенных продуктов – и глядя практически на все, хочется прибить книжкой всех тех, кто живя в России и имея средних доход (или того меньше), так рьяно хвалит эту книгу! Люди, вы правда можете себе позволить в любой момент купить все эти продукты? И себя, и семью накормить? Расскажите как, я тоже хочу:)
Добавить отзыв
Книги: Вегетарианские блюда. Постный стол - издательство "Бомбора"
Категория 261 р. - 392 р.
Книги: Вегетарианские блюда. Постный стол
Категория 261 р. - 392 р.