Секреты суши, фондю и фастфуд (CDpc); Равновесие ИД, 2010

Перед вами уникальный кулинарный справочник, который позволит больше не ломать голову над тем, чем же вкусненьким порадовать домочадцев и удивить гостей.

СУШИ. Постичь секреты приготовления суши сегодня мечтает каждая домохозяйка. Это блюдо "страны рисовых полей" покорило весь мир своим неповторимым и изысканным вкусом. Кроме того, оно содержит много питательных веществ, которые, как правило, теряются в процессе обработки. А потому суши являются источником здоровья и долголетия. Наше издание познакомит вас с разными видами суши и роллов (более 50-ти рецептов) и расскажет, из чего их можно изготовить, заменяя японский набор продуктов европейским.

ФОНДЮ. Много ли вам известно об этом загадочном блюде? Если лишь то, что готовится оно из сыра и предполагает обмакивание в него хлебных кусочков, вы не знаете ровным счетом ничего. И уж точно не предполагаете, что одной маленькой кастрюлькой фондю можно накормить даже очень голодных борцов сумо. Заинтересовались? Тогда попробуйте приготовить это блюдо самостоятельно, а мы поможем вам в этом. Предлагаем вашему вниманию более 40 вариантов приготовления фондю, а также информацию о технике безопасности и правилах этикета употребления блюда.

ФАСТФУД. Если вы считаете, что речь пойдет только о гамбургерах и хот-догах, то вы заблуждаетесь. К фастфуду относится все, что не требует длительного приготовления: салаты, блюда из картофеля и других овощей, яиц, десерты, запеканки, пицца и многие другие простые и вкусные блюда. Наши рецепты, а их порядка 50, помогут вам превратить любой завтрак, обед и ужин на скорую руку в настоящий пир для всей семьи.

Секреты приготовления вкусных и оригинальных блюд, сопровождаемые детальными фотографиями, помогут каждой современной хозяйке всегда быть на высоте. Наш кулинарный справочник станет прекрасным подарком вам и вашим близким!

Системные требования: Pentium II, 256 Мб ОЗУ, 24-x CD-ROM, ОС Windows 98/2000/XP.

Смотри также о книге.