Кулинарное путешествие (Курлански Марк , Курлански Талия (соавтор), Валкина Елена М. (переводчик)); Синдбад, 2019

572 р.

  • Издатель: Синдбад
  • ISBN: 978-5-00131-082-2
  • Книги: Кулинария. Разное
  • ID:3301960
Где купить

Где купить (1)

Цена от 572 р. до 572 р. в 1 магазинах

МагазинЦенаНаличие
572 р.
666 р. -14%

16.06.2024
Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года
Яндекс.Маркет
5/5
Промокоды на скидку
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
689 р.
10.05.2023
Буквоед
679 р.
09.06.2023
РЕСПУБЛИКА
332 р.
16.07.2021
book24
458 р.
08.06.2023

Описание

Все началось с игры. Известный писатель и журналист Марк Курлански крутил глобус, в который его школьница-дочь Талия наугад тыкала пальцем. Выбранная ее пальцем страна становилась темой очередного пятничного ужина. Так на свет появился сборник зарисовок о национальных кухнях 52 регионов мира - по числу пятниц в году. В них Марк не только делится с дочерью и с читателями кулинарными рецептами. Он чрезвычайно увлекательно рассказывает о том, что повидал за тридцать с лишним лет путешествий по планете в качестве репортера, историка и культуролога. Меню каждого ужина включает закуску, горячее блюдо, десерт и напиток, наиболее характерные для той или иной страны или региона. Это аутентичные, но профессионально адаптированные для современной городской кухни рецепты. Рисунки в книге выполнены самим Марком. Их дополняют забавные комментарии Талии, которая доходчиво объясняет, как раскатать тесто для пиццы, чтобы оно было тоньше бумаги, или как быстро отделить желток от белка. Отличная книга как для семейного чтения, так и для семейной трапезы.

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
РазделКулинария. Разное
ИздательСиндбад
ISBN978-5-00131-082-2
Возрастное ограничение12+
Год издания2019
Количество страниц432
Формат70х90/16
Вес0.55кг
Страниц432
Переплётмягкий
Размеры16,30 см × 21,00 см × 2,20 см
ТематикаРаздельное питание
Тираж3000


Отзывы (1)


  • 4/5

    Содержание книги вполне соответствует названию, подзаголовку и аннотации. Идея, лежащая в основе, - предложить меню ужина, включающее набор характерных для разных стран блюд, - достаточно интересна. Но! Сейчас так много "кулинарных" книг! Есть гораздо более познавательные, есть "более подарочные". Здесь небольшое количество чёрно-белых иллюстраций (по принципу - "рисунки на полях") и картонная обложка. Т.е. книга была бы хороша как дополнение к подарку человеку, который только заинтересовался кухнями мира. Кстати, я сама книгу получила в подарок к заказу.

Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Похожие товары

Книги: Национальные кухни

Категория 457 р. - 686 р.

закладки (0) сравнение (0)

62 ms