Осетинские пироги (С. В. Филатова); РИПОЛ Классик, 2012

Издатель: РИПОЛ классик
ISBN: 978-5-386-05126-6
Книги: Кулинария
ID:5852345

Где купить

Рейтинг:

(3/5)

Отзывы (2) Оставить отзыв

Описание Характеристики Цены Отзывы (2)

Где купить

Последняя известная цена от 45 р. до 45 р. в 1 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие
Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	✔ Промокоды на скидку

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома ✔ Промокоды на скидку

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
ЛитРес	45 р.	31.12.2021

Описание

Существуют блюда, которые могут быть отнесены к кухням разных народов. Подобная схожесть объясняется применением при их приготовлении общих кулинарных приемов, а отличие, напротив, заключается в характерных особенностях каждой национальной кухни. Например, представленные в книге рецепты осетинских пирогов и грузинских хачапури имеют много общего, но при этом у них есть свои особенности. Вооружившись ими, каждая хозяйка без проблем сможет приготовить в домашних условиях вкусные и оригинальные кавказские кушанья.

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	С. В. Филатова
Издатель	РИПОЛ Классик
Год издания	2012
Возрастные ограничения	12
Серия	Азбука домашней кулинарии

Отзывы (2)

****()**** *** — 20 Января 2022

1/5

Как человек,которого еще 30 лет назад бабушки научили печь осетинские пироги,ответственно заявляю:то,что на иллюстрациях данной книги,все что угодно,только НЕ осетинские пироги.К покупке не советую.В самих рецептах грубые ошибки.Осетинские пироги пекутся не более 10 минут при температуре более200 градусов.Высота пирога 1-1.5 см.Например,для изготовления теста на фыдджын используется не молоко ,а вода.Именно на данный вид пирога часто делают тесто бездрожжевое .
Pershin.serg — 12 Августа 2013

4/5

Готовьте пирогиОчень замечательная книга. Если готовить строго по рецептам, указанным в ней, и приложить частичку души, то с опытом вы станете настоящим гостеприимным хозяином (кой). Пироги в Осетии – неизменный атрибут в радости и печали, женщины готовят их в течение короткого времени, пока внезапно пришедшие гости кушают холодные закуски. И не жалейте сливочное масло, обмазывая готовые пироги. Успех обеспечен!!!!