Ноль отходов. Растительные рецепты для экономии, осознанности, заботы о себе и окружающем мире; Эксмо, 2020

415 р.

Издатель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-92014-3
Книги: Кулинария
ID:6311858

Где купить

Рейтинг:

(4/5)

Отзывы (5) Оставить отзыв

Описание Характеристики Сравнить цены (1) Отзывы (5)

Где купить (1)

Цена от 415 р. до 415 р. в 1 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
ЛитРес 5/5 ООО «Литрес» ИНН: 7719571260	415 р. 519 р. -20% Электронная книга Кэшбэк до 14%	✔ 12.05.2024

МАЙШОП 5/5 ООО "МАГАЗИН КНИГ" ИНН: 9725076959	Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года ✔ Промокоды на скидку

Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно!

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	✔ Промокоды на скидку

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Описание

Тренд на экологичный образ жизни становится все более привычным: уже не удивляет сортировка мусора, не вызывают вопросов мешочки для покупки овощей, а авоськи даже производят фурор. Настало время попробовать кое-что новенькое: использовать фрукты и овощи целиком, от мякоти до стеблей и кожуры! Наталья Ермолаева, веган-повар и фуд-блогер @natalie_ermolaeva, покажет, как превратить несъедобные, казалось бы, остатки фруктов, овощей и орехов в еду. И поверьте, таких блюд в стиле zero-waste вы еще не видели: это не сомнительное варево из картофельных очисток, а хрустящие чипсы, цукаты без лишнего сахара и химии и даже настоящая «Павлова», но не из яичных белков, а из аквафабы!

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Наталья Ермолаева
Издатель	Эксмо
Год издания	2020
Возрастные ограничения	12
Серия	Кулинария. Зеленый путь
ISBN	978-5-699-92014-3

Отзывы (5)

solohi — 5 Августа 2021

2/5

Прочитала, что банановую кожуру перед использованием надо почистить металлической щёткой (и что от неё останется?) и отправила книгу в архив (я в библиотеке взяла)…
kirya.vasichkin — 3 Апреля 2021

5/5

Очень странен отзыв Сороковиковой Екатерины!! Как будто веган не обычный человек На книге и в тегах написано, что книга для веганов. Чего вы, Екатерина, ожидали? Что автор будет кости грызть? Или тухлое молоко варить?! Хорошая книга. Новая в своем роде. Автор молодец!