Как стать вегетарианцем. Детальное руководство; Ориенталия, 2021
от 479 р. до 1815 р.
- Издатель: Ориенталия
- ISBN: 978-1-44342-765-4, 978-1-9500896-0-2, 978-5-9500896-0-2
EAN: 9785950089602
- Книги: Здоровый образ жизни
- ID:7560258
Где купить (6)
Цена от 479 р. до 1815 р. в 6 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Доказательства очевидны - миллионы людей выбирают вегетарианское питание, потому что оно может стать здоровой альтернативой привычной диете и принести пользу окружающей среде. Книга "Как стать вегетарианцем" - надёжный помощник для всех, кто решил привнести столь ценные и полезные перемены в свой образ жизни. Книга содержит детальную информацию о вегетарианском и веганском питании от компетентных и опытных специалистов и избавит вас от страхов, сопровождающих эти важные и благотворные изменения.
Что ждёт вас внутри:
- справочник по питанию для вегетарианцев для расчёта оптимального насыщения микро- и макронутриентами и облегчения планирования рациона;
- вкусные, простые рецепты;
- полезные советы для новичков;
- новейшие научные данные для опытных и знающих вегетарианцев;
- ключевые сведения о питании для любого возраста, от младенчества до преклонных лет;
- практические рекомендации по контролю над весом;
- многое, многое другое.
Это исчерпывающее обновлённое издание международного бестселлера - единственный источник, содержащий всю информацию, необходимую для лёгкого и безопасного перехода на вегетарианство или усовершенствования вегетарианской диеты. Весанто Мелина и Бренда Дэвис описывают в своей книге все аспекты и нюансы этого процесса - от работы с негативно влияющими социальными факторами до гарантированного обеспечения себя всеми необходимыми питательными веществами. Навсегда измените своё отношение к пище и здоровью - начните следовать гибким и доступным для применения рекомендациям книги "Как стать вегетарианцем" уже сегодня!
Весанто Мелина обучалась в Университете Торонто и Лондонском университете (Великобритания), преподавала диетологию в Университете Британской Колумбии, а также в Университете Бастир в Сиэтле. Она читает лекции по всему миру, а на её семинарах в Северной Америке на тему вегетарианского питания побывало более двух тысяч диетологов.
Брэнда Дэвис - писатель и признанный спикер. Бренда получила диплом с отличием в Гуэлфском университете, а затем прошла интернатуру в Оттаве. Она работала диетологом в сфере общественного здравоохранения, специалистом в области клинической диетологии, диетологом-консультантом, инструктором по питанию в учебных заведениях. В прошлом была председателем Группы диетической практики вегетарианского питания Американской ассоциации диетологов.
Исправленное и обновленное издание.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Дэвис Брэнда, Мелина Весанто |
Переплет | Мягкий переплёт |
Издатель | Ориенталия |
Год издания | 2021 |
Возрастные ограничения | 16 |
Кол-во страниц | 580 |
Серия | Самадхи |
Издательство | Ориенталия |
Тип обложки | мягкая |
Возрастное ограничение | 16+ |
Вес | 0,89 |
Количество страниц | 580 |
Формат | 70х100/16 |
Автор | Дэвис Брэнда; Мелина Весанто |
Количество книг | 1 |
Жанр | кулинарные рецепты |
ISBN | 978-1-44342-765-4,978-1-9500896-0-2,978-5-9500896-0-2 |
Страниц | 580 |
Переплёт | мягкий |
Размеры | 70x100/16 |
Тематика | Другие издания |
Тираж | 1000 |
Обложка | мягкая обложка |
Язык издания | rus |
Отзывы (14)
- Анна — 8 Августа 2023
Хорошая книга для всех кто хочет правильно питаться не используя животных белков.Увлеклась недавно сыроедением и эта книга отлично помогает мне составить свое меню.Я много узнала в каких овощах и фруктах содержатся витамины и минералы.Как извлечь максимум пользы из сырых овощей.Есть раздел посвященный крупам и как заменить животные белки.
- viktor_gorsky — 4 Июня 2021
Изначально я купил эту книгу для друга, который подумывал о вегетарианстве. Теперь я ее сам постоянно использую как справочник по питанию, хоть я и вегетарианец уже много лет. Все ж таки книга закладывает хороший фундамент вегетарианского питания, в ней есть все, чтобы поменять свой образ питания без проблем со здоровьем в будущем. Ну, например, какие аминокислоты нам нужны, сколько нам надо витаминов и минералов, где взять пищевые волокна, какие жиры нам нужны (полиненасыщенные!) и так далее. Здесь даже есть секция с развенчиванием мифов, о которых я всю жизнь думал, что они правдивы. Например: «Если мы получаем достаточно кальция, у нас есть все необходимое для построения крепких костей» или «Достаточное количество витамина D вырабатывается просто от нахождения на солнечном свете» (с. 165). И что тоже очень круто, в пятой главе авторы проходятся по частым заболеваниям и показывают, как те связаны с питанием. В общем, очень рекомендую людям, которым небезразлично свое питание и здоровье.
Добавить отзыв
Книги: Вегетарианские блюда. Постный стол - издательство "Ориенталия"
Книги: Вегетарианские блюда. Постный стол
Категория 383 р. - 574 р.