О книге: Разоблаченiе секрета приготовленiя куличей и пасохъ; GRAFO publishing lab, 2023
562 р.
- Издатель: GRAFO publishing lab
- ISBN: 978-5-6049635-2-4
- Книги: Выпечка и десерты
- ID:13210534
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Издатель | GRAFO publishing lab |
| Год издания | 2023 |
| Страниц | 20 |
| Переплёт | мягкий |
| ISBN | 978-5-6049635-2-4 |
| Размеры | 15,50 см × 22,00 см × 0,30 см |
| Формат | 155x220мм |
| Автор(ы) | Маслов Николай Николаевич |
| Тематика | Выпечка и десерты |
| Тираж | 1000 |
| Раздел | Выпечка и десерты |
| Количество страниц | 20 |
| Вес | 0.04кг |
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Кол-во страниц | 20 |
Где купить (3)
Цена от 562 р. до 562 р. в 3 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Яндекс.Маркет | 593 р. | 13.04.2024 |
| Мегамаркет | 630 р. | 27.09.2024 |
Описание
Составитель этой книги Маслов Н. Н., известный петербургский кондитер и кулинар, учился у лучших мастеров своего дела. Много лет он был преподавателем поварских курсов, а также Первой практической школы поварского искусства, состоявшей в ведении Общества поощерения женского профессионального образования. Уроки там были рассчитаны на молодых женщин, неискушенных в ведении домашнего хозяйства. Поэтому все рекомендации Маслов старался упростить и адаптировать. На основе опыта Николай Николаевич написал несколько книг, оказавшихся очень востребованными, т. к. они были составлены «по новейшей методе», так что благодаря им «каждая хозяйка без затруднений могла понять и приготовить изложенное».
Смотри также о книге.
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Выпечка. Десерты - издательство "GRAFO publishing lab"
Книги: Выпечка. Десерты
Категория 449 р. - 674 р.