О книге: Узбекский хлеб и его производство; Секачев В., 2023

Издатель: Секачев В.
ISBN: 978-5-4481-1529-5
Книги: Выпечка. Десерты
ID:13647281

Рейтинг:

(0/5)

О книге

Параметр	Значение
Издатель	Секачев В.
Автор(ы)	Бершадский Матвей Иосифович. Свинкин Семен Натанович
Год издания	2023
ISBN	978-5-4481-1529-5
Обложка	мягкая обложка
Кол-во страниц	2023
Количество страниц	104
Издательство	Издательство В. Секачев
Жанр	кулинарные рецепты
Тип обложки	мягкая
Возрастное ограничение	16+
Автор	Бершадский Матвей Иосифович. Свинкин Семен Натанович

Где купить

Последняя известная цена от 422 р. до 695 р. в 4 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие
Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
Лабиринт	695 р.	15.06.2024
Яндекс.Маркет	576 р.	21.06.2024
МАЙШОП	422 р.	14.06.2024
Мегамаркет	658 р.	10.08.2024

Описание

Репринт с издания. Ташкент, 1939. 25 илл. в тексте. Подробно описаны технологии приготовления и обработка, хранение исходных продуктов. Приведены подробные рецепты изготовления: Лепешки Оби; Подовые лепешки Гиджа; Кашгарские лепешки; Сталинградские лепешки; Лепешки Асилги; Лепешки Уйон; Сдобные лепешки; Лепешки Патыр; Лепешки Кисма-Яглык; Лепешки Кушак-Кульча; Лепешки Шакар-Майлик; Лепешки Гижда-Майлик; Лепешки Яглык-Кульча. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.

Узбекский хлеб и его производство - фото №1

Смотри также о книге.