Отзывы: Скандинавское лето. Простая и вкусная еда Эксмо

Это великолепная книга, отличный подарок, фото атмосферные, рецепты вкуснейших блюд!

книга понятная, продукты в основном доступные, но есть исключения. называть рецепты полезными я бы не стала, много жареного и жирного, хотя возможно можно и подстроиться в некоторых моментах. книга не на каждый день, а так хочется найти книгу, чтобы брать и готовить по ней, не одни борщи, но и без лишних изысков. в книге не всегда понятны ингредиенты, скорее всего погрешности перевода, пишут сливки, а какие не ясно 10 или 20 или 30%. догадывайтесь сами. мука бывает непонятно какая используется. во многих рецептах написано из твердых сортов, то ли автор все же имел ввиду сильную муку. остаётся догадываться.

Какая уютная книга! Рада, что появляются издания этого автора, у меня ещё есть та, что написана в соавторстве с мужем (?). Всегда вкусно, просто, умеренно и близко нам. Скандинавия удивительная!

Меня волнует и радует все, что связано со Скандинавией! Дома бережно хранятся и "Fika.Кофейная философия по-шведски", и "Хюгге, уютное счастье по-датски", и "Скандинавская ходьба лечит". Книги, рассказывающие о севере, снеге, теплом доме, очаге, уютных прогулках. В России такое же короткое лето, также мы берем его плоды, чтобы заготовить лакомства для долгой зимы. Северная природа восхищает, питерские ли это белые ночи, или карельские озера и горы, или норвежские фьорды. Поэтому "Скандинавское лето" с его простой и вкусной едой органично вошло в мое кулинарное меню. Крапивные блины, которые пекли наши бабушки, овсяные оладьи, сосиски в тесте, курочка, жареная картошечка, - как близки эти блюда русской кухне! А норвежский торт, шведский десерт с грушами и клубничные сладости, - как подарки и приглашение в гости к родным людям.

Книга просто восторг. Отличные рецепты, качественные иллюстрации. Все из доступных продуктов. Готовила оладьи ржаные , не ожидала что будет так вкусно. Теперь это любимый рецепт. Рекомендую.

Книга потрясающая! У меня уже вторая книга, и невозможно не захлебнуться слюной, перелистывая каждую страничку! :) Легко погрузиться в мир Аурель, и с каждой страницей только и хочется приготовить то и то, собрать друзей, устроить пикник. Рецепты простые, легко приготовить, а главное, что безумно вкусные! Рекомендую.

У меня эта третья книга этого автора. Не жалею. Из важного- рецепты не повторяются. Может пока не досмотрела, но если что, то не существенно.
Во-первых- книга очень красивая! Наслаждение, действительно.
Во вторых- рецепты полезные, реальные и разнообразные. Рекомендую