Отзывы на книгу: Не только пашот. 50 завтраков из яиц для заряженного утра; ООО "Издательство "Эксмо", 2021

Книга о приготовлений блюд из яиц достойна читательского и кулинарного внимания. Очень интересная и полезная книга на кухне! Мне она очень понравилась, деньги были потрачены не зря)

Я ценю книгу за содержание рецептов в ней, в том числе и за содержание рецепта приготовления блюда, название которого написано для четырнадцатой и пятнадцатой страниц, и рецептов приготовления редких блюд. Я ценю книгу ещё и за пожелания, которые там написаны. Дополнительный интерес вызывают ещё и фотоизображение жареных яиц, которые имеют приблизительно ровную плоскую круглую форму.

Больше 20 лет я собираю книги с рецептами блюд из яиц. Это очень сложно. зачастую, авторы книг, типа "1000 и 1 рецепт" притягивают за уши все блюда, где хоть как то присутствуют яйца. А мне так хочется собрать 365 принципиально разных способов приготовления яиц! ;)

Эта книга неожиданно хороша. Не стану скрывать - покупал исключительно для коллекции, но был приятно удивлен. Новых для себя рецептов я не обнаружил, но те, что есть довольно оригинальны и будут полезны большинству читателей.

Недостатков не заметил, издание великолепное. Впрочем, мне не очень нравится увлечение издателей большими "журнальными" форматами. Но пусть это будет единственным отмеченным мной недостатком.

Хотелось бы, конечно, большего разнообразия. Достаточно распространенные рецепты из меню кафе. Хотя есть интересные вариации.

Очень, ну очень понравилась эта книга! Автор просто молодец! Очень приятно, что добавлены примечания: когда взбивать, когда просто смешать яйца. Приготовила 2 рецепта: все получилось, омлет получился правда как в садике! Очень вкусно!!! Все рецепты разнообразные

Прекрасный подарок любителям завтраков, а так же просто любителям вкусно поесть. Но самое главное, в книге даны рецепты не только вкусной, но и здоровой пищи. Любители яиц будут в восторге от самих рецептов, а так же от фотографий, ведь книга оформлена роскошно. Разделы расположены от простого к сложному, все ингредиенты, указанные в составе блюд простые и общедоступные. С рецептами из этой книги каждый завтрак будет в радость! Книга на полке не запылиться. Рекомендую! Оценка: 5+.

Замечательная книга во всех смыслах. И оформление и качество печати и содержание. Не нашла ни одного рецепта для которого нет продуктов в наших магазинах, а этот недостаток часто в книгах рецептов встречается. Смело покупать и готовить.

Разочарована книгой. Хотелось бы поставить тройку за старания автора, но только два, потому что даже некоторые фото совсем уж не аппетитные и не вызывают желания готовить. Соглашусь, яйца – штука сложная при своей, казалось бы, изначальной простоте; тяжело из них приготовить что-то оригинальное, не набившее оскомину и при этом, самое главное, съедобное. Новыми для меня из книги стали лишь рецепты на ооочень сильного любителя – омлет-масала и куку сабзи. Также не на мой совершенно вкус сладкие омлеты с ягодами – как по мне, это гастрономическое извращение, будто яичницу с вареньем ешь. Не совсем поняла, почему шакшука отнесена в третий раздел сложных блюд – уж что может быть проще нее. Жалею о покупке.

В основном рецепты из серии: берёте, что осталось в холодильнике от ужина, заливаете яйцами и обзываете по-иностранному :)). Хотя пару- тройку рецептов взяла на заметку – те которые отличаются оригинальной подачей. Спасибо, что книгу можно взять в библиотеке!

Мы как раз та семья, что ест яйца каждый день)))) Я ждала эту книгу! А больше всего я мечтала о рецепте омлета "как в детском садике" - и вот я уже делаю его! Очень выручают рецепты с едой, оставшейся со вчера - я готовлю всегда с запасом, чтобы не каждый день у плиты торчать, а разнообразия хочется. И вот такие "фишки" выручают) Автору огромная благодарность! И отдельный кайф - фотографии в книге.

Я большой поклонник омлетов, поэтому эта книга мне очень понравилась! Так много всего можно приготовить из яиц, так много видов омлета! Очень классно! Мне понравились иллюстрации, все очень аппетитно! В общем, книга отличная, не знаю, что еще сказать:)!

Книга, конечно, суперская. Мне напомнила момент из Девчат: «Картошка жаренная, отварная, пюре, картофель фри, картофель пай». Тут тоже так – 50 способов приготовить яйца! Впрочем, я очень люблю их, но есть один и тот же омлет каждое утро действительно надоедает! Пару рецептов так полюбились: простые и очень вкусные! В целом книга отличная!

Ни в одной книге я еще не видела такого количества яиц и такого количество омлетов! Оно и понятно, ведь название книги об этом прямо говорит, но все равно я нашла, чему удивиться. Яйца на завтрак я очень люблю, для меня это самое сытное начало дня, потому что никакие каши я с детства на дух не переношу. А книга просто стала для меня каким то откровением! Мало того, что здесь все рецепты разбиты на три категории: самое просто, чуть сложнее и хард, так что и помимо омлетов здесь есть бургеры, сэндивичи, маффины с перцем. И да, все это с участием яиц! Задумка отличная, а ее исполнение – высший класс!

Интересные и разнообразные рецепты в рамках ЗОЖ. Полезная книга. За омлет «как в детском саду» пять баллов, не знала как его готовить.

Отличная книга про завтраки! Я например, очень люблю с утра приготовить яичницу или омлетик - это быстро и вкусно, и думать не надо). Но уже надоело и хочется чего-то нового (но чтобы тоже быстро и вкусно). В книге выбрала на рабочие будни: омлет за 20 секунд (в том числе вариант с голубым сыром), скрембл или обычные яйца в авокадо, крок-мадам и месье из детства (только бешамель варю заранее). Если времени побольше, то очень уважаю шакшуку с обложки или хаш. Еще с большим прищуром смотрю на омлет с финиками - но чувствую, однажды тоже сдамся))!

Сначала покупать книгу не собиралась, потому что чего нового можно написать про яйца? Но "50 рецептов" в названии меня заинтриговали. Ради интереса посмотрела содержание - нашла для себя много интересного, хотя какие-то рецепты мне хорошо знакомы. Больше всего меня заинтересовали национальные рецепты, типа яиц по-турецки, омлета с масалой, иранская запеканка в зелени. Также порадовали рецепты, которые готовятся остатками продуктов - я не люблю ждать порчу еды и выбрасывать продукты. Так что яичницу в картофельном пюре или омлет со вчерашним рисом всецело одобряю!
Ценный момент - блюда в книге разбиты на 3 раздела по уровню сложности, очень удобно, когда нужно понимать, быстро ли приготовишь или не очень.

Необыкновенная книга! Не думала, что из яиц можно приготовить столько разных и вкусных блюд. Обычный омлет в разных странах ну очень разный. А уж блюд из национальных кухонь различных стран столько, что я сбилась со счета при попытке подсчитать. Даже читать вкусно.

"Ну что можно приготовить из яиц, наверняка книгу на эту тему никогда не издадут" - эта мысль часто посещала мою голову. Что-то выходило в свет иногда, но очень уж скучно, когда книга njkmrj про "Яйцо". И вдруг вышла, с удивительно замечательным названием "Не только пашот". Блеск, звезду за название! Конечно, трудно представить, когда яйца в семье едят каждый день. Но это уже - дело семьи). А для меня рецепты на выбор: приготовлю из раздела простых В пакете, так, для разминки, или из главы с Бенедиктом и Шакшукой, или, наконец освою тот самый Пашот. Ужасно аппетитные фото блюд, невозможно смотреть, сглатываешь слюну и бежишь на кухню, к таким волшебно разнообразным яйцам! Жарим, печем, варим, вдыхаем, вкушаем, наслаждаемся!

"Не только пашот. 50 завтраков из яиц" из кухонь разных стран. Я бы уточнила еще, что многие блюда можно готовить и на ужин и в выходные дни. Автор предлагает готовить по нарастанию сложности: сначала те рецепты, которые "Быстро и просто", потом "Умеренно сложно" и наконец "Приложим усилия". Книга очень четкая. Информативные вводные тексты к каждому рецепту, подробный состав продуктов, пошаговые инструкции, советы по замене или о нюансах приготовления. Отличные по качеству композиции и фокусу фотографии блюд. В начале каждой из частей указан ее состав со страницами, для более конкретной навигации, при том, что есть полное содержание в начале книги. Рекомендую.

Отличная книга! Яркая, вкусная, жизнерадостная. Завтрак не должен быть скучным и с этой книгой это легко! Большинство рецептов не требуют каких-то сложных ингредиентов и долгого приготовления. А значит красивый и полезный завтрак можно есть как можно чаще.