- Культура. Искусство
- Психология
- Домашние ремесла. Рукоделие
- Растениеводство
- Коллекционирование
- Публицистика
- Эзотерика. Парапсихология
- Медицина и здоровье
- История. Исторические науки
- Филологические науки
- Развлечения. Праздники
- Экономика. Бизнес
- Технические науки
- Книги для родителей
- Охота. Рыбалка. Собирательство
- Секс. Камасутра
- Туризм. Путеводители. Транспорт
- Философские науки. Социология
- Уход за животными
- Ремонт. Строительство. Интерьер
- Естественные науки
- Информационные технологии
- Фитнес. Спорт. Самооборона
- Красота. Этикет
- Государство и право. Юриспруденция
Отзывы на книгу: Шалом, еда! Израильская и еврейская кухни – две большие разницы; Эксмо, 2021
Отзывы (5)
- Лаура Ганыева — 8 Декабря 2022
замечательная ,самые популярные блюда есть здесь.особо понравились истории и традиции привязанные к каждому блюду.Выпечка -именно то ,что я искала.
- Ирина — 13 Сентября 2022
Книга яркая, от описаний рецептов веет ближневосточными ароматами и солнцем) Многие блюда хочется повторить) Автор даёт подробные описания блюд с небольшой историей о них, часто это истории из жизни автора. По тем продуктам, которые трудно найти в России, так как это израильские специалитеты, автор даёт пояснения, как приготовить их самим или чем близким можно заменить. Книга очень понравилась)
- Микаэлла — 1 Мая 2022
Очень хорошая книга с блюдами национальной еврейской кухни. Рецепты очень достойные, вкусные и их легко можно приготовить дома
- autoreg1234076592 — 5 Февраля 2022
На мой взгляд, на данный момент – это лучшая книга в данной категории на сайте. Красивые и красочные рецепты от яркого и жизнерадостного автора. Есть несколько рецептов в марокканском стиле. Взяла себе парочку рецептов на заметку. В целом, интересно и вкусно!
- E S — 9 Ноября 2021
Книга настолько вкусно оформлена, что все рецепты хочется попробовать сразу. Настоящая Израильская еда из повседневных продуктов. С удовольствием приготовлю всё.
Добавить отзыв
Где купить
Последняя известная цена от 415 р. до 415 р. в 1 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
ЛитРес | 415 р. | 15.08.2024 |
Описание
Если вы ждете от книги Лизы Фрайман рецептов гефилте фиш и форшмака, то вы их таки дождетесь. Найдутся здесь и инструкции по приготовлению хумуса и знаменитого фалафеля. Но все-таки неожиданностей будет больше. Прожившая почти 20 лет на Земле обетованной Лиза откроет нам мир еврейской и израильской кухни, а это, как говорят в Одессе, две большие разницы. На страницах книги вам откроется и старинная, но не менее актуальная сегодня, кухня ашкеназских (европейских) евреев, и уже знаменитые на весь мир хиты кухни израильской, а также блюда современных израильских поваров, которые стремятся подняться на вершину кулинарного олимпа, постоянно экспериментируя и находя новые решения для, казалось бы, традиционных блюд. Готовы погрузиться в мир медовой курочки и бабагануша, открыть для себя вкус гусиных шкварок и конфет из фиников, отведать томленую говядину и приготовить молниеносную иерусалимскую смесь? Тогда вперед.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Елизавета Фрайман |
Издатель | Эксмо |
Год издания | 2021 |
Возрастные ограничения | 16 |
Серия | Кулинарное открытие (Эксмо) |
ISBN | 978-5-04-159969-0 |
Книги: Нехудожественная литература, Кулинария - издательство "Эксмо"
Книги: Нехудожественная литература, Кулинария
Категория 332 р. - 498 р.