Практический самоучитель кондитерских искусств; Секачев В. Ю., 2023
- Издатель: Секачев В. Ю.
- ISBN: 978-5-4481-1564-6
EAN: 9785448115646
- Книги: Выпечка. Десерты
- ID:13847351
Где купить
Последняя известная цена от 557 р. до 1046 р. в 2 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 557 р. | 19.01.2024 |
| Яндекс.Маркет | 1046 р. | 19.01.2024 |
Описание
Репринт с издания. Москва 1882. Руководство к приготовлению киевских, смоленских и других сиропных варений, желе, сиропов, морса, сока, мармелада, повидла или смокв, пастилы, сухих конфект или цукат, шербета, муфтовых пастил и консервов и проч. по новейшим практическим способам. С приложением наставления: сохранение и сушение плодов. Необходимая настольная книга для всех хозяев и хозяек, кондитеров и всех, кто желает легко и скоро научиться кондитерскому искусству. Составил Смирнов, 30 лет занимавшийся приготовлением кондитерских изделий во многих городах Российской Империи. Вышла под грифом «Драгоценный подарок каждому семейству», эта книга и в наше время пригодится настоящим хозяевам и хозяйкам, любящим готовить, а также кондитерам-профессионалам.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Год издания | 2023 |
| Издатель | Секачев В. Ю. |
| ISBN | 978-5-4481-1564-6 |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Выпечка. Десерты - издательство "Секачев В. Ю."
Категория 445 р. - 668 р.
Книги: Выпечка. Десерты
Категория 445 р. - 668 р.