Франция. Кулинарный путеводитель; Живой язык, 2006
Где купить
Последняя известная цена от 262 р. до 403 р. в 1 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 403 р. |
Описание
"Франция. Кулинарный путеводитель" - это оригинальное сочетание путеводителя, разговорника, гастрономического словаря и поваренной книги. Издание посвящено культуре питания Франции, в которой отражается все многообразие национальной истории и традиций. Книга будет интересна не только путешественникам и гурманам, но и всем изучающим французский язык и интересующимся культурой Франции.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Тихонова Т. |
| ISBN | 978-5-8033-0225-4 |
| Год издания | 2006 |
| Издатель | Живой язык |
| Серия | Кулинарный путеводитель |
Отзывы (1)
- So_va — 24 Января 2014
Хорошая книга, дает общее представление о французской кухне. Содержание строится типичным для серии образом. Сначала даются краткие сведения о французском языке, приводятся полезные выражения (ресторан выделен отдельно). Далее идет обзор французской кухни от закусок до напитков, рассказывается о самых известных блюдах. Затем идут три больших раздела: Северная, Центральная и Южная Франция, с подразделами по регионам. Дается общий обзор особенностей кухни регионов, в конце большого раздела приводятся рецепты. Заканчивается книга двумя словарями. Информация дана краткая, но интересная, рекомендую.
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни - издательство "Живой язык"
Категория 209 р. - 314 р.
Книги: Национальные кухни
Категория 209 р. - 314 р.