Готовим дома масло, сливки, сметану, творожные и плавленые сыры; Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга», 2017
- Издатель: Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»
- ISBN: 978-5-9910-3836-2, 978-617-12-2505-3
- Книги: Блюда из сыра и молочных продуктов
- ID:1797062
Где купить
Последняя известная цена от 144 р. до 234 р. в 2 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 234 р. | 21.08.2021 |
| ЛитРес | 144 р. | 31.12.2021 |
Описание
Любая хозяйка знает, что продукты, приготовленные в домашних условиях, вкуснее и полезнее купленных в магазине. Натуральное сливочное масло, рассыпчатый творог, густая сметана, полезный кефир и йогурт и изумительный домашний сыр - все это можно приготовить самостоятельно.
- Домашнее масло с травами
- Топленое масло
- Рикотта
- Маскарпоне
- Альметте
- Сметана крем-брюле
- Сливочный плавленый сыр
Подробное описание технологии приготовления молочных продуктов, рекомендации, как с помощью трав, специй и фруктов разнообразить их вкус, и оригинальные рецепты, которые позволят дополнить ежедневный рацион полезными и вкусными продуктами без ароматизаторов, консервантов и красителей.
Составитель: Ирина Веремей.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Ирина Веремей |
| Издатель | Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга» |
| Год издания | 2017 |
| Возрастные ограничения | 12 |
Отзывы (1)
- Григорий Прохоренко — 18 Октября 2018
Очень полезная книга. Написано все доступным языком, после прочтения задумался о производстве молочной продукции самому для своей семьи. Книга понравилась.