Вкус лета. Невероятные рецепты варенья, солений; Эксмо, 2017
920 р.
- Издатель: ХлебСоль
- ISBN: 978-5-699-91985-7
EAN: 9785699919857
- Книги: Консервирование
- ID:1797229
Где купить (1)
Цена от 920 р. до 920 р. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 1225 р. | 08.11.2024 |
| book24 | 832 р. | 02.01.2025 |
| ЛитРес | 199 р. | 15.08.2024 |
| Яндекс.Маркет | 363 р. | 27.06.2024 |
| МАЙШОП | 744 р. | 23.06.2024 |
| OZON | 471 р. | 24.06.2024 |
Описание
Евгения Дымова, хозяйка и идейный вдохновитель фабрики "Дымов-Керамика" и ресторана русской кухни "Гостиный двор". Являясь знатоком и поклонником национальных традиций русского застолья и европейских трендов современной кулинарии, Евгения раскрывает удивительные секреты овощной, фруктовой и мясной консервации. Коллекция оригинальных семейных рецептов, советы по невероятным сочетаниям продуктов, полезные рекомендации от шеф-поваров, идеи по подаче и декору блюд ждут читателей в этой книге. Вы узнаете аутентичные рецепты от знаменитых рестораторов Суздаля и сможете сами сохранить вкус и ароматы лета... в банках!
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Евгения Дымова |
| Издатель | Эксмо |
| Год издания | 2017 |
| Серия | Секреты русской кухни |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Возрастные ограничения | 16 |
| Кол-во страниц | 96 |
| Раздел | Консервирование |
| Издательский бренд | БОМБОРА |
| ISBN | 978-5-699-91985-7 |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Количество страниц | 96 |
| Бумага | Офсетная |
| Формат | 80x100/16 |
| Вес | 0.54кг |
| Размеры | 19,00 см × 24,80 см × 1,30 см |
| Обложка | твердый переплёт |
| Язык издания | rus |
| Страниц | 96 |
| Переплёт | твердый |
| Тематика | Сервировка стола и украшение блюд |
| Тираж | 4000 |
Отзывы (13)
- Татьяна Овсянникова — 9 Июня 2021
Мне нравится серия «Секреты русской кухни: рецепты с историей». Самая любимая книга в этой серии «Триумф пирогов» Елены Маньенан. Но и «Вкус лета» вдохновляет. Традиционные варенья и соленья, и новые рецепты современной кухни. История древних городов Золотого кольца на вкус. Вкус впечатляет.
- Екатерина Захарова — 28 Августа 2020
Книга
Добавить отзыв
Книги: Консервирование. Домашние заготовки - издательство "ХлебСоль"
Книги: Консервирование. Домашние заготовки
Категория 736 р. - 1104 р.