Гастрономические рецептыши: просто о высокой кухне; Эксмо, 2012
Где купить
Последняя известная цена от 1239 р. до 1732 р. в 3 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 1732 р. | 23.12.2022 |
| Буквоед | 1690 р. | 15.04.2022 |
| book24 | 1652 р. | 21.05.2022 |
Описание
Новая книга Ники Белоцерковской рассказывает простым языком в этот раз о высокой кухне. О том, как неожиданные идеи и простые приемы именитых шефов из звездных ресторанов преображают самые обычные продукты в экзотические. Как привычные, обыденные блюда сделать достойными подачи на званом ужине. О том, как важно не бояться экспериментировать и не думать о стереотипах. Как научиться по-новому смотреть на хорошо знакомые рецепты и удивлять близких. Новая серия книг «Белоника и Шефы» о том, что готовить вкусно и красиво - это ПРОСТО!
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Белоцерковская Вероника Борисовна |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Издатель | Эксмо |
| Год издания | 2012 |
| Серия | Белоника и Шефы |
| Кол-во страниц | 256 |
| Раздел | Кулинарные рецепты |
| ISBN | 978-5-699-58598-4 |
| Возрастное ограничение | 18+ |
| Количество страниц | 256 |
| Формат | 266.00mm x 206.00mm x 21.00mm |
| Вес | 1.42кг |
| Страниц | 256 |
| Переплёт | твердый |
| Размеры | 20,50 см × 26,50 см × 2,00 см |
| Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
| Тираж | 15000 |
Отзывы (10)
- Кира — 12 Сентября 2014
Книга - потрясающая! Впрочем, как и все, что делает Белоника.
Да, некоторые рецепты действительно повторяют те, которые были в ЖЖ. Но! Это же просто мечта! Самые любимые, опробованные рецепты - теперь в печатном виде, да еще в каком! Книгу приятно держать в руках, хочется до бесконечности ее разглядывать и все перечитывать, и перечитывать написанное.
Рецепты все чудесные, доступные - так что лично я в восторге! Мне кажется подобные книги - это как книги с большими цветными картинками для детей. - kapitan Nemo — 25 Ноября 2013
Прекрасно изданная, очень красивая пустышка. Малоприменимая в жизни и , мне даже кажется, что сам автор просто откуда-то списал чужие рецепты, красочно их оформил , но сам ничего не делал. Я думаю, что на это указывает огромное количество совершенно неизвестных ингредиентов. Вряд ли книга применима в реальной жизни. Вот, наугад, отрываю и смотрю: шнитт-лук, колбаса-чоризо, топенанд из маслин, томаты-конфи, дижонская горчица, эспелетский перец. и так далее и так далее. Давйте, действуйте, дорогие хозяйки и хозяева.
Добавить отзыв
Книги: Общие сборники рецептов - издательство "Эксмо"
Книги: Общие сборники рецептов
Категория 991 р. - 1486 р.