Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы; Центрполиграф, 2017
184 р.
- Издатель: Центрполиграф
- ISBN: 978-5-227-07546-8
EAN: 9785227075468
- Книги: Кулинария. Напитки
- ID:2016729
Где купить (1)
Цена от 184 р. до 184 р. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| ЛитРес | 95 р. | 15.08.2024 |
| Читай-город | 117 р. | 14.08.2024 |
| Яндекс.Маркет | 374 р. | 14.04.2024 |
Описание
Думаете, что домашняя ветчина и колбаса — это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С помощью книги рецептов Анны Зориной с этим справится каждый. Вы научитесь правильно выбирать мясо, птицу и рыбу, с легкостью приготовите салями и зельц, научитесь коптить и вялить, солить и консервировать. На вашем столе всегда будут самые вкусные и разнообразные мясные и рыбные деликатесы.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Зорина Анна |
| Переплет | 165.00mm x 112.00mm x 5.00mm |
| Издатель | Центрполиграф |
| Год издания | 2017 |
| Серия | Умная Усадьба |
| Возрастные ограничения | 16 |
| Страниц | 128 |
| Переплёт | мягкий |
| ISBN | 978-5-227-07546-8 |
| Размеры | 12,00 см × 16,50 см × 0,40 см |
| Формат | 165.00mm x 112.00mm x 5.00mm |
| Тематика | Сервировка стола и украшение блюд |
| Тираж | 3000 |
Отзывы (3)
- Микаэлла — 18 Марта 2023
Хорошая книга, много вкусных, разнообразных рецептов. Продукты в рецептах все доступные. Жаль, что в ней нет иллюстраций, зато цена очень демократичная.
- Максим — 26 Июня 2022
Интересная книженция для того кто решил заняться домашними заготовками мяса,рыбы или птицы .Множество рецептов как домашней колбасы так и копченостей,солений ну и консервирования.Описано по несколько вариантов данных процедур заготовки.Так же в кратце есть про автоклав.Цена приятно удивила.
Добавить отзыв
Книги: Общие вопросы - издательство "Центрполиграф"
Книги: Общие вопросы
Категория 147 р. - 220 р.