Мамочкина выпечка. Все по ГОСТу из дрожжевого, песочного, заварного, пряничного и слоеного теста; Клуб Семейного Досуга, 2018
562 р.
- Издатель: Клуб семейного досуга
- ISBN: 978-617-12-4321-7
- Книги: Выпечка. Десерты
- ID:2182567
Где купить (1)
Цена от 562 р. до 562 р. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 475 р. |
Описание
Все по ГОСТу из дрожжевого, песочного, заварного, пряничного и слоеного теста Запах маминого торта, воздушного печенья и сочной запеканки - как машина времени, которая возвращает в детство. Сразу вспоминается вкус домашних сладостей, кексов, пирогов и прочих лакомств, приготовленных по старым проверенным рецептам, без вредных красителей и консервантов. С этой книгой вы сможете приготовить вкусную домашнюю выпечку, такую как:
* Ванильная булочка
* Песочное пирожное с кремом
* Коврижка медовая
* Трубочка с кремом
* Пирожное "Картошка"
* Торт "Прага"
* Кекс "Столичный"
* Плюшка с сахаром
* Ромовая баба и многое другое.
Все собранные в ней рецепты соответствуют ГОСТу и проверены временем.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Галина Артеменко |
| Издатель | Клуб Семейного Досуга |
| Год издания | 2018 |
| Страниц | 80 |
| Переплёт | интегральный |
| ISBN | 978-617-12-4321-7 |
| Размеры | 17,00 см × 21,70 см × 0,70 см |
| Формат | 70х100/16 |
| Тематика | Выпечка и десерты |
| Тираж | 2000 |
| Переплет | Мягкий заламинированный картон |
| Кол-во страниц | 80 |
Отзывы (6)
- леди N — 12 Ноября 2018
Не ожидала что книга будет настолько тонкой - почти прозрачной) уровень сложности рецептов - минимальный. Наверное, подойдет для начинающих домашних кондитеров. Для семейных посиделок - само то. Удивила белое пирожное картошка на бисквите...Даже пробовать боюсь)
Качество печати и фото так себе, но все читаемо и смотрибельно. Радует много фотографий на каждый рецепт, чтоб увидеть весь технологический процесс.
Для своих нужд книга да. На подарок - не стоит. - *** Марина — 17 Октября 2018
Большое спасибо за столь основательный отзыв!!! Благодаря акценту на откровенные ляпы, книгу покупать не стану.
Но вот по поводу пирожного "Картошка" хочу сказать, что классический рецепт - это как раз таки какао-обсыпка и светлый мякиш :)
Добавить отзыв
Книги: Выпечка. Десерты - издательство "Клуб семейного досуга"
Книги: Выпечка. Десерты
Категория 449 р. - 674 р.