Новогодние пряники (Галич Александр Аркадьевич); Хоббитека, 2017
- Издатель: Хоббитека
- ISBN: 978-5-9500204-3-8
EAN: 9785950020438
- Книги: Выпечка. Десерты
- ID:1810739
Где купить
Последняя известная цена от 449 р. до 1099 р. в 5 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 646 р. | 27.05.2023 |
| Буквоед | 449 р. | 22.04.2023 |
| book24 | 1099 р. | 16.02.2025 |
| Яндекс.Маркет | 920 р. | 27.06.2024 |
| Читай-город | 1099 р. | 10.10.2024 |
Описание
Выпечка и украшение пряников - одно из модных хобби последних лет, занятие, которым можно не на шутку увлечься всей семьей. В процессе создания вкусных новогодних сувениров могут участвовать и дети, и взрослые. Пряники долго хранятся, а значит, их можно готовить для подарков заранее, что в предпраздничные дни поможет избежать суеты и сэкономить время и деньги. Роспись пряников требует минимальных финансовых вложений (в домашних условиях недешевые профессиональные инструменты и материалы вполне можно заменить более доступными без снижения качества изделий).
Анна Галич, известный кондитер, основатель, преподаватель и руководитель школы "Сладость", подготовила для вас более пятнадцати мастер-классов, посвященных как новогодним, так и другим подарочным пряникам. Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фото, вы легко освоите секреты рецептуры и технологии выпекания пряников, а также всевозможные способы их украшения.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Галич Александр Аркадьевич |
| Издатель | Хоббитека |
| Год издания | 2017 |
| Кол-во страниц | 80 |
| Серия | Школа мастеров |
| Переплет | 60х90/8 |
| Раздел | Выпечка и десерты |
| ISBN | 978-5-9500204-3-8 |
| Количество страниц | 80 |
| Формат | 60х90/8 |
| Вес | 0.23кг |
| Страниц | 80 |
| Переплёт | мягкий |
| Размеры | 20,00 см × 22,00 см × 0,70 см |
| Тематика | Выпечка и десерты |
| Тираж | 3000 |
Отзывы (8)
- Жирехина Ольга — 11 Июня 2020
Книга красивая, красочная. Дано подробное описание рецептов и технологии изготовления пряников и пряничных домиков, раскрыты нюансы и даны хорошие советы, без лишней воды, только то, что нужно. А так же даны азы и хорошие советы по росписи пряников - что редко встречается! Есть разбор ошибок - это тоже большой плюс. Из минусов мягкая обложка и маленький объем, так увлекает книга, что хочется больше мастер-классов и идей. Думаю понравится и начинающим кулинарам и продвинутым любителям домашней выпечки.
- Вера Коякова (Кузнецова) — 2 Февраля 2019
Анна Галич всё подробно описала!Будет очень полезна для домашних занятий с детками.Есть подробнейшие иллюстрированные инструкции, рецептуры, шаблоны прилагаются. Читается легко и интересна. Станет отличным и полезным украшением на кухне!
Добавить отзыв
Похожие товары
Книги: Выпечка. Десерты
Категория 359 р. - 538 р.