Отзывы на книгу: Мамочкина выпечка. Все по ГОСТу из дрожжевого, песочного, заварного, пряничного и слоеного теста; Клуб Семейного Досуга, 2018
544 р.
- Издатель: Клуб семейного досуга
- ISBN: 978-617-12-4321-7
- Книги: Выпечка. Десерты
- ID:2182567
Отзывы (6)
- леди N — 12 Ноября 2018
Не ожидала что книга будет настолько тонкой - почти прозрачной) уровень сложности рецептов - минимальный. Наверное, подойдет для начинающих домашних кондитеров. Для семейных посиделок - само то. Удивила белое пирожное картошка на бисквите...Даже пробовать боюсь)
Качество печати и фото так себе, но все читаемо и смотрибельно. Радует много фотографий на каждый рецепт, чтоб увидеть весь технологический процесс.
Для своих нужд книга да. На подарок - не стоит. - *** Марина — 17 Октября 2018
Большое спасибо за столь основательный отзыв!!! Благодаря акценту на откровенные ляпы, книгу покупать не стану.
Но вот по поводу пирожного "Картошка" хочу сказать, что классический рецепт - это как раз таки какао-обсыпка и светлый мякиш :) - KAs41089 — 16 Октября 2018
Мне книга очень понравилась, интересные,простые рецепты, все подробно расписано, единственный минус,что тонкая.
- Бурцев Сергей — 24 Сентября 2018
Тонковата, ожидалось книга потолще и поосновательнее. Не хватает многих вещей, которые подразумевались под названием "Мамочкина выпечка", например домашних пирогов или пирожков. А так, классические советские рецепты с подробными иллюстрациями по приготовлению. Все приготовленное по книге получалось очень вкусным!
- Боброва Валентина — 20 Сентября 2018
Книга интересна тем, что возвращает нас в старые добрые времена Советского Союза. Это знаменитые рецепты дрожжевого,заварного, слоеного,пряничного, песочного теста. Здесь вы найдете приготовление разрыхлителя теста,как приготовить сахарную помадку, бисквит, что не встретишь во многих кулинарных книгах. Особенно рекомендую начинающим кулинарам.Книга иллюстрирована. Приготовление показано поэтапно картинками.
- Кузнецова Елизавета — 19 Сентября 2018
Хорошая книга, рецептов не очень много, зато самые популярные: пирожное картошка, эклеры, торт Прага и другие. Все рецепты с картинками.
Добавить отзыв
Где купить (1)
Цена от 544 р. до 544 р. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
Лабиринт | 475 р. |
Описание
Все по ГОСТу из дрожжевого, песочного, заварного, пряничного и слоеного теста Запах маминого торта, воздушного печенья и сочной запеканки - как машина времени, которая возвращает в детство. Сразу вспоминается вкус домашних сладостей, кексов, пирогов и прочих лакомств, приготовленных по старым проверенным рецептам, без вредных красителей и консервантов. С этой книгой вы сможете приготовить вкусную домашнюю выпечку, такую как:
* Ванильная булочка
* Песочное пирожное с кремом
* Коврижка медовая
* Трубочка с кремом
* Пирожное "Картошка"
* Торт "Прага"
* Кекс "Столичный"
* Плюшка с сахаром
* Ромовая баба и многое другое.
Все собранные в ней рецепты соответствуют ГОСТу и проверены временем.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Галина Артеменко |
Издатель | Клуб Семейного Досуга |
Год издания | 2018 |
Страниц | 80 |
Переплёт | интегральный |
ISBN | 978-617-12-4321-7 |
Размеры | 17,00 см × 21,70 см × 0,70 см |
Формат | 70х100/16 |
Тематика | Выпечка и десерты |
Тираж | 2000 |
Переплет | Мягкий заламинированный картон |
Кол-во страниц | 80 |
Книги: Выпечка. Десерты - издательство "Клуб семейного досуга"
Книги: Выпечка. Десерты
Категория 435 р. - 652 р.