Русская кухня. Строго по ГОСТу.; АСТ, 2018
Где купить
Последняя известная цена от 469 р. до 3173 р. в 5 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| book24 | 885 р. | 21.05.2022 |
| Лабиринт | 1200 р. | 25.07.2023 |
| Буквоед | 799 р. | 04.02.2022 |
| ЛитРес | 469 р. | |
| OZON | 3173 р. | 24.06.2024 |
Описание
"Для нас во всех отношениях здоровее и полезнее наше русское, родное, то, к чему мы привыкли, с чем свыклись. Что извлечено опытом столетий, передано от отцов к детям и оправдывается местностью, климатом, образом жизни".
Екатерина Авдеева
"Ручная книга русской опытной хозяйки" (1846г.)
Менялись время и технологии, мода и правительства, неизменной оставалась ностальгия по спокойной жизни, богатому праздничному столу, изыскано украшенному, обязательно обильному, когда каждое блюдо радовало глаз, обоняние и …
Блюда, приготовленные по ГОСТ на основе традиционных рецептов, проверенные многовековым опытом многих поколений до сих пор радуют нас своим великолепным вкусом.
В советской, русской кухне воплотилась вся находчивость и смекалка русского (и не только русского) человека.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Большаков Виктор Валентинович |
| Издатель | АСТ |
| Год издания | 2018 |
| Кол-во страниц | 192 |
| Серия | Кулинария по ГОСТу |
| Страниц | 192 |
| Переплёт | твердый |
| ISBN | 978-5-17-105871-5 |
| Размеры | 19,70 см × 25,50 см × 1,50 см |
| Формат | 205x265мм |
| Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
| Тираж | 2000 |
| Раздел | Национальные кухни |
| Возрастное ограничение | 12+ |
| Количество страниц | 192 |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Вес | 0.83кг |
Отзывы (6)
- Вероника Meshcheriakova — 22 Ноября 2023
фотографии красивые, а текст не о чём, очень поверхностно, мало систематизированной информации, в основном, ностальгия по СССР автора
- Микаэлла — 24 Августа 2023
Книга представляет собой подробный путеводитель по русской кухне, основанный на государственных стандартах и рецептах.
Она содержит множество рецептов блюд, которые были популярны в России в разные периоды истории. Книга также рассказывает о традициях приготовления пищи, о том, какие продукты используются в русской кухне и как они готовятся.
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни - издательство "АСТ"
Категория 375 р. - 562 р.
Книги: Национальные кухни
Категория 375 р. - 562 р.