Книга о вкусной и веганской пище; ООО "Издательство "Эксмо", 2019
1127 р.
- Издатель: ХлебСоль
- ISBN: 978-5-04-093571-0
EAN: 9785040935710
- Книги: Вегетарианская кухня
- ID:2677284
Где купить (1)
Цена от 1127 р. до 1127 р. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 1487 р. | 07.08.2024 |
| ЛитРес | 199 р. | 04.07.2021 |
| Буквоед | 966 р. | 14.12.2022 |
| РЕСПУБЛИКА | 596 р. | 20.10.2021 |
| Яндекс.Маркет | 2631 р. | 27.06.2024 |
| МАЙШОП | 903 р. | 23.06.2024 |
| OZON | 605 р. | 24.06.2024 |
| Читай-город | 1065 р. | 02.09.2024 |
Предложения банков
| Компания | Предложение |
|---|---|
Описание
"Книга о вкусной и веганской пище" - первая веганская кулинарная книга с классическими рецептами для праздничного стола. "Оливье" и "Селедка под шубой", мясо по-французски и мясной рулет, шоколадный торт и "Наполеон" - все эти и многие другие знакомые и любимые нами блюда с детства предстанут перед вами в версии без продуктов животного происхождения. Книга подойдет как веганам, так и тем, кто соблюдает православные посты, следует рекомендациям врача по сокращению в рационе животных и молочных продуктов или просто хочет попробовать что-то оригинальное и при этом привычное.
Автор книги - веган с многолетним стажем Екатерина Маслова, известный гастрономический журналист и блогер, автор книг по правильному питанию. Кроме доступных рецептов в "Книге о вкусной и веганской пище" вы найдете много полезных советов и лайфхаков о правилах легкого перехода на вегетарианскую и веганскую диету.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Маслова Екатерина |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Издатель | ООО "Издательство "Эксмо" |
| Год издания | 2019 |
| Серия | Кулинария. Зеленый путь |
| Кол-во страниц | 128 |
| Раздел | Вегетарианская кухня |
| Издательский бренд | БОМБОРА |
| ISBN | 978-5-04-093571-0 |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Количество страниц | 128 |
| Формат | 84x108/16 |
| Вес | 0.64кг |
| Размеры | 20,50 см × 26,50 см × 1,20 см |
| Обложка | твердый переплёт |
| Язык издания | rus |
| Страниц | 128 |
| Переплёт | твердый |
| Тематика | Раздельное питание |
| Тираж | 3000 |
Отзывы (13)
- Каргова Наталия — 6 Октября 2022
Это очень хорошая книга, но адресована она скорее не веганам, а их друзьям и родственникам, которые хотят, пригласив себе в гости друзей - веганов, накормить, удивить и порадовать их. Не просто предложить им салат из огурцов и помидоров и тушеные овощи и не спрашивать каждый раз "а это вы едите? а почему?", а просто общаться.
Я веган и в гостях, за общим столом, чувствую себя иногда неуютно, отвечая на одни и те же вопросы и отказываясь от предложенного. Это книга, способствующая взаимопониманию.
Небольшая вводная часть про особенности веганской кулинарии и замене невеганских продуктов веганскими и рецепты: оливье, "селёдка под шубой", "мимоза", блины, сырники, печенье и торты, даже пасха и кулич, много чего ещё. Набор продуктов не экзотический, всё просто, самое экзотичное - тофу, льняная мука, один раз упоминается мисо.
Для себя я тоже кое-что интересное нашла и книжку себе оставила. Покупайте, дарите друзьям и родственникам! - Даша Сергеева — 9 Февраля 2021
Рецепты очень слабые. Серьезно, автор предлагает, например, готовить крем для тирамису из соевого молока (даже не кокосового), сахара и крахмала – и утверждает, что никто не заметит разницы.
Да и сама манера автора раздражала – например, она постоянно выдает спорные утверждения типа «большинство веганов не едят белый сахар и белую муку, не говоря уж об алкоголе», «печеные овощи – это так скучно, вот лучше рецепт оливье с тофу, мимозы с тофу, селедки под шубой с тофу», ну и плюс бесконечные ремарки про то, что читатель должен постоянно думать о своей талии.
Добавить отзыв
Книги: Вегетарианские блюда. Постный стол - издательство "ХлебСоль"
Книги: Вегетарианские блюда. Постный стол
Категория 901 р. - 1352 р.