Булочное и бараночное дело (Александр Иванович Румянцев); ИП В. Секачев, 2021
638 р.
- Издатель: Не установлено
- ISBN: 978-5-4481-0386-5
EAN: 9785448103865
- Книги: Выпечка. Десерты
- ID:3477393
Где купить (3)
Цена от 638 р. до 638 р. в 3 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
Лабиринт | 362 р. | 19.01.2024 |
Яндекс.Маркет | 500 р. | 27.06.2024 |
Мегамаркет | 608 р. | 09.12.2024 |
Описание
Репринт с издания. С.-Петербург, книгоиздательство "А.Ф. Сухова", 1913. Рецепты. Практическое руководство по приготовлению различного белого, сдобного и обыкновенного хлеба, различных сортов простых и сладких булок, калачей, саек, баранок, кренделей и сушек. К книге добавлено 107 изображений хлебо-булочных изделий СССР 1930-40-х годов, рецепты которых были в основном разработаны до 1917 г.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Александр Иванович Румянцев |
Переплет | Мягкий переплёт |
Издатель | ИП В. Секачев |
Год издания | 2021 |
Возрастные ограничения | 12 |
Переплёт | мягкий |
ISBN | 978-5-44-810386-5,978-5-4481-0386-5 |
Размеры | 14,00 см × 20,40 см × 0,70 см |
Тематика | Выпечка и десерты |
Тираж | 30 |
Возрастное ограничение | 16+ |
Количество страниц | 108 |
Издательство | Секачев |
Тип обложки | мягкая |
Жанр | кулинарные рецепты |
Автор | Румянцев Александр Иванович |
Раздел | Выпечка и десерты |
Формат | 140x204мм |
Вес | 0.14кг |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!
Похожие товары
Выпечка
от 235 р.
Самые вкусные куличи и пасхи. Рецепты
от 356 р.
Десерты
от 80 р.
Учимся готовить пироги и другую выпечку
от 175 р.
Вкусные фантазии из груш
от 149 р.
Десерты и сладости без выпечки
от 175 р.
Выпечка с фруктами и ягодами
от 119 р.
Книги: Выпечка. Десерты
Категория 510 р. - 765 р.
Кексы в кружке
от 660 р.
Кондитер. Учебное пособие
от 621 р.
Пироги и кое-что еще. Лучшее
от 534 р.
Пироги и не только
от 696 р.
Бургеры, а еще хот-доги и бейглы
от 513 р.
Кексы
от 528 р.
Самое лучшее - на десерт!
от 519 р.
Торты и пирожные с зеркальной глазурью
от 559 р.
Чизкейк внутри. Книга третья
от 680 р.
Карамельно-конфектное производство
от 687 р.
PRO десерты
от 519 р.