- Автомобильная электроника
- Техника для дома
- Техника для кухни
- Телефоны и связь
- Телевизоры, аудио, видео
- Красота и здоровье
- Компьютеры, ноутбуки, планшеты
- Фото- и видеотехника
- Встраиваемая техника
- Детские товары
- Для дома, дачи и ремонта
- Товары для дома
- Мебель
- Товары для спорта и отдыха
- Женщинам
- Мужчинам
- Детям
- Автотовары
- Инструменты, сантехника, все для сада
- Зоомагазин
- Строительство и ремонт
- Аптека
- Супермаркет
- Товары для творчества
Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов животного и растительного происхождения. Лабораторный практикум; Издательство ЛАНЬ, 2025
767 р.
- Издатель: Лань
- ISBN: 978-5-8114-7968-9
EAN: 9785811479689
- Книги: Учебная литература
- ID:8193307
Где купить (1)
Цена от 767 р. до 767 р. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Яндекс.Маркет | 7116 р. | 17.06.2024 |
| OZON | 1063 р. | 24.06.2024 |
Описание
В лабораторном практикуме описаны методы ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов, молока и молочных продуктов, пищевых животных жиров, рыбы, яиц, меда и растительных продуктов, представлены требования действующей НТД к показателям их качества и безопасности. Учебное пособие содержит краткую теоретическую информацию, способствующую лучшему усвоению практического материала. Предназначено для студентов аграрных колледжей и техникумов, обучающихся по специальности «Ветеринария». Материалами учебного пособия могут пользоваться слушатели ФПК и ветеринарно-санитарные врачи и эксперты.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | И. А. Лыкасова |
| Издатель | Издательство ЛАНЬ |
| ISBN | 978-5-507-52310-8 |
| Размеры | 84x108/32 |
| Год издания | 2025 |
| Язык издания | Русский |
| Кол-во страниц | 304 |
| Серия | Среднее профессиональное образование (Лань) |
| Форматы электронной версии |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!
Книги - издательство "Лань"
Категория 613 р. - 920 р.