Журнал BONES #6'2020; Bones, 2020
Где купить
Последняя известная цена от 628 р. до 628 р. в 1 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 628 р. | 21.11.2024 |
Описание
Журнал о шеф-поварах и для шеф-поваров.
Первое гастрономическое lifestyle издание, рассказывающее о трендах ресторанной кухни, высококлассных продуктах и напитках, инновационных технологиях, а также о закулисье ресторанного мира, скрытых сторонах рабочей и частной жизни шеф-поваров
Темы номера:
TREND Заграница нас научит
RESTAURANT MA
MENU Рецепты Антона Исакова
FORUM "Завтрак шефа" на ПИРе
SCHOOL Еда как искусство
LIFESTYLE Мультишеф
AWARD WHERETOEAT-2020
EDUCATION СВЧ
CASE Вавилов и шефы
MANAGEMENT Михаил Соколов: "Мы зажигаем новые звезды!"
CHEFS Мотор кухни
LIFEHACK Ловкость рук
CHEF Рашид Рахманов: "Моя цель - влюблять людей в перуанскую кухню"
FOOD Готовим с Selgros: говядина
HYGIENE "Безопасный праздник"
GUEST STAR Марина Наумова: "Кормить гостей - это высшее искусство!"
KITCHEN Банкет для шефа
SOLUTION Под каким соусом?
COMPETITION Bocuse d'Or
WORLD Энрико и Роберто Череа: "Наша лучшая приправа - интуиция"
PASTRY CHEF Учитесь у лучших!
ESSENCE Blini и другие
OLYMPIC Легенда
KNIVES Ножи Антона Исакова
BAR В коктейле главное - баланс
REGION Вкус Сибири
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Издатель | Bones |
| Год издания | 2020 |
| ISBN | 848548 |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Периодические издания - издательство "Bones"
Категория 502 р. - 753 р.
Книги: Периодические издания
Категория 502 р. - 753 р.