Сравнить цены на книгу: Мороженое Gelato Сочная палитра рецептов лучшего итальянского мороженого; Азбука, 2021

290 р.

  • Издатель: КоЛибри
  • ISBN: 978-5-389-18535-7
  • Книги: Выпечка и десерты
  • ID:8176071
Где купить

Где купить (1)

Цена от 290 р. до 290 р. в 1 магазинах

МагазинЦенаНаличие
290 р.
365 р. -21% Кэшбэк до 6.1%
Промокоды на скидку

05.07.2025
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
book24
247 р.
14.12.2024
Подписные издания
1011 р.
16.04.2023
Лабиринт
360 р.
17.06.2024
РЕСПУБЛИКА
1290 р.
08.08.2024
Мегамаркет
562 р.
14.05.2024
Яндекс.Маркет
423 р.
27.06.2024
МАЙШОП
219 р.
18.06.2024
OZON
868 р.
24.06.2024

Описание

Джейкоб Кенеди, один из ведущих рестораторов Лондона, владелец ресторана Bocca di Lupo, занявшего первое место в рейтинге Time Out от 2009 года, в 2010 году открыл традиционную джелатерию Gelupo, которая немедленно покорила сердца лондонцев всех возрастов. В этой книге Кенеди делится 80 оригинальными рецептами джелато — бесподобного итальянского мороженого. Перед вами настоящая палитра вкусов: йогурт с лесными ягодами, печеная слива, соленая карамель, тыква с корицей, джандуйя, клубника и розовый перец, мусковадо, глазированный каштан, шафран и ваниль… Выбирать между сочными или сливочными джелато, освежающими гранитами и нежными семифреддо совершенно невозможно — да и незачем, ведь всегда можно приготовить запас побольше (автор расскажет, как это сделать быстро и без лишних усилий). Подавайте в вазочках — или в самодельных вафельных рожках, булочках из заварного теста, сладких сэндвичах, а по особым случаям — в виде роскошного торта-мороженого. Удобные таблицы сочетаний вкусов превратят планирование десерта в увлекательную игру.

«Омолаживающие чары мороженого действуют на всех без исключения. И вы тоже можете, вооружившись всего лишь молоком да сахаром (ну и еще парочкой вещей), создавать моменты сладкого замороженного счастья». (Джейкоб Кеннеди)

Мороженое Gelato Сочная палитра рецептов лучшего итальянского мороженого - фото №1

Мороженое Gelato Сочная палитра рецептов лучшего итальянского мороженого - фото №2

Мороженое Gelato Сочная палитра рецептов лучшего итальянского мороженого - фото №3

Мороженое Gelato Сочная палитра рецептов лучшего итальянского мороженого - фото №4

Мороженое Gelato Сочная палитра рецептов лучшего итальянского мороженого - фото №5

Мороженое Gelato Сочная палитра рецептов лучшего итальянского мороженого - фото №6

Мороженое Gelato Сочная палитра рецептов лучшего итальянского мороженого - фото №7

Мороженое Gelato Сочная палитра рецептов лучшего итальянского мороженого - фото №8

Мороженое Gelato Сочная палитра рецептов лучшего итальянского мороженого - фото №9

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ПереплетТвёрдый переплёт
ИздательАзбука
Год издания2021
Возрастные ограничения16
Кол-во страниц256
СерияВысокая кухня
Формат191x235мм
Количество страниц256
Возрастное ограничение16+
ИздательствоКоЛибри
Вес0.74кг
Жанркулинарные рецепты
АвторКенеди Джейкоб
Количество книг1
Тип обложкитвердая
ISBN978-5-389-18535-7
Страниц256
Переплёттвердый
Размеры19,10 см × 23,50 см × 2,00 см
ТематикаВыпечка и десерты
Тираж4000
Обложкатвердый переплёт
РазделВыпечка и десерты
Бумагаофсет


Отзывы (3)


  • 4/5

    Если вам важно оформление книги, то она вам понравится. Если вы прагматик и считаете, что должно быть всё чётко и по делу, то лучше не тратьте деньги. Мой внутренний жмот кричал - в этой книге даже нет фотографий! Но эту книгу хочется долго рассматривать, читать рецепты, их истории и описание, пробовать готовить и планировать, что же я могу сделать следующее

  • 5/5

    То самое мороженое теперь на нашем столе. Приготовила по рецептам несколько видов мороженого-мы просто окунулись в атмосферу Италии. Покупать этот десерт теперь точно не хочется. В книге представлены рецепты большого количества видов мороженого, ингредиенты вполне доступны, да и по цене приготовить его дома выходит намного дешевле, чем купить. Переплет твердый, листы плотные, приятные на ощупь



Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Выпечка. Десерты - издательство "КоЛибри"

Книги: Выпечка. Десерты

Категория 232 р. - 348 р.

закладки (0) сравнение (0)

16 ms