О книге: Колбасы и копчености (титул - Колбасы и мясокопчености). Рецептура и способы изготовления; Секачев, 2024

от 3868 р. до 3976 р.

Издатель: Секачев В. Издательство
ISBN: 978-5-4481-1607-0
Книги: Основы производства
ID:14807970

Рейтинг:

(0/5)

Описание Характеристики Сравнить цены (4) Отзывы (0)

О книге

Параметр	Значение
ISBN	978-5-4481-1607-0
Автор(ы)	Конников Абрам Григорьевич
Издатель	Секачев
Год издания	2024
Кол-во страниц	272
Раздел	Основы производства
Количество страниц	284
Формат	210x295мм
Вес	0.89кг
Переплет	Твердый переплет
Издательство	Секачев В.Ю.
Тип обложки	твердая
Жанр	кулинарные рецепты
Возрастное ограничение	16+

Где купить (4)

Цена от 3868 р. до 3976 р. в 4 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
book24 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	3976 р. 4837 р. -18% Минимальные сроки доставки. Кэшбэк до 6.1% ✔ Промокоды на скидку	✔ 06.11.2025

Буквоед 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	3976 р. 4837 р. -18% Крупнейшая сеть книжных магазинов Кэшбэк до 6.1% ✔ Промокоды на скидку	✔ 06.11.2025

Читай-город 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	3976 р. 4837 р. -18% Кэшбэк до 6.1% ✔ Промокоды на скидку	✔ 06.11.2025

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	3868 р. Кэшбэк до 3.8% ✔ Промокоды на скидку	Наличие уточняйте 06.10.2025

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома ✔ Промокоды на скидку

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
Мегамаркет	3406 р.	12.12.2024

Предложения банков

Компания	Предложение

Описание

Репринт с издания: На обложке и на титуле разные названия - так было в оригинальном издании. Народный Комиссариат Пищевой Промышленности СССР, Гл. упр. мяс. пром-сти. - Москва; Ленинград. Пищепромиздат, 1938, Рекламный альбом колбас СССР. 136 листов илл. (124 цветные страницы с изображениями и описаниями советских колбас и копченостей). Для каждого сорта колбасы есть текстовая страница с точным описанием содержания ингредиентов, всех этапов и технологических особенностей изготовления. В конце альбоме — дополнение: "Прейскурант розничных и отпускных цен" 1938 г.

Смотри также о книге.