О книге: Основы питания при аллергии. Не навреди - золотое правило еды; Эксмо, 2017
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Погожева Алла Владимировна |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Издатель | Эксмо |
| Год издания | 2017 |
| Серия | Кулинарное искусство. От профессионалов |
| Кол-во страниц | 256 |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Количество страниц | 256 |
| Автор | Погожева А.В. |
| Вес | 0.56кг |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Тип обложки | твердая |
| Количество книг | 1 |
| Формат | 246.00mm x 191.00mm x 18.00mm |
| Издательство | Эксмо |
| Раздел | Раздельное питание |
| ISBN | 978-5-699-85542-1 |
| Бумага | Офсетная |
| Размеры | 19,00 см × 24,50 см × 1,43 см |
| Язык издания | Русский |
| Страниц | 256 |
| Переплёт | твердый |
| Тематика | Лечебное питание |
| Тираж | 3000 |
Где купить
Последняя известная цена от 148 р. до 606 р. в 6 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 606 р. | 06.02.2023 |
| book24 | 148 р. | 18.11.2022 |
| Мегамаркет | 285 р. | 06.03.2024 |
| Яндекс.Маркет | 343 р. | 27.06.2024 |
| OZON | 249 р. | 24.06.2024 |
Описание
Эта книга поможет привлечь внимание читателей к вопросам своего питания, прислушаться к своему организму, в частности его реакциям на потребление тех или иных продуктов, а также помочь правильно скорректировать персональный рацион. Опираясь на почти вековой опыт Института питания, собственные научные данные, автор предлагает скорректировать свой рацион при наличии непереносимости к отдельным продуктам на основе принципов здорового питания. Главное в книге - большое количество рецептов, рекомендуемых при непереносимости отдельных пищевых продуктов различных групп. Рецепты блюд отличают пониженное количество соли, сахара, острых и пряных приправ. Исключается такой способ кулинарной обработки, как жарка. Важным моментом при представлении рецептов блюд при определенных видах пищевой непереносимости является учет перекрестных аллергических реакций на продукты других групп.
Смотри также о книге.
Отзывы (3)
- Лилия Кренцлер — 24 Декабря 2019
Понятно описаны виды аллергии на различные группы продуктов. По каждому разделу есть достаточно много рецептов, доступных, без сложных ингредиентов. Но, к сожалению, в случае моего ребенка, когда есть аллергия и непереносимость нескольких групп продуктов, с рецептами тяжело. Мало веганских безглютеновых рецептов.
- СанечкаСадовская — 23 Февраля 2017
Купила книгу в надежде действительно узнать про "основы питания при аллергии". Книга разделена на главы по видам основных аллергий. В начале каждой главы довольно обстоятельно говориться о важности продуктов, которые следует иключить. Издевательство, я считаю. Столкнулась с аллергией на молоко. В рецептах предлагаемых автором 80% на базе сои. В некоторых рецептах присутствует говядина! Рецепты не проверены на органолептические свойства. Довольно давно живу на безмолочной диете и знаю много вкусных блюд. Из этих не захотелось приготовить ни одного.НЕ рекомендую!
Добавить отзыв
Книги: Диетическое и раздельное питание - издательство "Эксмо"
Категория 118 р. - 177 р.
Книги: Диетическое и раздельное питание
Категория 118 р. - 177 р.