О книге: Товароведение и экспертиза вкусовых товаров. Учебник; ИНФРА-М, 2019

1729 р.

Издатель: ИНФРА-М
ISBN: 9785160046334
Книги: Бизнес. Предпринимательство. Торговля
ID:1869074

Рейтинг:

(0/5)

Описание Характеристики Сравнить цены (1) Отзывы (0)

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Анатолий Андреевич Вытовтов
Переплет	60х90/16
Издатель	ИНФРА-М
Год издания	2019
Серия	Высшее образованиеБакалавриат
Раздел	Учебники для вузов и колледжей
ISBN	9785160046334
Количество страниц	576
Формат	60х90/16
Вес	0.62кг
Страниц	576
Переплёт	твердый
Размеры	21,50 см × 14,50 см × 2,80 см
Тематика	Бизнес. Предпринимательство. Торговля
Тираж	500
Возрастные ограничения	16
Форматы электронной версии	PDF

Где купить (1)

Цена от 1729 р. до 1729 р. в 1 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
ЛитРес 5/5 ООО «Литрес» ИНН: 7719571260	1729 р. Электронная книга Кэшбэк до 6.7%	✔ 08.11.2025

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома ✔ Промокоды на скидку

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
book24	2593 р.	26.04.2024
Яндекс.Маркет	2441 р.	17.06.2024

Предложения банков

Компания	Предложение

Описание

В учебнике рассмотрены потребительская ценность, классификация, основы технологии, фальсификация, требования к упаковке, маркировке, условиям хранения, требования к показателям качества и безопасности, оценка соответствия, экспертиза различных групп и видов вкусовых товаров.

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров. Учебник - фото №1

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров. Учебник - фото №2

Смотри также о книге.