- Автомобильная электроника
- Техника для дома
- Техника для кухни
- Телефоны и связь
- Телевизоры, аудио, видео
- Красота и здоровье
- Компьютеры, ноутбуки, планшеты
- Фото- и видеотехника
- Встраиваемая техника
- Детские товары
- Для дома, дачи и ремонта
- Товары для дома
- Мебель
- Товары для спорта и отдыха
- Женщинам
- Мужчинам
- Детям
- Автотовары
- Инструменты, сантехника, все для сада
- Зоомагазин
- Строительство и ремонт
- Аптека
- Супермаркет
- Товары для творчества
Сравнить цены на книгу: Товароведение и экспертиза вкусовых товаров. Учебник; ИНФРА-М, 2019
1729 р.
- Издатель: ИНФРА-М
- ISBN: 9785160046334
- Книги: Бизнес. Предпринимательство. Торговля
- ID:1869074
Где купить (1)
Цена от 1729 р. до 1729 р. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| book24 | 2593 р. | 26.04.2024 |
| Яндекс.Маркет | 2441 р. | 17.06.2024 |
Предложения банков
| Компания | Предложение |
|---|
Описание
В учебнике рассмотрены потребительская ценность, классификация, основы технологии, фальсификация, требования к упаковке, маркировке, условиям хранения, требования к показателям качества и безопасности, оценка соответствия, экспертиза различных групп и видов вкусовых товаров.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Анатолий Андреевич Вытовтов |
| Переплет | 60х90/16 |
| Издатель | ИНФРА-М |
| Год издания | 2019 |
| Серия | Высшее образованиеБакалавриат |
| Раздел | Учебники для вузов и колледжей |
| ISBN | 9785160046334 |
| Количество страниц | 576 |
| Формат | 60х90/16 |
| Вес | 0.62кг |
| Страниц | 576 |
| Переплёт | твердый |
| Размеры | 21,50 см × 14,50 см × 2,80 см |
| Тематика | Бизнес. Предпринимательство. Торговля |
| Тираж | 500 |
| Возрастные ограничения | 16 |
| Форматы электронной версии |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!
Книги - издательство "ИНФРА-М"
Категория 1383 р. - 2074 р.
Философия. Учебник
от 1389 р.
Корпоративные финансы. Учебник
от 1419 р.
Управление операциями. Учебник
от 1439 р.
Инженерная геодезия. Учебник
от 1439 р.
Банковский менеджмент. Учебник
от 1449 р.