Товароведение и экспертиза вкусовых товаров. Учебник; Инфра-М, 2012

2593 р.

  • Издатель: ИНФРА-М
  • ISBN: 9785160046334
  • EAN: 9785160046334

  • Книги: Бизнес. Предпринимательство. Торговля
  • ID:1869074
Где купить

Где купить (1)

Цена от 2593 р. до 2593 р. в 1 магазинах

МагазинЦенаНаличие
2593 р.
Минимальная сумма заказа 100 рублей Крупнейшая сеть книжных магазинов Кэшбэк до 6.1%
Промокоды на скидку

26.06.2025
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
book24
2593 р.
26.04.2024
Яндекс.Маркет
2441 р.
17.06.2024

Предложения банков


Компания Предложение
Халва

Рассрочка 0% до 36 мес. Лимит кредитования - до 500 000 рублей. Снятие заемных средств в рассрочку на 3 мес. Кэшбэк до 10%

РОСБАНК

Cashback: - от 2 до 10% — на 2 выбранные категории - 1% — на остальные покупки в зависимости от общей суммы с начала месяца

Описание

В учебнике рассмотрены потребительская ценность, классификация, основы технологии, фальсификация, требования к упаковке, маркировке, условиям хранения, требования к показателям качества и безопасности, оценка соответствия, экспертиза различных групп и видов вкусовых товаров.

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров. Учебник - фото №1

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров. Учебник - фото №2

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
Переплет60х90/16
ИздательИнфра-М
Год издания2012
СерияВысшее образованиеБакалавриат
РазделУчебники для вузов и колледжей
ISBN978-5-16-004633-4
Количество страниц576
Формат60х90/16
Вес0.62кг
Страниц576
Переплёттвердый
Размеры21,50 см × 14,50 см × 2,80 см
ТематикаБизнес. Предпринимательство. Торговля
Тираж500


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги - издательство "ИНФРА-М"

Категория 2074 р. - 3111 р.

закладки (0) сравнение (0)

9 ms