О книге: Постная грибная кухня: традиции и рецепты. Более 200 повседневных и праздничных блюд.; Проспект, 2019
- Издатель: Проспект
- ISBN: 978-5-392-24137-8
- Книги: Сборники кулинарных рецептов
- ID:3272473
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Александрова Елена Андреевна (соавтор), Вишневский Михаил Владимирович |
| Издатель | Проспект |
| Переплет | 70х90/16 |
| Год издания | 2019 |
| Раздел | Кулинарные рецепты |
| ISBN | 978-5-392-29803-7 |
| Количество страниц | 256 |
| Формат | 70х90/16 |
| Вес | 0.577 |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Количество книг | 1 |
| Тип обложки | твердая |
| Автор | Вишневский Михаил Владимирович |
| Издательство | Проспект |
| Страниц | 256 |
| Переплёт | твердый |
| Размеры | 16,60 см × 21,90 см × 2,20 см |
| Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
| Тираж | 1000 |
Где купить
Последняя известная цена от 403 р. до 777 р. в 4 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| book24 | 699 р. | 02.02.2026 |
| Лабиринт | 777 р. | 21.11.2024 |
| Мегамаркет | 403 р. | 24.12.2024 |
Описание
Эта книга расскажет вам, откуда возникли традиции сбора грибов на Руси, как появилась народная любовь к ним, как постепенно, шаг за шагом, развивалась грибная кухня, как усложнялись и совершенствовались рецепты приготовления и заготовки грибов.
И, конечно же, вы узнаете все особенности постной грибной кухни - от старинных народных и монастырских рецептов до повседневного постного меню наших дней. Православные хозяйки получат множество полезных советов по сбору, покупке, переработке и хранению грибов.
Мы надеемся, что книга послужит надежным проводником и помощником в таком ответственном деле, как соблюдение поста и приготовление постных блюд, и не в последнюю очередь - с использованием грибов.
Смотри также о книге.
Отзывы (2)
- k_dorogaya — 16 Ноября 2020
Интересная книжка, основательная такая. Много интересных фактов из истории, пояснения, идеи рецептов. Довольна покупкой.
- Мингалева Мария — 29 Мая 2020
Книга очень понравилась, покупайте не пожалеете.
Добавить отзыв
Книги: Блюда из овощей, фруктов и грибов - издательство "Проспект"
Книги: Блюда из овощей, фруктов и грибов
Категория 322 р. - 483 р.