О книге: Булочное и бараночное дело (Александр Иванович Румянцев); ИП В. Секачев, 2021
679 р.
- Издатель: Не установлено
- ISBN: 978-5-4481-0386-5
- Книги: Выпечка. Десерты
- ID:3477393
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Александр Иванович Румянцев |
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Издатель | ИП В. Секачев |
| Год издания | 2021 |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Переплёт | мягкий |
| ISBN | 978-5-44-810386-5,978-5-4481-0386-5 |
| Размеры | 14,00 см × 20,40 см × 0,70 см |
| Тематика | Выпечка и десерты |
| Тираж | 30 |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Количество страниц | 108 |
| Издательство | Секачев |
| Тип обложки | мягкая |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Автор | Румянцев Александр Иванович |
| Раздел | Выпечка и десерты |
| Формат | 140x204мм |
| Вес | 0.14кг |
Где купить (2)
Цена от 679 р. до 679 р. в 2 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| book24 | 679 р. | 24.02.2026 |
| Лабиринт | 362 р. | 19.01.2024 |
| Мегамаркет | 608 р. | 09.12.2024 |
Описание
Репринт с издания. С.-Петербург, книгоиздательство "А.Ф. Сухова", 1913. Рецепты. Практическое руководство по приготовлению различного белого, сдобного и обыкновенного хлеба, различных сортов простых и сладких булок, калачей, саек, баранок, кренделей и сушек. К книге добавлено 107 изображений хлебо-булочных изделий СССР 1930-40-х годов, рецепты которых были в основном разработаны до 1917 г.
![]()
Смотри также о книге.
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!
Книги: Выпечка. Десерты - издательство "Не установлено"
Блюда из яблок
от 26 р.
Сырники и творожники
от 29 р.
Пирожки и другая вкусная выпечка
от 36 р.
Выпечка с фруктами
от 41 р.
Десерты от Е.Молоховец
от 45 р.
50 рецептов. Сладкая выпечка
от 47 р.
Новогодняя выпечка
от 54 р.
Рецепты с йогуртом
от 62 р.
Книги: Выпечка. Десерты
Категория 543 р. - 814 р.
Библия Кондитера
от 609 р.
Пироги и кое-что еще. Лучшее
от 648 р.
Кондитер. Учебное пособие
от 621 р.
Новогодние пряники
от 646 р.
Жизнь в шоколаде. От конфет до выпечки
от 549 р.
Торты и пирожные с зеркальной глазурью
от 559 р.
Не бойся, пеки!
от 649 р.
Не слипнется!
от 649 р.
Ржаной хлеб. Азбука пекаря
от 679 р.
Торты, пироги, пирожные
от 679 р.