О книге: Настоящий свежий кофе. Как выбрать, обжарить, смолоть и приготовить идеальную чашку; БОМБОРА, 2021
от 1024 р. до 2169 р.
- Издатель: Бомбора
- ISBN: 978-5-04-114057-1
- Книги: Кулинария
- ID:8249709
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Торз Джереми, Макатония Стивен |
Издатель | БОМБОРА |
Серия | Кофе и чай. Магия напитка |
Год издания | 2021 |
Страниц | 176 |
Переплёт | твердый |
ISBN | 978-5-04-114057-1 |
Размеры | 20,50 см × 23,50 см × 1,50 см |
Формат | 23.5 x 20.5 x 1.5 |
Тематика | Безалкогольные напитки |
Тираж | 2000 |
Раздел | Напитки |
Издательский бренд | БОМБОРА |
Возрастное ограничение | 16+ |
Количество страниц | 176 |
Переплет | Твердый переплёт |
Бумага | Офсетная |
Вес | 700 |
Возрастные ограничения | 16 |
Кол-во страниц | 176 |
Автор | Торз Д., Макатония С. |
Жанр | напитки |
Издательство | Эксмо |
Количество книг | 1 |
Тип обложки | твердая |
Оформление обложки | частичная лакировка |
Где купить (7)
Цена от 1024 р. до 2169 р. в 7 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
РЕСПУБЛИКА | 1193 р. | 26.03.2024 |
Подписные издания | 1559 р. | 08.05.2023 |
Предложения банков
Компания | Предложение |
---|---|
Описание
Существуют сотни вариантов передачи различного кофейного аромата и вкуса, которые зависят от того, где зерна выросли, как их обработали, обжарили и, наконец, заварили. Авторы профессионально и интересно показывают нам путь от кофейного зерна к идеальной чашке любимого напитка. Книга от известных знатоков кофе и обжарщиков на основе их двадцатилетнего опыта работы в отрасли будет полезна опытным кофеманам, страстным любителям кофе и начинающим бариста.
Смотри также о книге.
Отзывы (6)
- Кристина Нет Волк — 14 Декабря 2021
Очень вкусная книга. Полезная информация как насладиться по истине восхитительной чашкой кофе
- Savushka — 24 Октября 2021
Эта книга вполне могла бы быть учебником для всех бариста, кто хочет не бездумно варить, а вникать в процесс и происхождение кофе. Тут все последовательно объясняется и показывается. Так как книга от зарубежных авторов, приводится список лучших мировых кофеен, что расширяет кругозор.
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!
Книги: Безалкогольные напитки - издательство "Бомбора"
Чай. Иллюстрированная энциклопедия
от 349 р.
Компоты и квасы
от 44 р.
Соки и морсы
от 199 р.
Соковыжималка
от 79 р.
Чай улун. Оцените китайский чай
от 208 р.
Тайная история кофе, коки и колы
от 294 р.
Чай
от 971 р.
Кофе. 100 правил, историй, рецептов
от 127 р.
Чай. 100 правил, историй, рецептов
от 88 р.
Книги: Безалкогольные напитки
Категория 819 р. - 1228 р.
Целебные свойства чая
от 905 р.
Справочник обжарщика
от 860 р.
Магия кофе. Полная энциклопедия
1152 р.
Чай и Кофе
от 829 р.
Твоя чайная
от 1125 р.
Чай в бизнес-авиации
от 845 р.
Большая книга кофе Полный путеводитель чашка
от 1024 р.
Чай в деловой авиации
от 845 р.
Напитки нашего стола
1149 р.
Чай - искусство, доступное всем
от 827 р.
Кофе
от 1165 р.
Чай
от 932 р.
Книга Пособие профессионального баристы
от 999 р.