Отзывы на книгу: Вся правда о еде (Фулертон-Смит Джил); Амфора, 2012

Устаревшая книга, устаревшие теории и "научные исследования". Книга обо всем но ни о чем. Например, всё в таком духе:
"...поэтому мы провели свой собственный эксперимент и получили несколько довольно впечатляющих результатов, прочитав о которых, вы, возможно, измените свое отношение к шпинату."
И далее ты ждешь с нетерпением эти результаты экспериментов, и на тебе:
"Хотя эксперимент и закончился, конечные результаты не было готовы ко времени публикации этой книги. Но кажется..."
Как можно провести исследование (хотя они проводят на 3-5 людях, это отдельная история), не дождаться результатов и опубликовать книгу с пометкой "Но кажется...".
В книге явно прослеживается реклама, лоббирование лекарств, прививок, алкоголя и обезжиренных продуктов...
Полный отстой и никакой пользы для ЗОЖ!

Мне тоже понравилось, что в книге приводится очень много примеров, как людей садят на ту или иную "диету", а потом смотрят на результаты. Типа "разрушители мифов" :-)
Интересны результаты МРТ по распределению жира в организме человека.

В целом, книга раскрыла свою аннотацию и дала ответы на вопросы, которыми меня заинтриговала. С некоторыми аспектами я не могу согласится, но что-то можно взять на заметку. Нравится, что к каждой главе проводится эксперимент(хотя и краткосрочный) и что-то подтверждается научно.
Думаю, будет интересно тем, кого интересует тема питания.

Отличная книга для тех, кто заботится о своем здоровье и думает о правильном образе жизни. Советую прочитать, не откладывая в долгий ящик. Читается легко, материал усваивается на все 100. После прочтения отрывков хочется бежать на рынок, купить побольше овощей и фруктов и тут же начать их есть, не переставая :)

Отличная книга. Мотивирует к правильному питанию и образу жизни. Написана популярным языком, читается быстро и усваивается на сто. Советую всем, кто заботится о своем здоровье, прочитать данную книгу

Книга представляет собой краткое печатное изложение научно-популярного телесериала Би-би-си о еде. Никаких особых откровений или открытий там нет: всем и так известно, что овощи и жирную рыбу есть полезно, а в сладком себя лучше ограничить. Книга содержит описание экспериментов, опровергающих или подтверждающих те или иные "прописные" истины, и комментарии специалистов.
Мне было интересно почитать, и я смело рекомендую эту книгу для ознакомления людям, следящим за своим питанием.