Отзывы на книгу: Мам, дай фартук! Рецепты для самостоятельных детей; Манн, Иванов и Фербер, 2020

Книга очень понравилась. Легкая в написании все ясно и понятно. Детям тоже очень нравится, даже не страшно оставить их одних с книгой, так как есть легкие рецепты, с которыми они точно справятся сами. Но все равно нужно присматривать. Им очень интересно воплотить рецепты в реальность, и посмотреть, что же из этого все таки получится. Книга качественная хорошая. Для заказа советую.

Книга в целом увлекательна, но когда мы начали готовить панкейки это было, что то. Кто написал в книге что можно жарить на сливочном масле. У нас конечно же подгорело ребёнок расстроился, а мне за ним ещё и убирать.

Купила книгу для своей маленькой доченьки. Красивые иллюстрации. И на этом всё. Рецепты банальные. А с пропорциями продуктов - вообще печалька. Овсяная каша : на 1 стакан молока 7 стол. ложек с горкой овсяных хлопьев. Такое ощущение, что автор вообще не имеет никакого представления о приготовлении еды. Цена явно завышена.

Отличная книжка! Дочка ( ей 8 лет) готовит третий день подряд! Семья уже оценила яичные крепы, сегодня пробуем сырные палочки! Благодарим автора и хотим приобрести вторую книжку!

Эта книга не только для детей, но и для взрослых. Все понятно объяснено. Есть интересные рецепты и те,которые все знают. Мне понравилась.

Ребенок несколько лет назад заинтересовался готовкой. Книгой пользуется до сих пор и младший сын тоже начинает интересоваться.
Понятно, просто, доступно для самостоятельных шагов. Реуомендую

Отличная книга,мне понравилось. Без этой книги,я бы не смог приготовить такую вкуснятину,как яичный креп. С этой книгой каждый ребёнок может научиться очень вкусно готовить.

Книга будет интересна как ребёнку, так и взрослому. Из минусов – не все ингредиенты всегда под рукой. С ребёнком ещё не готовили, но в целом книга хорошая!

Неплохое пособие для детей, тянущихся к готовке. В мягкой обложке, но с яркими иллюстрациями. Понравился перечень и иллюстрация кухонных принадлежностей, которые понадобятся. Некоторый текст напечатан курсивом, что для некоторых(моей:)) 6-леток недоступно для самостоятельного прочтения. Рецепты в большинстве своём простые, но интересные.
Отличное пособие, помогающее развить в ребёнке любовь к кулинарии.

Двоякое впечатление от книги. За такую стоимость хотелось бы твердого переплета. Тем более, что книга рассчитана на детей. Оформление и иллюстрации яркие и красочные. Рецепты необычные. Ребенок загорелся. Смутила подача рецептов - довольно много серого текста на ярком фоне. Читать тяжело. Посмотрим, что получится с готовкой.

Не разделяю восторгов по данному изданию, книга в мягкой обложке, по ощущению как тетрадь, рецепты я вам скажу на любителя, во многих рецептах используются ингредиенты, которые дети не едят и честно сказать не рекомендуется, например грибы. Дочь решила приготовить манную кашу по данной книги и тут же нашла ошибку в данном рецепте, полной суммы книга на мой взгляд точно не стоит.

Ох, я наверное за свой отзыв получу дизлайки, но хочется написать именно то, что есть... А кроме действительно хорошей задумки, не плохого оформления и качества полиграфии, есть много моментов, из-за которых пришлось взять в руки не только эту книгу, но и ручку и править прямо там множество рецептов. Недоумение вызывают откровенные ляпы, да и то, как описывают процесс готовки. Целью не было придраться к автору, наоборот, книга покупалась для дочери в надежде, что она может легко по ней приготовить что-то новенькое. Но посудите сами: во всех рецептах, где нужно подогреть молоко написано "в ковшике подогрей молоко, чтобы оно начало ДЫМИТЬСЯ" Дымиться? ребята, вы серьёзно?! После того, как молоко начнёт дымиться, вы уже ничего не приготовите.. Или "налей масло в сковородку на шесть счетов" О Боги, что такое шесть счетов??? Я спросила это у дочери, я спросила это у коллег (работаю в общепите кондитером, спросила у поваров) НИКТО эту загадку не разгадал. Каждый предлагал свой вариант, но хотелось бы узнать - как это задумывал автор? .. Рецепт сырников. Читаю ингредиенты. К составу претензий нет. Читаю процесс. Потерялся разрыхлитель. Его нет. Но именно для того варианта, что дан в книге, он нужен. Куда делся, непонятно... Да и непонятно, для чего вначале смешать творог, сахар, соль, муку и ванилин, все тщательно перетереть вилкой и только потом добавить яйцо. Читаем дальше. Вымеси творожное тесто. Оно должно быть плотным и отлипать от рук. ЗАЧЕРПНИ шарик теста столовой ложкой.. Но если тесто будет плотным, вряд ли возможно зачерпнуть шарик теста столовой ложкой... Можно ещё очень много приводить примеров, которые вызвали недоумение и вопросы, но моё резюме: если вы действительно хотите, чтобы ребёнок мог самостоятельно что-то приготовить по этой книге, не поленитесь - отредактируйте её, сделайте это прямо в книге, ну и приготовьте хотя бы по одному разу вместе с ребёнком, как это сделали мы. Удачи и кулинарных свершений вашим детям! p. s. Есть некоторые рецепты, к которым вообще никаких вопросов, все просто, понятно и получится действительно вкусно. Но в основном - корректировка, показ ребёнку и контроль "дебютного" приготовления. Далее ребёнок справится сам

Плюсы книги:
- хороший набор блюд
- всё нужное можно купить в супермаркете
- рецепты малой и средней сложности, без пера из хвоста жар-птицы и чтобы не убить полдня у плиты
- минималистичные рисунки
- весёлый дизайн
- хитрости приготовления
- интересные названия.
Минус только один: картонная обложка. Превращается в долговечную при помощи широкого скотча. Дочь посетовала, что нет сложных рецептов, но мы обсудили, что тогда нужно больше времени на готовку и какие-нибудь замороченные продукты, а сейчас, когда время ускорилось, хочется тратить его на другие вещи. Особенно, когда тебе 13 лет)
Учитывая, что в нашей семье 5 человек и все любят поесть, рецепты меня устраивают - тут есть и лёгкие перекусики и сытные, и несколько интересных напитков на основе ягод и трав.
Хороших кулинарных книг для детей почти нет.
у нас дома есть "Академия домашних волшебников", по которой готовила в детстве я, но написана она для более младшего возраста, в виде истории про девочек, где события перемешаны с рецептами. А здесь же - всё только по делу.
Есть также "Готовим с Петсоном и Финдусом", но там большинство рецептов непривычные. Есть и оба журнальчика с Драконом - но там много полуфабрикатов и написано детским языком. Эта устраивает больше всех.
У нас сегодня еда по рецептам оттуда:
- омлетные блинчики с начинкой
- макароны с курой и грибами в сливочном соусе
- рогалики с шоколадной начинкой
- вчера был яблочный чай: из пункта заказов "Лабиринта" мы пошли за продуктами: Милана быстро прикинула, что будет готовить. На походе за едой моё участие закончилось - дальше подросток справлялся сам, а младший брат причинял помощь по мере сил.
В целом, книга прекрасная. Готовить по моим рецептам (они собраны в папке с файлами) ребёнку скучно -там всё привычное. Да и предки ничего не понимают в интересных рецептах: плов какой-то, борщ, омлет, пицца... То ли дело креп, круассаны, паста и пашот...)))
Помнится, был период готовки с видеоблоггерами, после чего процентов 70 отправлялось в мусорку - влоггеры любят приврать ради просмотров, а результат печален. Поэтому хорошо, когда под рукой есть проверенная книга.
Ждём продолжения :)

Купила я эту книгу 9-ти летней дочке, которая любит готовить. Книга недешевая и в принципе красивая, но рецепты в основном - из теста,что несколько расстроило, потому что тесто - еда не полезная, хотелось бы побольше салатов и блюд из овощей. В остальном претензий к качеству книги нет

Книга замечательная. Многогранная, интересная, яркая, доступная. Забрала два дня назад, а уже успели попробовать пару рецептов. Дети были в восторге! Хотя, в чем-то, покупала книжку в первую очередь для себя. Чтобы посмотреть, как вообще ребенку можно интересно рассказать про еду и ее готовку)
Жалко только, что переплет у книги клееный. Странички полностью не разгибаются, приходится придерживать. И, боюсь, быстро по этим самым страничкам книжка может расползтись, если ей часто пользоваться. Хотя, сами страницы плотные и гладкие. Если что, можно будет какую-нибудь папку для них завести, если уж переплет подведет.
В целом же - замечательная книжка и для взрослых, и для детей.

Купила эту книгу своему старшему сыну, ему 9 лет. Он интересуется готовкой, а с этой книжкой стал интересоваться еще больше. Очень понравилась продуманность подобранных рецептов и разделение по цели, например для завтрака и для гостей. Можно выбрать блюдо совсем простое или посложнее. А еще есть базовые рецепты, которые пригодятся любому. Мы уже начали готовить по этой книге, все получилось на ура)))

Простые рецепты. Очень красивая книга, и главное понятная. Наверно, стоит отметить самое главное - что ребенок в восторге!

Купила книгу 11-летней дочери, начинающей осваивать кулинарную науку. Очень понравилось оформление - современное, стильное. В первые же выходные дочка порадовала нас горячими бутербродами на завтрак. У нее вышло очень вкусно и красиво оформлено. Я даже не заглядываю дальше в книгу - жду сюрпризов в выходные. Пока мы выявили одну неточность в рецепте. Панкейки не получились, дан рецепт обычных блинов. Для панкейков белки нужно отдельно взбивать до пиков. В целом очень довольны и рекомендуем! Качество бумаги и печати отличное!

Хотела положить книгу в новогодний подарок, но меня остановили 2 вещи. 1 - мягкая обложка, я почему-то была уверенна, что там твердый переплет. 2- - очень много рецептов для духовки. По фото казалось, что там много простых рецептов, а-ля салат-бутерброд. В целом, книжка неплохая, красиво оформленная. Но для подарка, увы, не подошла

Потрясающее издание. Заказала для дочери 9 лет. Теперь каждую субботу я потягиваюсь в постели, а на кухне шуршат кастрюльки). Блаженство!
Ребенок готовил и простые рецепты и сложные. Рецептов много. Есть такие к которым даже я боялась приступить. А у дочери все получилось с первого раза. Брауни - сказочные! Всем рекомендую!

Книга была куплена в подарок 12-летнему племяннику, который любит готовить. Несмотря на солидный для своего возраста багаж знаний в сфере приготовления разных блюд, племянник книгу оценил и регулярно по ней готовит. Меня он как-то побаловал брауни и хачапури по рецептам из этой книги, после чего я убедилась в нужности подарка.

Эта книга стала первой поварской книжкой дочери в 10 лет. Блюда там экзотические, названия так и манят, а приготовление нетрудное. Дочка сама приготовила шоколадный брауни в мое отсутствие. Я начала было ругаться, что она сама включила духовку, но попробовала брауни- и передумала. С тех пор она пекла его раз 10, все время отступая от рецепта, так что результат всегда был разным. Но тот первый, испечённый точно по рецепту, был невероятно вкусным! Что-то там в салатных листиках и на шпажках она делала. Короче, не боится пробовать и готовит с удовольствием. Описания очень детальные с соблюдением техники безопасности и предосторожностями. Дочке нравится описание консистенции теста, степени нагрева и т.д. Ей все понятно. А мне приятно, я готовить не люблю, всегда рада поручить это дело кому-нибудь другому. Эта книжка -отличный способ приучить детей к творчеству на кухне.

Про сомнительность использования блендера для приготовления пюре. Ребенок и неопытный взрослый легко могут "переборщить" со взбиванием (счет на секунды), и получится невкусная резиновая масса, как в худших советских столовых. Чтобы этого не случилось, взбивать надо буквально 2-3-мя погружениями на секунду в 1 литр пюре. Сначала потренируйтесь взрослые, а потом покажите ребенку.

Книга понравилась, однозначно, но по возрасту думала для деток помладше, пока не поняла на какой возраст, будем расти и станет ясно. Рецепты простые и вкусные, самой захотелось приготовить по ним вкусненького. Печать отличная, страницы довольно плотные, бумага мелованная, обложка мягкая. В целом, отличная для юных поворят

Отличная книга! Подарила девочке на окончание начальной школы, она в восторге, но особенно рады ее родители:))) очень простые, но вкусные блюда, несколько рецептов сохранила себе (хоть мне и 23), так что обязательно советую! Качество самой книги очень приятное, обложка мягкая, книга не тяжёлая.

Отличная подборка простых (и не очень) рецептов, которые будут интересны и детям, и взрослым. Все просто и вкусно!!

я присоединюсь к положительным отзывам. сама готовлю, ребенок - 3 года, помогает, перемешивает.
в сырниках - в ингредиентах присутствует разрыхлитель в способе приготовления о нем ничего не сказано. сама заметила ни с первого раза, получились не особо пышные...
блинчики попробовала готовить, но немного с количеством муки не понятно ... может быть детям проще ... но пока я сама не попробую рецепты все - ребенку точно готовить самостоятельно не дам )))

Я так долго мечтала об этой книге, но не решалась купить. Рецепты сейчас везде и всюду, в интернете их полно, дочь вполне в состоянии найти, что ей нужно и приготовить. Правда, за качество рецептов в этом случае я поручиться не могу. Но у меня есть и свои рецепты, тут как раз с качеством все в порядке. Однако, слышала об этой книге много, так что в итоге купила. Сначала о хорошем. Оформление мне и дочери понравилось, рецепты достаточно точные и легкие в исполнении. Но есть и сомнительные моменты. Например, пюре с помощью блендера - если так делать, будет неприятная консистенция, почти никто такую не любит.
Выбор блюд немножко тоже не подходящий для нас. Хотелось бы больше блюд на каждый день, но чтобы это была не только паста с очередным соусом, а, возможно, и рыба, и мясо, курица. Горячие бутерброды дети как-то сами научаются, без книг.

Начну с главного: книга мне понравилась:) хотя я уже давно и вышла из категории «самостоятельные дети» :)
Не смотря на то, что изначально данную книгу я покупала для своих деток, отдельные рецепты, в ней содержащиеся, обогатили и мой репертуар:)
Теперь немного пояснений и математики по разделам.
Сама автор разделила книгу на четыре с половиной раздела. Полноценные разделы: «Завтрак для родителей» (11 достаточно простых рецептов, не все из которых строго говоря «еда»), «Один дома» (9 вполне себе полноценных рецепта полноценных перекусов), «Внимание: гости» (13 рецептов блюд пригодных на праздничную подачу, 6 из которых это закуски и 7 десерты-выпечки) и «Большая десятка» (состоящая как это ни странно из 19 рецептов). Половина раздела, не выделенного отдельно, но дополнительно приведенного в книге, составили 9 «Быстрых рецептов»
Теперь несколько слов об оформлении книги. Иллюстрации не могут похвастаться красочностью и многоцветностью, но они безусловно стильны и забавны. Ощущение дискомфорта или дисгармонии в книге не вызвало ничего. Книга гармонична, целостна, полноценна.
Цель книги, на мой взгляд, не столько научить деток готовит, сколько привить им любовь и вкус к процессу готовки. Моя субъективная оценка: достойное издание.

Интересно, почему я не была знакома с этой книгой раньше?! Это же потрясающая книга, которая так была необходима дочери. Книг по кулинарии у нас много. Но детям ведь всегда хочется быть "на уровне" со взрослыми", а "взрослые" рецепты из "взрослых" книг привлекают сомнительно. Поэтому книга рецептов адаптированная под детей - идеальный вариант. Очень понравились иллюстрации - милые и яркие, количество рецептов и в целом их подача. Интересно их читать с пояснениями и фактами, которые приводятся на страницах. Очень довольна покупкой!!!

Присоединяюсь к отличным отзывам по книге, качеству печати и описанию рецептов. Все понятно, доступно для маленьких кулинаров. Но есть разочарование. Первый рецепт, который выбрала дочь, овсяное печенье, оказался на редкость неудачным и невкусным. Она расстроена была очень. Сделали все по рецепту, но есть оказалось невозможно.

Купила с целью привлечь своих детей к готовке, заинтересовать. Книга написана легко и понятно. Детям очень понравилось. Но и я сама нашла в ней много полезного для себя) дождался каникул и будем воплощать)

Подарили дочери 9 лет на День Рождения. Потрясающий эффект! Ребёнок с такой радостью и уверенностью в себе готовит САМА.... и теперь просит ещё продолжение. Жаль, что нет. Спасибо за правильный труд! Очень хорошая книга для деток, которые хотят показать свою самостоятельность

Это самая хипстерская книга для детей) Забавно прочесть про фестивали фуд траков, движение фуди и фуд маркеты в Нью-Йорке в книге, адресованной детям) Также забавно видеть рекламу собственно сизонса, афиши еды и кинофолка. Нам вроде как повезло, мы живём недалеко от столицы, но даже не знаю, что с этой информацией делать детям регионов. А в целом, оформление сильное, рецепты продуманные, при вручении племянница не особо прониклась-была занята компьютером( Готовим с Петсоном её чуть больше зацепила, но, надо думать, благодаря знакомым героям. В целом, издание безусловно достойное, хотелось бы больше подобных кулинарных книг для чайников, можно даже с таким хипстерским флёром)))

Кулинария - самый отличный способ, на мой взгляд, совместного времяпровождения. Особенно для девочек. Ведь чем раньше они начнут заниматься готовкой и кулинарией, тем нам — мамам — будет проще. Я же хочу не просто поделиться советами как почистить рыбу детям, а очень детским пособием по кулинарии. Таких на самом деле мало, и немногие книги адаптированы под детское понимание. А книга «Мам, дай фартук» авторов Катерины Дроновой и Марии Лариной издательства «МИФ» именно такая.
В ней пошагово расписаны все рецепты, и к тому же красочно иллюстрированы. Можно не сомневаться, что любой юной хозяйке понравятся не только предложенные блюда, но и их оформление.
Если честно, я сама готовила по книге и без Эмилии. Пасту с шампиньонами, фритатту, разные закуски — это на самом деле отличное пособие для детей и взрослых. Но не буду перетягивать одеяло на себя, лучше поделюсь рецептом очень нежного брауни, рецепт которого мы нашли в книге и просто не смогли удержаться от соблазна испечь его. Вот представляете его себе — чуть влажный, теплый, шоколадный до каждой крошечки и очень нежный. Девочки, это просто рай какой-то. Я попробовала маленький кусочек и могу поделиться своим впечатлением: такой десерт понравится всем без исключения. Мы дополнили кусочек брауни сливочным пломбиром и сами растаяли от блаженства. Вкусно! Советую также попробовать шарлотку из яблок и банановое суфле — эти десерты также попадут в список ваших фаворитов.
Это отличный подарок всем девочкам и если у вас подрастает дочка, то просто идеальное пособие для нее. Я уверена, что чуть позже Эмилия и сама сможет по ней готовить без моей помощи, а что может быть лучше для родителей? 🙂

Как отвлечь ребёнка от гаджета?
У меня получилось!
Сын прочитав ВСЕ рецепты остановился почему то на брауни, составил список покупок! И практически самостоятельно приготовил вкуснейшие пирожные:)
теперь продумывает меню для родителей....
Замечу - читаем мы не с большим удовольствием:( поэтому я в постоянном поиске..... чтобы еще придумать и аккуратно "подсунуть", чтобы увлечь ребенка чтением книг

Эта книга подойдет детям, которые только осваивают азы кулинарии. В отличном исполнении и с очень полезным содержанием.
Буду заказывать еще на подарки.

Готовим с дочкой 5 лет по книге "Мам, дай фартук". Эту книгу мы полюбили сразу, как получили и читали ее даже перед сном. Но вначале больше ее любил сын - в ней такие свежие иллюстрации, как раз в его стиле и его захватывал порядок действий, как он описан в книге. Все рецепты на простом языке и много на самом деле базовой информации, нужной ребенку на старте, не занудной, как в обычных кулинарных книгах. Рецепты актуальные и лёгкие, продукты доступные и отражают наверное современный холодильник))) Как готовили мы: продукты дочка прочитала сама и приготовила, а дальше я читала инструкции вслух. Мне понравилось то, что в книге написано на понятном детям языке - например, тесто должно стать "белее и с пузырьками" - и она сама легко все сделала, я не вмешивалась. Вообщем рекомендую&#128076
&#127995
особенно для детишек от 7 лет, они вообще все одни сделают&#128521

ребенку очень понравилось, готовим вместе.

Ко всем восторженным отзывам родителей, могу добавить: книга стимулирует у ребенка желание самому читать и анализировать прочитанное. Для нас это очень важный момент)

Все рецепты из книги "Мам, дай фартук" доступны детям, разнообразны и легки в приготовлении. Различаются они по уровню сложности. ***-особенно сложные. Пока осваиваем рецепты, поэтому сегодня у нас *. Но я уже предвкушаю завтрашнее утро, потому что дочка изучает рецепты и проверят наличие продуктов в холодильнике. Книга от Катерины Дроновой -это дневник рецептов блюд, которые они вместе с 8-ми летним сыном готовили сначала вместе, а затем, когда в рецептах появились нужные подробности , ясность этапов и простота , ребенок мог справиться сам. Уверена, что книга впечатлит каждого, кто хочет осваивать кухонное пространство на уровне вполне самостоятельного повара. Мы заинтересовались и надеюсь надолго.

Мам дай фартук. Прекрасная идея и не мнее прекрасное вопрлощение. Дочка моя 9 лет, для коорой я покупала, заинтересовалась. У нее было желание что то сделать самой, чай может заварить. бутерброд отрезать, но в этой книге вдохновляющие, творческие идеи. И веселые картинки- хочется готовить. Екатерина Дронова - молодец, спасибо за такую ккнигу. Даже решили с дочкой на ее день варенья сделать стол ее руками.

Покупала несколько книг кулинарных для сына 10 лет. Из тех, что ориентированы на детей. Но столкнулась с тем, что рецепты в них не всегда хорошие. То есть написано вроде просто и понятно, а получается что-то странное и непривычное. Зареклась покупать, если честно! Но прочитав отзывы про эту книгу, не устояла. И не пожалела! Уже несколько блюд он из этой книги делал и все очень удачные. Сейчас пишу, а в духовке доходит банановое суфле. Аромат стоит!!!!

Книга очень космополитична - тут и французская выпечка, и американские завтраки, и грузинская кухня, и итальянские угощения, и норвежские блюда на скорую руку. Расчет верный - большинство этих названий подросток уже видел в меню любимых кафе и ресторанчиков, отчего бы не отважиться "сбацать" их самостоятельно, тем более что преподнесены рецепты в компанейской и ободряющей на аппетитные свершения форме.
Производители полуфабрикатов и фастфуда должны серьезно занервничать. Ведь когда дети лет с 10-12 научатся готовить по этой книге, спрос на потребление замороженной еды и гамбургеров упадет не только за счет самих школьников, но и их родителей. Сборник рецептов талантливо простых блюд из натуральных обычных продуктов - это мечта каждой хозяйки дома и годы тренировок. А тут книга написана в первую очередь для самостоятельных детей, но будет чему поучиться и удивиться даже мамам, умудренным кулинарными опытами. Понятные инструкции и повседневные продукты, которые найдутся на каждой кухне, сочетаются с привлекательностью современных гастрономических традиций и стилем здорового питания.
Итак, смотрим содержание:
- 4 страницы с симпатичными рисунками и описанием кухонной утвари, которая понадобится.
- 11 рецептов в главе "Завтраки для родителей" (ах, чудо-чудо!) - среди них три вида выпечки, три блюда из яиц, три вида каш, напитки.
- 9 рецептов "Один дома", причем большинство блюд - горячие и с овощами: паста и фриттата, лобио, духовая картошка, горячие бутерброды. Плюс два салата, хачапури и неизменно любимая пита с начинками.
- 11 рецептов угощения в главе "Внимание: гости!" Печенье, круассаны, брауни, киш-лорен, плюшки с корицей, ягодные тарты, панна-котта (!!!), остромодные датские смуши (сморреброды).
- исчерпывающая база самых ходовых рецептов "Большая десятка" - как гарантированно вкусно сготовить гарниры (рис, пасту, пюре), запечь рыбу в фольге, как удачно испечь блинчики и сырники, какими соусами и заправками дивно разнообразить уже знакомые блюда.
- вкусный разворот экспресс-рецептов (если совсем оголодал ребенок или торопится нестерпимо).
- в заключение четыре страницы, где описаны передовые ресурсы, откуда можно продолжить набираться вдохновения - сайты, список фильмов вокруг еды, список кулинарных книг, и рекомендации ходить на продуктовые рынки во время путешествий.
Словом, вдохновляюще. Пожалуй, неспроста была выпущена эта книга перед самым началом учебного года... Правильная мотивация и очень важный этап развития самостоятельности, который пригодится на всю жизнь.
А! Особая категория граждан, которые тоже нуждаются в этой подборке рецептов кухонного разума - юные особы, томно заявляющие "я не люблю готовить" (мы-то знаем, что за этим скрывается детская неудача на кухне, страх повторения фиаско среди сковородок и кастрюль, или просто неуверенность в собственных силах). Вот этим красоткам книгу надо настоятельно (но деликатно!) вручать при любом подходящем случае, поскольку кулинарная база на твердую пятерку с плюсом здесь буквально на блюдечке лежит.
Еще с "Мам, дай фартук!" можно спокойно оставить дома папу с мелкими детьми. Все будут сыты и довольны.
Kiss the cook!

Появилась у нас кулинарная книга-помощница "Мам, дай фартук!" Она в большей степени создана для детей. В книге всё так подробно и интересно расписано и нарисовано. Но и я почерпнула не мало кулинарных тонкостей. А самое важное, для меня она стала отличным вдохновителем. Люблю такие книги, которые мотивируют на подвиги. В содержании отличные разделы: Завтрак для родителей
один дома
внимание: гости!
большая десятка
быстрые рецепты
за вдохновением!
В последней главе представлены списки интересных книг, мест и сайтов о еде. Для детей масса полезной информации: как варить яйца, делать заправки для салатов, горячие бутерброды, картошку в духовке, что такое сотейник, какая лопатка самая лучшая и пр.
Приведу несколько примеров рецептов, представленных в книге: смуши, брауни, медовая панна-котта, киш лорен, фриттата и много другое. Заинтриговала?! Или запугала?! Но все просто и очень вкусно. По сложности приготовления рецепты для удобства отмечены звездочками.
Качество замечательное!
Книга заняла достойное место на кухне!

Возраст 8-14 лет, как заявлено автором. Но с некоторыми блюдами справятся дети и 5-6 лет.
Книга душевная, полезная и стильная. Автор написал ее для своего сына, все рецепты проверены на практике, очень структурированная подача и прекрасное оформление. Книга получилась целостная, как раньше была в каждом доме большая кулинарная книга) Это современный вариант, учитывающий особенности восприятия информации детьми - больше подробностей и простота шагов. Простые блюда расписаны пошагово и и каждый шаг маленький и понятный. Пробежавшись по рецептам, у меня не возникло никаких вопросов.
В книге 4 главы:
1. Завтрак для родителей - вкуснейшие завтраки, рецепты которых собраны со всего мира.
2. Один дома - быстрые перекусы.
3. Внимание: гости! - праздничные блюда.
4. Большая десятка - это должен знать каждый: как сварить яйца, рис, макароны и прочее.
Совсем не обязательно быть поваром, но готовить минимальный набор современных блюд должен каждый)
Также рецепты отмечены звездочками по уровню сложности.
Каждый рецепт представляет из себя небольшую историю:
Название, ингредиенты, инструменты, шаги и интересные факты.
Все это сопровождается идеально подходящими иллюстрациями.
Книга формата а4, мягкая обложка с клапанами, офсет, бумага плотная, гладкая, приятная, 88 страниц.

Покупала книгу для племянницы 10 лет. Ей очень понравилось, хотя раньше она проявляла интерес только к еде, но не к готовке. Не выпускала книжку из рук несколько дней, подробно изучала рецепты, что-то выписывала в блокнотик. Рецепты очень подробные, все наглядно. Конечно, потребуется помощь взрослых. Можно эту книгу порекомендовать не только детям, но и тем, кто готовит неохотно и неумело. В ней описываются не только рецепты, но и разные кухонные приспособления и кулинарные приёмы. Качество печати отменное, толстые плотные страницы, жаль что мягкий переплет. В любом случае, с помощью этой книги можно превратить приготовление пищи в незабываемое событие как для ребёнка, так и для взрослого.

Нам с сыном очень понравилась эта книга - уже четвертая в нашей коллекции кулинарных книг для детей.
Рассчитана на маленького повара минимум шести лет, красочное оформление - то что надо, чтобы заинтересовать ребенка. Единственный недостаток, как я считаю, при такой стоимости, полумягкая обложка книги.

Добрый день! Меня зовут Катерина Дронова, я автор книги "Мам, дай фартук!". 10 лет я работаю редактором журнала Seasons of life, но книгу выпускаю впервые - это невероятный опыт, очень волнительный. Мы cделали ее вместе с замечательным иллюстратором Марией Лариной.
Началось все с интереса моего семилетнего сына к кулинарии и попытки найти для него подходящее издание. Я была удивлена тем, что в огромном мире еды никто не говорит непосредственно с ребенком - простым языком, с юмором, красивыми шрифтами. Хотя есть много книг для взрослых, которые готовят с детьми.
Пришлось самой разделить на простые шаги первое блюдо, которые готовил сын - яичницу-скрембл. Потом - какао, горячие бутерброды, каши. Наши обычные домашние завтраки или любимые блюда для воскресного обеда. Рецепты множились, испытывались детьми друзей. Оказалось, дети уверенно чувствуют себя на кухне, не портят плиту и готовят с азартом и вкусно! Наконец, записей накопилось на целую книгу. Которую выпустило отличное издательство "Манн, Иванов и Фербер".
Я буду очень рада, если ваш ребенок получит от нее удовольствие, если она станет поводом для теплого семейного вечера на кухне или новых открытий. И буду рада пообщаться с читателями - большими и маленькими - в соц. сетях и получить ваши отзывы
Пробуйте - у радости много рецептов!

Книгу получили вчера. Первые впечатления о книги складываются от качества оформления, а оно очень достойное, качественная печать и рисунки. Понравилось, что книга на самом деле рассчитана на детей, рецепты не сложные, инструкции для приготовления пошаговые (особенно понравилось напоминание о том что надо выключить огонь).
Книга начинается с перечисления необходимых приборов венчиков, разделочных досок и т.д.
Сами рецепты по делены на группы. Есть индикаторы сложности (полезно как для детей так и для родителей).
В конце книги перечислены ссылки на различные интересные ресурсы.

Нам понравилась книжка дочка 5 лет постоянно достает ее в выходные и просит что нибудь вместе приготовить