Отзывы на книгу: 1111 вкусных блюд (Шницель Яков Михайлович (составитель)); Эксмо, 2018

Считаю, что ну очень мне повезло, когда натолкнулся случайно на эту книгу. в раздаче ЛитРес. Это – вторая книга по кулинарии с ЛитРес (первую рекламировать не буду), про которую смело могу сказать, что однозначно станет моей настольной и вдохновляющей разнообразить свой рацион. Пока «пробежался по диагонали», но уже нашёл несколько десятков рецептов приготовления блюд, которые пробовал когда-то и хотел бы снова повторить. Конечно, не блещет книга красочным оформлением и фотографиями готовых блюд, но в ней есть главное – записи проверенных временем и опытом рецептов. Да и сам Яков Шницель так и пишет пишет о своей книге в предисловии. Кроме того, обратило на себя внимание наличие в книге развернутых рекомендаций по детскому и диетическому питанию. А с учетом изложенного выше, рекомендую данную книгу всем без исключения.

Хорошее издание, которое необходимо всем кто не умеет готовить. Подобраны хорошие, классические рецепты, на полях имеются интересные факты из мира кулинарии: всё оформлено очень простым и доступным языком. Нет ничего сложного, что могло бы отпугнуть от изучения кулинарного мастерства.
Вполне подойдет в качестве подарка, уверен человек останется доволен, так как иметь такую книгу в своей домашней библиотеке захочет практически каждый. Рекомендую!

Замечательная кулинарная энциклопедия, в ней собрано очень много рецептов на все случаи жизни, учитываются разные вкусы и все из доступных продуктов. Книга оформлена красочными иллюстрациями.

книга на 3, для тех кто хочет быстро и без вкусно приготовить, не жалею о покупке только из за низкой цены

Хорошая кулинарная энциклопедия. Собрано очень много блюд. Автор очень подробно описывает тонкости приготовления. Блюда разделены по разделам. Так же есть раздел блюд с особым питанием (диетическое, для детей по возрастам, для мам). Рекомендую.

Для меня книга оказалась практически бесполезной, в основном рассчитана на молодых начинающих кулинарок, годится как подарок. Половина рецептов - перепечатка из книги о полезной пищи середины 20 века(у моих родителей такая была), так что рецепты наполовину устаревшие, рыбные блюда в основном только из сельди, салаты только овощные, в общем старье. В этой книге есть небольшой плюс ? : выпечка разнообразная, сладкие блюда и напитки.
Не советую, за такую цену можно найти более полезную книгу

Книга потрясаюшая. Огромное количество интересных и доступных рецептов. Много полезных советов. Бумага достаточно плотная, текст пропечатан хорошо, шрифт достаточно большой.
Одно из лучших моих приобретений на Лабиринте, очень довольна покупкой. Спасибо автору.

Очень рада, что приобрела данную книгу!! Это находка как для начинающих хозяек, так и тех, кто умеет готовить. В книге очень много рецептов, которые удобно разделены по группам: блюда из яиц, блюда из щуки, грибы, муссы, маринады и тп. Так же очень много полезной информации, маленькие хитрости, информация из истории кухни. В конце книги есть приложения в виде таблиц: калорийность продуктов, сравнительная таблица меры и веса продуктов. Есть большой раздел детского питания первого года жизни и от года до семи лет. Не смотря на то, что книга больших размеров, она очень легкая. Вообщем, советую и рекомендую к покупке!

Очень люблю книги по кулинарии, и давно хотела обзавестись одной большой, чтоб использовать ее как основную, так сказать настольную кухонную энциклопедию. И мои поиски привели меня к этой книге, купила и не пожалела. Это действительно кулинарная энциклопедия с огромным количеством самых разных рецептов, начиная от закусок, супов, салатов, заканчивая основными блюдами, выпечкой, сладостями, различными десертами, напитками и многим другим. Есть даже описания и примерное меню лечебных диетических столов, которые могут пригодиться любому человеку. Для меня их наличие оказалось очень полезным.
Так же в книге есть таблица калорийности, очень удобно, не нужно в интернете ее искать. Есть перечень мер и весов, и описание основных способов приготовления (будет полезно для начинающих хозяек).
Книга большая и толстая, странички достаточно плотные, хоть бумага и газетная. Иллюстраций в книге мало, зато рецептов непочатый край, что гораздо важнее, на мой взгляд. Описано все доступным языком.
Очень советую эту книгу каждой хозяйке, любящей готовить.

Это шестая книга этой серии и она прекрасна как и её предшественники.Красивое оформление,шикарное издание,превосходные иллюстрации.Всем кулинарам и просто людям умеющим готовить советую эту книгу.Спасибо сайту за доставку и очень хорошую упаковку.