Отзывы: Хлебопечь Panasonic SD-ZB2512

• Сергей — 29 Апреля 2021

  5/5

  Купил сначала жене, потом такую же маме.
  В целом все отлично, все просто с ней, закинул и готово. Можно самому готовить тесто, можно купить готовую.
  Кто хочет попробовать печь хлеб – отлично для старта. Со временем жена перешла на хлеб на закваске, в духовке печет, это уже другой уровень. Такой хлеб в печке этой не сделаешь, да и не вредный он как дрожжевой. Тут как пойдет у вас. Моя мама уже года 4 ей пользуется и довольна.

  Достоинства:
  Для старта или для тех кто не хочет заморачиваться

  Недостатки:
  Цена

  0

  0

• Екатерина — 30 Марта 2020

  5/5

  О хлебопечке задумывалась давно и все-таки решилась сделать себе подарок к Новому году. Перелопатив пару специализированных форумов, выбрала эту модель. После 3 месяцев эксплуатации могу сказать, что всецело довольна.
  Сперва размером своим агрегат несколько смутил. Узкий, но длинный и высокий, причем само ведерко, в котором происходит замес, не так уж и велико. Сверху - двойная крышка. Основная, прикрывающая ведерко, и вторая, под которой скрываются два диспенсера. В первый насыпаются дрожжи, которые добавляются в тесто автоматически.
  Во второй - сухофрукты, ветчина, сыр, оливки и прочие радости, которыми возникает желание разнообразить выпечку. Они тоже забрасываются автоматически, что весьма удобно, поскольку нет нужды сидеть и ждать сигнала. В принципе эта хлебопечка требует минимума внимания. Здесь и вправду - загрузил, выбрал программу и ушел отдыхать.
  Единственно, я наблюдаю за началом замеса, не столько потому, что не доверяю, сколько в силу разного качества муки от разных производителей (у одних она более влажная и берет меньше воды, у других - наоборот), а при слишком жидком или слишком плотном тесте красивым хлеб не выйдет.
  Но возвращаясь к теме. В комплект входят:
  - два мерных стакана
  - две сменных лопатки - для обычного теста и ржаного (оно более плотное и с обычной лопаткой идет большая нагрузка на мотор)
  - мерная ложка (соответствует чайной и столовой)
  - инструкция с рецептами. Подробная. Внятная. С картинками. Рецепты апробированы именно для этой модели, а потому рекомендую начинать с них и затем уже переходить к более сложным вариантам.
  Программ множество. Есть для приготовления хлеба, включая ржаной, цельнозерновой и диетический безглютеновый. Есть для теста. Есть отдельная программа выпечки, годная, к примеру, для кексов и бисквитов (в целом неплохо, но тут я предпочту духовку). Есть программы для варки джема и компотов.
  Весь цикл приготовления разбит на несколько этапов, отслеживать которые можно на дисплее. Окошка нет. Первый длится около получаса. Хлебопечка выстаивает ингредиенты, чтобы температура их сравнялась. Масло греется, солод запаренный остывает. Затем наступает этап вымешивания, когда формируется колобок из теста. В середине добавляются дрожжи, диспенсер трижды громко (действительно громко) щелкает. Чуть позже, если рецепт предусматривает, высыпается и наполнитель. Время вымешивания зависит от программы, после него начинается расстойка, во время которой работают дрожжи и тесто поднимается. Несколько раз оно обминается, но к этапу выпечки доходит уже высоким. Выпечка длиться от 40 минут и дальше. Здесь многое зависит от выбранного цвета корочки и размера буханки, что в общем-то логично.
  Данная модель позволяет выбрать 3 размера буханки (от 1200 до 600 г) и 3 типа корочки от светлой до темной, однако не на всех программах. Также не всегда доступна возможность использования таймера (на основной он есть с возможностью отложить старт на довольно длительное время, а вот на программе "Ржаной хлеб" уже отсутствует). Продолжительность цикла - от 3 с половиной до 6 часов (Французский багет). Хлеб стоит вынимать сразу после сигнала, сгореть он не сгорит, но корочка размягчится.
  Ведерко вынимается легким поворотом ручки. Антипригарное покрытие таково, что буханка выскальзывает, стоит перевернуть и тряхнуть ведерко. Никаких поддеваний, подковыриваний лопаткой и прочих извращений.
  Несколько нюансов:
  1. В хлебопечках данной фирмы сначала укладываются сухие ингредиенты (в рецептах из сети часто пишут, что сначала нужно налить воду-молоко-сыворотку и т.д.), а уж потом заливаются жидкие. И порядок действительно важен.
  2. Понадобятся кухонные весы. Если воду и прочие жидкости можно отмерить стаканом, то с мукой все сложнее. Часто она имеет разную плотность, а потому при одном объеме будет выдавать разный же вес. А это чревато или тем, что тесто не поднимется, или тем, что крышка провалится.
  3. Не стоит резать горячий хлеб. И сделать это не так просто, и мякиш деформируется.
  Что уже пробовали:
  - Пшеничный хлеб по рецепту из книги. Тот самый простой белый хлеб, столь любимый мной с детства, но ныне исчезнувший. Буханка вышла высокой, корочка тонкая, мякоть пышная.
  - Пшенично-ржаной. Честно говоря, не особо впечатлил.
  - Для сэндвичей. В рецепте ошибка, не указано количество соли, а я не рискнула добавить от себя, вот и вышел пресноват.
  - Молочный. Более сдобный, чем просто пшеничный, хотя несладкий. Самое оно для завтрака, подойдет как и на бутерброды с сыром и колбасой, так и для любителей варенья.
  - Заварной, который значится, как ржаной, хотя на деле пшеничная мука присутствует. Для этого рецепта понадобится солод и ферментированный, иначе цвета нужного не будет. Но оно того стоит. Получается хлеб вроде Бородинского или Нарочанского -- плотный, влажный, тяжелый и при этом непередаваемо вкусный. Хлеб на ржаной муке в целом плохо поднимается, поэтому часто и добавляют улучшители вроде панифирина.
  - Панеттоне - сладкая сдоба. Высокий хлеб с пушистым мякишем, если добавить изюм или сухофрукты, выйдет неплохая альтернатива куличу.
  - Многозерновые на готовых смесях. Что скажешь... я люблю такие, чтобы с семечками, семенами льна и т.д.
  - Чешский с вялеными помидорами. Вкус весьма специфический, но с творожными сырами сочетается великолепно.
  - Амарантовый. На любителя, довольно плотный, с тонкой ореховой нотой.
  - Тесто для пиццы - готово за 45 минут, пицца вышла отменнейшая.
  - Тесто на сайки, батоны по старым ГОСТам. На удивление несложно формовать, а уж вкус - тот самый, хорошо забытый и чудесный.
  И напоследок. С одной стороны хлебопечка в нынешних условиях - вещь не самая необходимая. Место занимает, экономия скорее минусовая (е

  Достоинства:
  - металлический корпус- два диспенсера (для дрожжей и наполнителей)- режимы для ржаного, цельнозернового, спельтового, безглютенового хлебов

  Недостатки:
  - весьма условно - размер. Довольно крупный агрегат, и если кухня очень маленькая, могут возникнуть вопросы с местом для хранения.

  0

  0

• moriarti — 28 Марта 2020

  5/5

  Подарили нам ее на дату свадьбы. В семье супруги уже была такая, поэтому с разбором работы проблем не было. В книжке комплектной есть много рецептов и хлеба (какого хотите: и ржаной, и пшеничный, и кукурузный и т.д.). а так теста. Загружаете ингредиенты и вынимаете уже готовый, мягонький, горячий хлеб. Нужно тесто: тоже нет проблем, оно и замеситься и подойдет прямо в ней. В целом крайне полезная и удобная вещь на кухне. Места занимает конечно, но не критично - найдите удобный уголок и все ок.

  Достоинства:
  все кроме отсутствующих минусов

  Недостатки:
  нету их

  0

  0

• Dalaz — 17 Декабря 2019

  5/5

  Великолепная хлебопечка! Стоит своих денег.
  Купил такую в феврале 2019, по совету друзей, с тех пор магазинный хлеб не покупаем. В основном, готовим стандартный пшенично-ржаной хлеб. Добавляем по вкусу семечки, особенно вкусно с льняными и т.п. Получается очень вкусно и ароматно. На удивление, хлеба стали кушать меньше.
  Главное условие, как я понял - это взвешивать муку на электронных весах и в результате всегда всё получается.
  Один раз забыл налить воды :), пахло вкусно, но хлеб не получился ))).
  Мне нравится ржаной хлеб, дети любят молочный (как батон). Много разных рецептов, но пользуемся только парочкой, каждый выберет для себя свой. Куличи тоже отличные получаются.
  Очень удобная функция замешивания теста для пельменей.
  Удобная загрузка - забросил ингредиенты, выставил таймер (отсрочку) на утро (если нравится просыпаться под запах свежего хлеба), выбрал программу, нажал кнопку старт.
  По опыту, время на загрузку ингредиентов у меня занимает около 2-5 минут. В обеденный перерыв ставлю на отсрочку, вечером приезжаю к свежему хлебу.
  В общем нам нравится, о покупке не жалеем. Отличная помощница в семье.

  Достоинства:
  легко готовить к работемоется только чаша (иногда)таймер (отсрочка)отдельный дозатор для добавок

  Недостатки:
  в основном, всё устраивает.громко (не критично) щёлкает диспенсер для дрожжей, особенно если на ночь ставите программу

  0

  0

• alvagar — 9 Декабря 2018

  5/5

  После приобретения хлебопечки нет необходимости покупать хлеб в магазине. "Самостоятельный" домашний ароматный и вкусный пшеничный, ржаной или с начинками хлеб . Хлебопечка все этапы делает самостоятельно (выстаивание, замес, выпекание), моя задача только загрузить ингредиенты и выбрать режим выпечки. Весь процесс занимает от 3 до 6 часов. Можно использовать рецептуру в инструкции, можно видоизменять самому. Удобные отдельные диспансеры для начинки и дрожжей (при желании можно обойтись и без них). Простота в чистке: мыть необходимо только емкость, диспансеры достаточно протереть.

  Достоинства:
  Проста в использовании.Вкусный разнообразный хлеб.

  Недостатки:
  Не стоит доверять всей рецептуре в инструкции.Габаритная.

  0

  0

• Oif — 3 Декабря 2018

  5/5

  Недавно приобрёл данную хлебопечку. Пока что нравится всё. Данная модель имеет достаточно различных различных режимов, которые позволят приготовить именно то, что хочется. Естественно, если соблюдать рецептуру, которая идёт в комплекте. Благодаря диспенсеру можно делать конечный продукт более вкусным и полезным. Конечно, если нужно за короткий срок сделать много булок (допустим на какой-нибудь праздник), то это не самых подходящий способ. Но в качестве девайса, в котором можно приготовить что-то на 3-4 дня - крайне хорош.

  Достоинства:
  Вариативность приготовления. Качество сборки. Качество готовой продукции

  Недостатки:
  Пока не обнаружены

  0

  0

• m2a — 10 Апреля 2018

  5/5

  Купил по желанию жены, именно эту модель, потому как с диспенсером для дрожжей и отдельно для сухофруктов. Не хотелось бы проговорить, но ни одного брака не было. Пользовались помощью Ютуба. Наличие диспенсеров упрощает процесс изготовления. Знакомые утверждали, что муку надо брать только финскую , а на деле - из нашей местной все отлично получается. Вечерком жена "заряжает" отложенный старт и поутру имеем красивую белую булку или ржаную, а-ля бородинскую. Правда черный хлеб получается не с такой высокой коркой. Объем хлебов внушительный по сравнению с другими хлебопечками.

  Достоинства:
  Все автоматизировано

  Недостатки:
  Цена кусается

  0

  0

• Афанасий — 18 Октября 2017

  5/5

  Отличная хлебопёка, удобная и продуманная, хлеб печёт вкуснейший! Рекомендую, полностью стоит своих денег.

  Достоинства:
  Все нравится

  Недостатки:
  Нет

  0

  0

• Шакирова Лилия — 16 Марта 2017

  5/5

  Долго выбирала печь. Купила эту и ни капли не пожалела! Очень довольна. Если брать то только её. Она замечательно готовит любое тесто!!! Хлеб....кексы....и куличи....У меня она 4 месяца....пользуюсь почти каждый день....у нас семья большая) и для меня она стала настоящей помощницей....Тесто на пиццу готовиться 40 мин. ... дети в восторге...

  Достоинства:
  Сама печка огромный плюс

  Недостатки:
  Не обнаружила

  Период использования: менее месяца

  3

  2

• Тригуб Дмитрий — 17 Января 2017

  5/5

  Отличная модель хлебопечки. Оправдала ожидания на 100%. Хлеб получилось испечь с первого раза. Если делать все по инструкции и пользоваться мерными приборами, идущими в комплекте то проблем не возникнет. Сахара и соли я в хлеб добавляю больше чем по инструкции чтобы хлеб не был таким пресным. (сахара в 2 раза больше, соли на 0,5 чайной ложки). Хлеб получается вкусный, в меру сладкий, в меру соленый.

  Достоинства:
  -Отлично пекет хлеб. Со своей главной задачей справляется на отлично.
  -Отлично замешивает тесто для пиццы/пирогов/булок/пельменей. Не оставляет муку по углам формы для выпекания. Все рецепты теста и хлеба есть в инструкции.
  -Отличный внешний вид. Выглядит вполне современно
  -Не плохое качество сборки

  Недостатки:
  -Довольно долго пекет хлеб в обычном режиме. (4 часа занимает процесс выдержки ингредиентов, замеса, подъема теста и собственно сам процесс запекания)
  -Довольно шумный диспенсер. Особенно тот который для доп ингредиентов. Но это скорее не недостаток, а особенность данной модели. Шумит не критично. Если ставить на ночь хлебопечь печь хлеб в другой комнате то не разбудит.

  Период использования: несколько месяцев

  5

  5

• Сибагатуллина Алсу — 16 Января 2017

  5/5

  Главное нужно печь по рецепту и соблюдать пропорции и последовательно класть ингредиенты. Тогда проблем не будет.

  Достоинства:
  Хорошо печет, хлеб получается вкусный. В магазине хлеб не покупаем давно. Родителям тоже подарили данную модель. Они в восторге.

  Недостатки:
  Не обнаружила

  Период использования: несколько месяцев

  5

  1

• Муратова Ирина — 14 Января 2017

  5/5

  Самая лучшая хлебопечь. Пять лет такая же у мамы, никаких нареканий. Теперь приобрела себе. Хлеб очень вкусный и белый и ржаной. Также можно замешивать тесто на пирожки,кексы,пельмени и другое,делать варенье и многое другое. Рекомендую. Цена высокая,но печь того стоит!

  Достоинства:
  Имеется диспенсер,антипригарное ведерко,стальной корпус

  Недостатки:
  Лопатка для замешивания после выпечки остается в хлебе и ее приходится вынимать

  Период использования: менее месяца

  3

  3

• Притула Александр — 3 Января 2017

  5/5

  2 причины побудили меня купить хлебопечь: невкусный хлеб в магазинах и холостая жизнь.
  Как человеку далекому от хлебобулочного производства, покупка хлебопечи была очевидной. Выбор конкретной модели был обусловлен не только отзывами в интернете, но и отзывами реальных владельцев среди моих знакомых.
  Обычный белый хлеб получился с первого раза. Корочка средняя показалась слишком светлой, но вкус темной понравился меньше.
  Хлеб оооочень мягкий.

  Достоинства:
  Дизайн отличный.
  Диспенсеры для дрожжей и орехов, изюма и т.д.
  Простая и понятная инструкция.
  Шум минимальный. За закрытой дверью вообще не слышно.
  Самый громкий звук - открывание диспенсера для дрожжей.

  Недостатки:
  Не обнаружил.

  Период использования: менее месяца

  9

  2

• Рамёнов Александр — 24 Декабря 2016

  5/5

  Да вообщем то давно доверяем технике Панасоник, так что довольны. Всё получается, даже у меня, кто не умеет совсем готовить! Хлеб реально вкусный, перестали покупать в магазине вообще.

  Достоинства:
  Понравилось всё, никаких неожиданностей!

  Недостатки:
  С кексами не так всё просто оказалось, а хотелось бы!

  Период использования: менее месяца

  4

  3

• Литошко Олег — 27 Ноября 2016

  5/5

  Это моя четвёртая хлебопечка от Panasonic. Хоть Panasonic и обеспечивает Россию запчастями и комплектующими по остаточному принципу (иногда комплектующие, например, новые рабочие ёмкости для мультиварки приходится ждать до года), покупаем всё равно эту фирму. Так как и у других фирм, сейчас проблема в качестве, которое падает и падает в погоне за прибылью и уменьшением себестоимости. От добра добра не ищут.
  У предыдущей модели Panasonic SD-2501WTS, проработавшей около двух с половиной лет сломался диспенсер (хлеб на семью в магазине не покупали, пекли только в печке). Заказать и оплатить диспенсер по интернету и телефону нельзя, нужно ехать через весь немаленький город в фирменную ремонтную мастерскую лично, затем ещё раз (через неизвестное время) приехать и забрать. Да и стоимость изделия не копеечная. И срок получения непонятен. Проще, оказалось, купить новую печку.

  Достоинства:
  1. Простота использования.
  2. Предсказуемый результат при выборе качественных продуктов (ингредиентов).
  3. Возможность вносить изменения в стандартный рецепт.
  4. Возможность получения хлеба (теста) по своему рецепту (последовательное выполнение необходимых программ с установкой требуемого временного интервала).

  Недостатки:
  1. По сравнению с предыдущей моделью белого цвета написанный на данной модели текст памяток (белым по чёрному) читается хуже.
  2. Чёрный пластик материала корпуса явно хуже по качеству пластика моделей белого цвета. Вывод сделан на основе запаха от пластика в течение нескольких первых месяцев (особенно при нагревании). Запах весьма неприятный, похожий на запах от чёрных коробок дешёвых видеодисков.
  3. С каждой новой моделью печки работают всё меньший срок.

  Период использования: несколько месяцев

  18

  6

• Татьяна — 23 Ноября 2016

  5/5

  Дарила маме на ДР. Испекли молочный хлеб по рецепту в книге.....получился отлично. Пробовала для себя печь безуглеводный хлеб на функции безглютеновый хлеб...получился вкусный, но не очень красивый, так как добавила мало воды и колобок плохо сформировался, но это мой косяк

  Достоинства:
  Отлично все замешивает, простой мануал, даже мама разобралась.
  При замесе звук тихий.

  Недостатки:
  Пока их для меня нет, хотя другие указывают на громкий диспенсер...но это ровно пару секунд.

  0

  0

• Демишев Леонид — 7 Ноября 2016

  2/5

  Такую больше не купил бы, т.к. не ремонтопригодна, обрыл весь интернет так и не нашел на нее сальник, а механизм привода стоит аж 4000 рублей, на эти деньги можно купить печь Редмонд. Если бы можно было отремонтировать, то поставил бы 5 НЕ ПОКУПАЙТЕ!!!!

  Достоинства:
  Печет вкусный хлеб

  Недостатки:
  Потек сальник через 2 года и заклинило шток

  Период использования: более года

  12

  20

• Семенова Ольга — 13 Октября 2016

  5/5

  Не могу нарадоваться: купила спонтанно, просто понравилась. Хотела более дешевые модели, но, слава Всевышнему, вовремя определилась с выбором и купила, несмотря на весьма приличную стоимость-13690 руб. После детального изучения инструкции с рецептами решила почитать отзывы и просто обалдела от счастья. С нетерпением жду завтрашнего дня. Буду печь по порядку, а в воскресенье - вареники. Раньше муж тесто месил, а теперь и отдохнуть можно. Варенье из дачной калинки сварю, а через неделю - пицца с дачными помидорками! Спасибо за продукт и советы в комментариях!

  Достоинства:
  Внешний вид, понятная инструкция, рецепты потрясающие.

  Недостатки:
  Купила только сегодня, весь день изучала инструкцию и рецепты. Надеюсь, что их не будет.

  Период использования: более года

  4

  8

• Черных Дмитрий — 5 Июля 2016

  5/5

  Достоинства:
  Пользуемся 2 года, всегда отличный результат.

  Недостатки:
  Нет

  Период использования: менее месяца

  1

  9

• Иванов Владимир — 17 Июня 2016

  4/5

  Хлеб получается не сразу хороший.Ей надо дней десять поработать и потом будет хороший хлеб получаться

  Достоинства:
  Красивая

  Недостатки:
  Нет

  Период использования: менее месяца

  0

  17

• Шлямова Жанна — 23 Апреля 2016

  5/5

  советю всем

  Достоинства:
  пользуюсь 2 года. пеку вкусный воздушный хлеб себе,родне и соседям. все в восторге.

  Недостатки:
  не нашла

  Период использования: более года

  2

  5

• Саблина Майя — 5 Марта 2016

  5/5

  Купили эту печку после долгих поисков оптимальной модели. Сравнивали в итоге с Мулинекс. Наверное, решающим фактором была цена - разница в 10 тысяч в пользу Панасоника между идентичными по характеристикам моделям. Распаковали, прочитали инструкцию, помыли печку и сразу запустили в работу по предложенному в инструкции рецепту. Через 4 часа у нас появилась прекрасная буханка белого хлеба с хрустящей золотистой корочкой (первая программа, размер М, цвет корочки - средний).
  Среди отзывов читали про жалобы на стук при замесе - да, он есть, но сопоставим с шумом от стиральной машинки (когда её трясёт). Но это особенность печек, как таковых. И не 15 часов же подряд она шумит. Достаточно закрыть дверь в помещение, где готовится хлеб. В общем, после первой эксплуатации семья в восторге!

  Достоинства:
  - стильно смотрится
  - понятная инструкция
  - легкость использования (на панели управления всего несколько кнопок, отвечающих за самое важное - не запутаться)

  Недостатки:
  Разве что пахнет пластмассой при первом использовании, но так у подавляющего большинства электрических приборов.

  Период использования: менее месяца

  10

  3

• Пулева Галина — 11 Января 2016

  5/5

  Всегда следуйте рекомендациям инструкции !!! Читайте её чаще и все получается!!! Хороший хлеб получился с первого раза использования. Пеку разные виды хлеба и кулич, часто делаю тесто на пицу и пирожки, но чаще всего делаю тесто на пельмени!!! Довольна очень своей помощницей!!! Пеку частенько хлеб разный и своим друзьям!!! Всем нравится!!! По моей рекомендации эту модель купила подруга и тоже очень довольна.

  Достоинства:
  Время использования хлебопечки второй год. Покупала себе на день рождения в марте 2013. Прежде чем купить - изучила все отзывы в инете. Не жалею!!!! Panasonic - лучшая фирма!!! всегда была и будет!!!
  Чаша у меня не царапается ни солью, ни сахаром.
  Выражаю огромную благодарность создателям этой техники!!! Отличная помощница на кухне!

  Недостатки:
  Не закрывается крышка от бункера для цукатов после срабатывания. Это единственный недостаток. Согласна с другими пользователями - коротковат шнур питания.

  Период использования: более года

  14

  5

• туманова ольга — 29 Ноября 2015

  5/5

  кто-то писал,что большая,так вот это не так,вполне узкая, уместилась на столе,красивая(что там говорить...)при наличие весов(обязательно купить)получиться всё,но надо всё же первое время смотреть за колобком.Обязательно изучите всё о хлебопечении на известном сайте,тогда будете всё знать и отлично печь.Диспенсер не такой уж громкий,просто звук внезапный,но при включенном ТВ не слышно,и ночью никто не проснулся(предупреждала не пугаться),только кот и слышал(носился из комнаты в кухню).Вообщем,сделала выводы,что недостатки---индивидуальны.Думаю,что выбрала самую крутую ХБ,которая есть на нашем рынке(не смотря на цену-да наплевать,зато она у меня есть) и я счастлива,муж говорит,что я помешалась,куда девать весь выпеченный хлеб

  Достоинства:
  не такая уж и громозкая,следов пальцев не оставляет,есть с двух сторон типа ручек для перестановки,красивый дизайн в стиле хай-тек,много программ,нескользящие ножки

  Недостатки:
  прежде всего- ЦЕНА(но я так именно её хотела ,что купила),черная крышка из пластика легко царапается(у меня кот просто уронил на крышку печи,которая стояла на полу,открытую коробку от ХБ),короткий шнур,легко царапается ведёрко солью и сахаром(надо молоть),нет отдельной функции ПОДЪЁМ(для такой крутой печки могли бы придумать с таймером),но на известном сайте для этого найдено решение

  Период использования: менее месяца

  18

  10

• иринкина иринка — 4 Ноября 2015

  5/5

  Долгое время мечтала приобрести хлебопечку, долго выбирала. Именно Panasonic советовали знакомые, которые пользовались не один год печками этой фирмы. Перелопатила инет, прочитывая отзывы и тестирования. В общем, идя в магазин покупать хлебопечку, уже точно знала, какую я хочу. Эта модель (правда у меня с дополнительной аббревиатурой KTS) снабжена диспенсером для сухофруктов, орехов и трав и отдельно для дрожжей, что очень удобно и немаловажно! Она у меня всего три дня, но уже успела порадовать всю нашу семью. Выпекала хлеб по рецептам, прописанным в инструкции к печке. Хлеб получается восхитительный! Тесто эластичное, готовый хлеб пышный, замечательно и ровно пропечёный, воздушный и рыхлый! Ни разу не пригорел, не прилип, отлично выскальзывает из формы, лопаточка для замеса ни разу не застряла в готовом хлебе, одним словом - прелесть! Пока успела испечь ржаной с отрубями, простой пшеничный, ржано-пшеничный, французкий и на йогурте. Семья, родственники и друзья просто в восторге! Замечательная печка! А то, что некоторые жалуются на якобы шумность её или громкие щелчки диспенсера, когда тот всыпает в тесто дрожжи, то на это я могу сказать следующее: видимо, эти люди никогда не замешивали тесто в миксере или не пользовались кофемолками, и не знают, что такое настоящий шум кухонной техники! Очень рекомендую хлебопечки этой фирмы! Рекомендую и эту модель!

  Достоинства:
  отменно печёт! простая в управлении, огромный выбор программ.

  Недостатки:
  цена высока.

  Период использования: менее месяца

  27

  2

• Баранов Иван — 28 Октября 2015

  5/5

  Основное достоинство то что хлеб всегда пропекается идеально, отличный подъем. Дырочки в хлебе равномерные, корочка хрустящая.
  PS сначала думали почему не положили крючочек для выковыривания лопатки как в 2502 модели, потом выяснили что он не нужен, лопатка не застревает в хлебе, из за того что в штифте есть паз и в лопатке, когда тесто запекается этот паз заполняется и блокирует лопатку в форме для выпечки.
  PSS Если вы хотите печь хлеб один за одним то вам не позволит умная электроника, она не запустит программу до тех пор пока злебопечка не остынет до 40 градусов.

  Достоинства:
  Лопатка остается в форме для выпечки, а не застревает в буханке как это было в ZB2502.

  Недостатки:
  -слабая ременная передача и мотор, при замесе теста для пельменей были прокруты мотора а лопатка не двигалась, мотор ооочень сильно нагрелся, так что не рекомендую делать упругие виды теста, с обычным хлебом нагрев намного меньше и прокрутов нету.
  -когда дрожжевой диспенсер бухает ночью, у меня такое ощущение что кто то камнем в окно стучит....

  Период использования: менее месяца

  12

  6

• ежман — 26 Октября 2015

  5/5

  Купил хлебопечку Панасоник 2512. За две недели еще не было случая, чтобы получился неудачный хлеб.
  Главное, все закладывать строго по рецепту и наличие хороших быстродействующих дрожжей. На сегодняшний день, это самая удачная хлебопечка.
  Пробовал печь практически все: хлеб пшеничный, ржаной, куличи, французский, заварной, кекс.

  Достоинства:
  Прекрасно печет любой хлеб

  Недостатки:
  Сильный звук диспенсера при загрузке дрожжей. Но это мелочь

  0

  0

• халимова наталия — 22 Мая 2015

  5/5

  К этой печке я присматривалась год и в итоге решила и купила.Первый хлеб вышел комом,так как взяла не правильные дрожжи,активные,а надо быстродействующие.Купила нужные дрожжи и хлеб сразу получился,всех родных угощала и все были в восторге, даже друг у которого есть магазин спросил много ли могу испечь,я поняла намек и скащала,что на продажу не получится.Так что советую приобретать без раздумий,не пожалеете.

  Достоинства:
  Красивая на вид.

  Недостатки:
  Громний звук деспенсера и тихий звук окончания выпечки.

  Период использования: несколько месяцев

  4

  4

• Smetankin Den — 6 Марта 2015

  5/5

  Отличная хлебопечка, каждый день печем хлеб, магазинный есть не хочется! Рекомендую

  Достоинства:
  Вкусный и качественный хлеб различных видов (в том числе ржаной, бородинский), понятное управление, качество сборки, металлическое основание, запах свежего хлеба по утрам

  Недостатки:
  При первом использовании ощущался небольшой запах пластика (крышка из пластика), далее запах исчез, это не критично. Иногда, при замешивании издает громкий стук.

  Период использования: несколько месяцев

  6

  1

• pwr013 — 27 Февраля 2015

  5/5

  Нюансы, которые могут кому-то не понравиться:
  
  1. Диспенсер при высыпании дрожжей в тесто издает несколько достаточно громких щелчков. Когда будете чистить печку после использования (чистить - громко сказано, достаточно вытряхнуть из диспенсера остатки дрожжей и помыть контейнер с лопаткой - дел на пять минут) - поймете почему он не может не "щелкать" (откидывающееся "донышко" дрожжевого диспенсера сделано из металла и подпружинено).
  
  2. Нет смотрового окна. Если очень интересно как там колобок - приоткройте крышку и поглядите. Датчиков открытия крышки нет, выпечке разовое открытие не мешает.
  
  3. Длина шнура питания ~1м, кнопки выключения питания нет.
  
  4. Часть корпуса, сделанная из нержавейки, в паре мест слегка "пружинит", а не "держится намертво". На работе печки и внешнем виде это не сказывается никак.
  
  Рекомендации:
  
  - ВНИМАТЕЛЬНО следите сколько каких ингредиентов нужно, выбирайте соответствующую программу. Если вместо специальной мерной ложки (идет в комплекте с печкой) вы все меряли бабушкиной столовой или перепутали выпечку ржаного хлеба с варкой варенья - сами себе буратино.
  
  - Если хотите выпекать готовую смесь - посмотрите какой указан вес, какая программа для выпечки рекомендуется. Печка не сделает все за вас!
  
  - Когда хлеб готов, вытащите контейнер и оставьте его минут на пять. Затем переверните и встряхните - буханка сама выпадет без всякой посторонней помощи. Лопатка при этом остается на штоке внутри контейнера и ничего выковыривать из хлеба не надо! Дальше: хлеб - под полотенце, остывать (сразу положите в полиэтиленовый пакет - будет "сырой"). Контейнеру даете окончательно остыть минут десять, затем заливаете водой. 10-15 минут постоять, затем выливаете воду и с легкостью снимаете лопатку со штока.
  
  - Диспенсер для дрожжей легко почистить, если откинуть крышку и приоткрыть "дно" диспенсера, подцепив его пальцем с внутренней стороны крышки печки. Мыть там ничего не надо, остатки сухих дрожжей легко собрать чуть влажной салфеткой.

  Достоинства:
  Пробовали печь хлеб и по рецептам из инструкции, и просто найденным в интернете. Белый, ржаной, бородинский, с изюмом и т.д. Пока что ни одного колобка испортить не удалось - печка неизменно выдает вкусный результат.

  Недостатки:
  За несколько месяцев использования не нашли.

  Период использования: несколько месяцев

  67

  0

• Анонимно — 26 Февраля 2015

  5/5

  Купили 24.02.15 за 14 450р, цена на печку растет с каждым днем.
  Весы обязательны.

  Достоинства:
  Хлеб получился по рецепту из прилагающейся книги с первого раза, очень вкусный и "правильный" (программа 03 - быстрый основной). Хороший дизайн, качество сборки и деталей радует, прекрасно замешивает тесто, внятная и полезная книга рецептов.

  Недостатки:
  На данный момент недостатков не выявлено.

  Период использования: менее месяца

  5

  1

• Артюшенко Лидия — 24 Февраля 2015

  5/5

  Вопрос к пользователям этой печи: в первом рецепте
  " Обычный белых хлеб" из книжки, которая прилагается, сказано, что нужно класть:дрожжи -В 1 ч.л.,
  дрожжи -R 2 ч.л.,
  что это значит в обозначении дрожжей?

  Достоинства:
  Хлебушек получается замечательный. Это самое главное в хлебопечке.

  Недостатки:
  Про короткий шнур, отсутствие смотрового окна и т. д. уже писали

  Период использования: менее месяца

  0

  0

• Анонимно — 3 Февраля 2015

  4/5

  Данное устройство тайваньского производства, для Мацусита-Панасоник, было куплено после Нового Года за >12 т. р. - дорого. Провод короткий. Нет выключателя. Лишняя шумная опция - дрожжевой диспенсер. Чашу(ведёрко),при замесе, бросает из угла в угол, с характерным стуком. Нет программы с ручным вводом замеса, расстойки и выпекания. Из плюсов могу отметить: при использовании мерного стакана и мерной ложки всегда получался хороший хлеб - нет необходимости в покупке весов.

  Достоинства:
  красивая, хорошо вымешивает и выпекает

  Недостатки:
  довольно много, см. ниже

  Период использования: менее месяца

  16

  11

• Lazarev Philipp — 26 Января 2015

  5/5

  Печка супер. Это моя первая печь, очень переживал по поводу первого хлеба, но все получилось супер. Купите себе весы и следуйте инструкции и все будет супер.

  Достоинства:
  Хлеб получился с первого раза. Следуйте инструкции и все у Вас получится.

  Недостатки:
  громкий диспенсер

  Период использования: менее месяца

  7

  1

• Анонимно — 20 Января 2015

  5/5

  Это первая хлебопечка у нас,мы внимательно прочли не сложную инструкцию и хлеб получился с первого раза.Хлеб очень вкусный! Печка не шумная,только еле слышно как там крутит тесто. При окончании слабо попискивает,в другой комнате можно не услышать.Не обходимо сразу вытащить хлеб по окончании процесса. Есть три степени прожарки корочки,корочка получается просто супер.

  Достоинства:
  Дизайн,работает тихо, пока ни одного испорченного хлеба. Есть отложенный старт.

  Недостатки:
  месяц как пользуемся,пока не вижу. Из мелочей то что не нету подсветки дисплея(я думаю что он и не нужен) ,кажется что крышка хлипкая,но думаю тут силу прикладывать не нужно и тогда все ок будет.

  Период использования: менее месяца

  6

  2

• manhack — 10 Января 2015

  5/5

  Исключительно доволен покупкой (брал за 8 т.р. до кризиса). Хлеб просто изумительный, в магазинах хлеб такого качества надо искать методом проб и ошибок, и он будет стоить столько, что выгоднее самому испечь.
  Нюансы:
  1. Большая мерная кружка для муки и прочего - неплохой вариант, но в идеале нужны электронные кухонные весы. Советую, с ними всё отмеряется точно, быстро и удобно.
  2. Некоторые особо капризные начинки (например, тонкий бекон) имеет смысл вмешивать в тесто вручную, если хотите, чтобы он весь оказался внутри. В печке какая-то его часть неизбежно размазывается по стенкам и пригорает - жалко.

  Достоинства:
  1. Идеально справляется с основной задачей: печёт потрясающий вкусный хлеб.
  2. Умеет всё, что вообще должна уметь хлебопечка. Пшеничный, ржаной, заварной (как Бородинский, супер), с изюмом, сыром, любой начинкой... Не попробовал только спельтовую и безглютеновую выпечку, всё остальное на отлично.
  3. В инструкции (она же - книга рецептов) просто, коротко и с иллюстрациями объясняются процессы выпечки хлеба, приготовления варенья, замеса теста. Можно смело экспериментировать или печь по рецептам из Сети.
  4. Одна из самых энергоэффективных: тратит что-то порядка 1,5 кВт за весь цикл работы, это в моём регионе меньше 6 рублей.
  5. Очень тихая, если не считать 4-5 громких щелчков диспенсеров (а они реально громкие! Аж досадно, если дверь в кухню не закрыть - ночью просыпаешься).
  6. Элементарно протирается и моется за пару минут.
  7. Большая булка весит около 1,2 кг и не портится вплоть до недели. Серьёзно! Не ожидал, долго искал какие бы то ни было признаки неприятного запаха, плесени - ничего, хлеб как свежий, только чуть-чуть подсох.

  Недостатки:
  1. Громкие диспенсеры. Дрожжевой диспенсер срабатывает на любой программе приготовления, поэтому щёлкает хлебопечка всегда, пускай и всего 10 секунд.
  2. Для выключения зачем-то нужно каждый раз доставать вилку из розетки - кнопки выключения нет. В инструкции так и написано - после каждого приготовления доставать вилку из розетки. Маразм же, в наше время заставлять дёргать лишний раз шнур.
  3. Имеется неотключаемая стадия "Выстаивание" - от 30 до 60 минут после включения программы, когда хлебопечка просто стоит и тупит. Вроде бы это делается для выравнивания температуры всех ингредиентов перед замесом. Из-за этого большинство программ выпечки отрабатывают за 4-5 часов, хотя печки без стадии выстаивания справляются с аналогичными рецептами быстрее. Ускорить выпечку можно, только сократив время подъёма теста, но для этого надо класть много дрожжей - неполезно.

  Период использования: несколько месяцев

  38

  0

• Подгорный Сергей — 2 Января 2015

  5/5

  Купил эту хлебопечку в подарок жене на день варенья в ноябре 2013 года. За все время использования ни одной испорченной буханки не получилось. Готовил хлеб даже по своим рецептами. И так уж получилось, что пеку я, а не жена. Стоящая вещь, советую всем кто любит свежий хлеб с хрустящей корочкой.

  Достоинства:
  Все достоинства в комментариях.

  Недостатки:
  Не обнаружил.

  Период использования: более года

  7

  4

• Князева Любовь — 25 Декабря 2014

  5/5

  Пользуюсь два месяца. Покупали за 8300,пашет она у меня на все сто. Два-три раза в неделю выпекаю хлеб, очень часто замешиваю тесто на пельмени, вареники. Тесто получается эластичное,не надо месить руками,вынул шарик и раскатывай как надо..Перед покупкой почитала комментарии и сразу с печкой купила весы.,видимо поэтому все получилось с первого раза.Понравился хлеб заварной и с отрубями(меню 09),французский(10).Пробовали обычный белый хлеб(01),хлеб из ржаной муки(02).Но подсели конкретно на хлеб с отрубями. Очень порадовались своему приобретению после того как в городе закрыли одну из пекарен за антисанитарию(чем нас кормят за наши деньги) Еще очень выгодно, ведь идешь раз в два дня за хлебушком,а на кассе обнаруживается целая корзина нужного и не очень,а теперь запаслась мукой и в магазин ходим крайне редко. Реально экономия денег. Очень рекомендую.

  Достоинства:
  очень проста в использовании, хороший хлеб

  Недостатки:
  короткий шнур

  Период использования: несколько месяцев

  15

  3

• Tsarapkina Elena — 19 Декабря 2014

  5/5

  Пользуйтесь инструкцией и будет Вам счастье!
  Очень важно соблюдать пропорции указанные в рецептах.
  Рекомендую вместе с хлебопекарней приобрести электронные кухонные весы (тем у кого их нет).
  При извлечении хлеба пользуйтесь двумя кухонными рукавицами.

  Достоинства:
  Выпекает воздушный и очень вкусный хлеб.
  Готовит идеальное тесто.
  Легкая в управлении.
  Очень удобная и красивая.
  Имеется 2 диспенсера (для дрожжей и орешков).
  На металлической части корпуса не остаются следы от пальчиков.
  Буханка легко извлекается из формы для выпечки.

  Недостатки:
  Если планируете использовать хлебопекарню в ночное время, имейте в виду, что диспенсеры срабатывают довольно громко. Я и мои домашние от этих звуков просыпались.

  Период использования: менее месяца

  24

  1

• Васильева Татьяна — 18 Декабря 2014

  5/5

  Всё-таки нужны весы для качественного хлеба! Диспенсер громко высыпает, не отношу к недостаткам, т.к.знала об этом заранее и не парюсь особо. Предварительное выстаивание - некоторых напрягает, я не парюсь.
  Отличный ржаной хлеб, отличное тесто для пельменей и пиццы, кулич с изюмом классный.

  Достоинства:
  Много функций, диспенсер

  Недостатки:
  нет

  Период использования: несколько месяцев

  9

  3

• Данилов Сергей — 7 Декабря 2014

  5/5

  Долго выбирали из огромного выбора хлебопечек. Просмотрели все возможные варианты в магазинах и в интернете. Выбирали в итоге между Panasonic и REDMOND. Сначала немного смущало, что в Panasonic механизм который вращает шток на форме для хлеба, сделан из пластика. Думали, что он расплавится или сломается. Но пообщавшись с владельцами этой марки поняли, что все нормально и ничего там не плавится и не ломается. Поэтому было принято решение-однозначно Panasonic.

  Достоинства:
  Хорошо замешивает и пропекает хлеб. Хлебом угостили бабушку. Ей он очень понравился. Сказала, что хлеб получился как-будто из печки в деревни. Стильный дизайн. Хорошее качество сборки, ничего не болтается (имею в виду верхнюю крышку, т.к. у других производителей крышки болтаются и как-будто вот-вот отвалятся).

  Недостатки:
  Нет Wi-fi, а то можно было бы включать через приложение с планшета и загружать рецепты.

  Период использования: менее месяца

  18

  16

• Анонимно — 16 Ноября 2014

  5/5

  Хорошая хлебопечка. Ни одного испорченного хлеба!

  Достоинства:
  Купил эту и ни разу не пожалел. Она сильно пахла при первом использовании, потом перестала пахнуть. Позже я узнал, что это связано с требованиями безопасности, добавляют в пластик специальные вещества, чтобы не горела в случае пожара.

  Недостатки:
  Нету!

  Период использования: несколько месяцев

  18

  3

• East Andrey — 30 Октября 2014

  5/5

  Прежде чем купить, промониторил весь интернет. Лидерами хлебопечей являются Panasonic, Redmond. Остановился на этой модели и не на грамм не разачарован. Особенностью последней модели является качественное пр иготовление разновидностей ржаного хлеба, что не под силу мноюествам моделей. Купил за неполных 8000 р, как технарь эту цену считаю вполне адекватной за такое качество и конструкцию. Все родственники просто в восторге, что хлеб может быть с таким изысканым вкусом! Еще не пробовали готовить джем и варение, но не сомневаюсь, что качесто будет на высоте, тем более есть сравнительные тесты в интернете. Вобщем кто любит изысканость и истиный вкус- эта хлебопечь для Вас!

  Достоинства:
  Хорошо вымешивпет тесто, ни каких камков и непромесов. Пропекает отлично. В магазине такого хлеба по вкусовым качествам вряд ли купите !!!

  Недостатки:
  Короткий шнур питания, но это современрый тренд техники- на всем экономить.

  Период использования: менее месяца

  27

  5

• sapfirra — 30 Сентября 2014

  3/5

  Прочитав много статей как выбрать хлебопечь, остановилась на редмонте и панасоник, выбрала эту, т.к. ингредиенты сначала засыпаются сухие - потом вода, т.к. это писали лучше чем наоборот. Заказали на аутпост юлмарта, пришли забрали. Дома открыли корпус собран плохо, лист нержавейки пружинит и появляется небольшой зазор, менять было лень. Хлеб получается хороший. Проверяйте в магазине перед покупкой внешний вид!

  Достоинства:
  Такая как на фото, нержавейка, внешний вид, функции меню, выпекаемый хлеб.

  Недостатки:
  Сборка корпуса некачественная. Завышена цена

  Период использования: менее месяца

  40

  42

• Николаева Екатерина — 1 Сентября 2014

  5/5

  Общее впечатление-восторг!!!!!!!! До этого юзала мулинекс и все было прекрасно, но панасоник это шаг вперед!!! Мы едим настоящий ржаной и бородинский хлеб и таеже кексы и французский хлеб, батоны, багеты, беляши и пирожки и тд.. Забыли про вечно плесневеющий кислый магазинный хлеб. Печка очень проста в управлении, курьер доставил товар и через пять часов мы ели первый хлеб.
  В общем прекрасная бесшумная стильная на вид рабочая лошадка для хлеба! Ничего в печке не гремит, не горит, мука не вываливается на элемент нагрева, как бывало в мулинексе, не было ни одного испорченного хлеба .
  Очень рекомендую именно за ржаной хлеб, детям очень нравятся кексы а мужу французский ..
  Всем удачи!

  Достоинства:
  Пропекает хлеб и дает румяную корочку, хорошо вымешивает обычный и ржаной хлеб, есть лопатка для ржаного хлеба(гребенка), диспенсеры для сухофруктов и дрожжей, таймер, большой обьем хлеба за одну выпечку, великолепный замес теста для кондитерских излелий, рецепты в книге дают качественный результат, очень проста в управлении, тихий звук окончания работы, металлический корпус.

  Недостатки:
  Короткий шнур, нет выключателя на корпусе, маловато рецептов но полет фантазии и сайт с рецептами в доступе, нет смотрового окошка но понятно почему-чтобы работали диспенсеры и хлеб чтоб пропекался, минусов нет просто нюансы которые не влияют на качество изделий

  Период использования: менее месяца

  60

  14

Хлебопечка Panasonic SD-ZB2512 - обзор модели

Домашний хлеб в хлебопечке Panasonic SD-ZB2512

Хлебопечь Panasonic SD-ZB 2512, обзор, советы.

Хлебопечки Panasonic SD-ZB 2512 KTS