Отзывы на книгу: Еда как есть (Мельник Виктория); Эксмо, 2018

Мне очень нравятся книги этого автора, все приобрела. Научилась готовить классные торты, чуть кондитером не стала)) По этой книге иногда что-то готовлю, полюбились некоторые простые рецепты завтраков, чуть изменила под себя. Книга качественная, красивая, приятно такую держать в руках, отлично написана.

Уже не первая книга от Виктории Мельник в нашей библиотеке. Доступные и четкие (по шагам расписанные) рецепты, для каждого у автора находится свой секрет или интересная история из личного опыта. Красивое, великолепно оформленное, богато проиллюстрированное издание, плотная бумага. Стоит своих денег.

Это моя самая любимая книга по кулинарии! Рецепты понятные, проверенные. Можно использовать часть, например, соусы или тесто и добавить свои ингредиенты, можно следовать точно рецептуре и всё будет вкусно.
Рекомендую от души.
Хачапури божественные))

В книге Виктории Мельник \"Еда как есть\" представлены разнообразные рецепты национальных кухонь. А чтобы не было сомнений в том, что эти блюда \"привезены\" из путешествий, в книге приводятся интересные факты о странах, где писательнице довелось побывать: Нормандия, Шри-Ланка, Италия, страны Азии. Благодаря этой книге вы легко сможете убедиться, что экзотическое блюдо можно приготовить из доступных продуктов.

Не люблю книги такого типа, обычно они написаны с излишним пафосом и читаются скорее для галочки, чем для знаний. Но тут я была приятно удивлена. Заказывала книгу на день рождения подруге, которая только недавно начала увлекаться кулинарией, а позже приобрела такую книгу себе. Рецепты не простые, нет. Но доступные - это огромный плюс. Многие ингредиенты можно заменить и автор обращает на это внимание.
А вообще в первую очередь привлекла обложка (выбирала книгу в розничном магазине перед тем, как заказать, поэтому была возможность ее полистать, подержать в руках). Книга по ощущениям будто бархатная. Бумага хорошего качества, плотная, шрифт достаточно яркий, оформление радует глаз.
Покупкой довольна, однозначно!

Уважаемые читатели, хочу поделиться своим впечатлением о книге Виктории Мельник "Еда как есть" и выразить большую благодарность автору!
Это моё первое знакомство с Викторией и её работами и вы знаете первое знакомство оказалось оочень впечатляющим и осталось желание дружить с книгами Уважаемой Автора дальше!
Что понравилось:
1. От кончиков пальцев) обложка книги выполнена невероятно, её очень приятно держать в руках, название книги выбито и сам материал обложки, ммм, ощущается как бархатистый, её не хочется выпускать из рук в буквальном смысле!
2. Содержание.
- Рецепты написаны группами, распределены по темам, в дальнейшем очень удобно найти нужный рецепт.
Сами кулинарные рецепты уже при взгляде на название вызывают исключительно положительные ассоциации и предвкушение взрыва вкуса)
Рецепты любопытные, ингредиенты доступные, сочетания интересные и не избитые. Чувствуется, что все рецепты приготовлены неоднократно, и изложены с описанием нюансов, техник, вариантов приготовления.
При чтении рецептов не возникает мыслей типа "о нет, это слишком сложно, потом как-нибудь вернусь к этому". Хочется готовить сразу, что я успешно и сделала. Работают рецепты, это самое важное!
Ингредиенты не нужно искать "днем с огнём" всё вполне реально и доступно. Но из привычного набора, получаются абсолютно новые прекрасные блюда.
3. Чувство прекрасного, умение Виктории видеть красоту и передавать свои ощущения словом, не может не трогать, мне очень приятно открывать книгу и погружаться в этот мир вкусов, запахов, наслаждения.
Иллюстрации шикарные, эстетичные и вдохновляющие!
Благодарю и... Бегу на кухню)) исследовать этот мир кулинарного искусства дальше)

Потрясающая книга. Рецепты простые, но с новым необычным вкусом. На ощупь очень приятная по тактильности. В книге разнообразное меню: салаты, крем-супы, выпечка, брускетта и так далее. Подробное пошаговое описание. Если возможно заменить какие-то ингредиенты, то Виктория об этом пишет. Я в восторге от приобретения книги. Рекомендую книги Виктории для себя и в подарок!!!

Совершенно не понравилась книга. Полное разочарование. Рецептов мало, книга не стоит таких денег.

Люблю искренне как пишет снимает готовит Вика. Советую всем кто любит готовить очередной кулинарный шедевр. Здесь все рецепты адаптированы, легки и просты в приготовлении. Спасибо большое.

Какой восторг у меня вызывает книга Виктории "Чизкейк внутри" и какое разочарование этот "шедевр". Если в впервой чуть глянцевые страницы, красивые сочные фотографии, все продумано и красиво ( про содержание, я вообще молчу - впервые у меня получился чизкейк! а сколько советов), то вторую открывать не хочется. Страницы матовые, фото темные, а верстка - это же "вырви глаз" ( мой внутренний перфекционист негодует, сами что ли верстали?). А зачем в кулинарной книге фото из домашнего архива вообще не понятно, тем более, когда такое качество. Такое ощущение, что был заказ на определенное количество страниц - вот и растягивали как могли, и экономили как могли. Лучше бы качество печати улучшили, за счет количества и формата страниц. Полезной информации мало соответственно. Очень уважаю автора, но эта книга не удалась.

Виктория – необычайно талантливый человек, с неповторимым и уникальным кулинарным вкусом! Идеальные блюда и, конечно же, фотографии самые любимые кулинарные книги, рада, что у меня теперь есть все книги)) готовила по многим рецептам, надеюсь, попробовать все)) просто обожаю❤ большое спасибо за Ваши книги!!!

Неплохая книга от известного кондитера. Не могу сказать, что в восторге от набора рецептов, но и ничего особо плохого не могу написать тоже. Книга оформлена с закосом под иностранных трэвел блогеров, но по-моему это все не для наших реалий.

Испытываешь невероятное эстетическое удовольствие, когда держишь в руках эту книгу! Во-первых, обложка! Она словно бархатная, нежная. Название книги написано выпуклыми буквами. Фотография на обложке безумно аппетитная и уже побуждает к тому, чтобы книжку хотелось приобрести!
Во-вторых, разнообразие блюд на любой вкус: от завтраков, выпечки, азиатских блюд, до десертов, пасты, супов и салатов. Часто просто не хватает идей, что приготовить, так как все уже "приелось" и хочется чего-нибудь нового и необычного.
В-третьих потрясающие иллюстрации самих блюд, а также авторские фотографии из путешествий.
Это первая книга, которую я приобрела от Виктории Мельник, но планирую приобрести и серию про кондитерские изделия.
Книга станет прекрасным подарком! Очень рекомендую!

Очень нежно люблю книги Виктории. Красиво. Понятно. С душой. Купила всё в электронном виде и попросила в подарок в печатном. Порой открываю книгу просто что бы насладиться. А не потому что планирую готовить

Отличные рецепты. У меня уже третья книга Виктории. Я очень довольна. Рецепты как очень необычные есть, так и простые. Буду ждать очередных новых книг.

Обожаю ее книги про чизкейки! И – вот чудо! – кондитер Вика наконец-то написала книгу не про сладкое, а про несладкие блюда разных стран)) хотя, все равно и для десертов Вика нашла место в книге)) мне очень нравится, как автор начинает свои рецепты с небольшого рассказа, откуда его нашла, какие у нее были ощущения, когда впервые попробовала. А самое классное в книге – это настроение! Откройте книгу – и просто радуйтесь жизни и вкусу!

Я уже 1,5 года слежу за инстаграмом Виктории Мельник, и покупала книгу скорее, как красивый альбом с фотографиями, но была приятно удивлена содержанием. В книге «Еда как есть» огромное количество самых разных рецептов, много интересной информации и повторюсь снова, ОЧЕНЬ красивые фотографии! Пока приготовила по её рецептам несколько блюд, и очень понравилось. Было бы время, больше бы готовила!)

Потрясающая книга!
Рецепты интересные и несложные. Простые ингредиенты, которые можно найти в любом магазине.
А оформление - это отдельный восторг!

Рецепты на любителя) Расстроило отсутствие мясных рецептов. В целом не плохо, непривычные и необычные блюда(для меня). Честно, не могу сказать , что это прям восторг. Предыдущие книги больше вдохновили.

Крутейщая книга!!! Про еду и путешествия. Читаю её как художественную литературу, так красиво и вкусно написано.

Книга с «душой»… интересно и смотреть и пробовать новые рецепты. Просто, доступно и вкусно!!! ЛитРес отдельное спасибо за возможность сэкономить бонусами, это очень удобно.

Отличная книга с подробными и несложными рецептами от автора. Бонусом данной книги являются красивейшие иллюстрации. При прочтении данной книги получаешь неимоверное эстетическое удовольствие, а простота и лёгкость рецептов заставляют, в буквальном смысле, подобрать ноги и бежать на кухню готовить вкусные авторские блюда.

Эта книга просто обязана быть у каждой хозяйки! Как и другие книги автора! Все рецепты великолепны! Подробно описаны, рецептуры точные. Иллюстрации настолько красивы, что возникает желание приготовить все и сразу. Браво Виктории Мельник! И спасибо сайту за возможность приобретать книги в электронном виде!

Купила книгу в подарок, а теперь и себе хочу)))

Книга написана с большой любовью, а фотографии блюд просто фантастические. Особенно понравился раздел с салатами, рецепты неизбитые, но в то же время несложные по составу продуктов. Вообще, выбор блюд богатый: от бриоши, до острого мексиканского супа. Книги Виктории отличаются тем, что с их помощью реально получить потрясающий результат, даже не обладая особыми кулинарными и кондитерскими навыками, и это издание-не исключение.

Отличная книга. Мне понравилась!

Отличная книга! Приятная на ощупь обложка — первое, что оставило впечатление:) А какая же она красивая внутри, какая душевная... сразу видно, что все сделано с любовью). как всегда на высшем уровне! так же, как и предыдущие книги этого автора. Книга хороша не только для личного пользования, но и как подарок!

Я ни секунды не сомневалась покупать или нет новую книгу Виктории. Книга классная. В рецептах используются ингридиенты, которые не надо искать "днем с огнем". Все доступно и понятно. Пролистывая страницы книги, ловишь себя на мысли, что хочется приготовить каждый рецепт! Ну и масса вдохновения от прекрасных фото! По размеру книга чуть больше, чем про чизкейки и значительно толще.-200 страниц кулинарного удовольствияO

Красивые фотографии, вкусные рецепты, море позитива

книга "Еда как есть" отличное приобретение в мою кулинарную библиотеку. Рецепты все понятно написаны и состоят из доступных продуктов, за очень редким исключением. иллюстрации на высоте, матовые страницы приятно листать. книга вызвала как кулинарное , так и эстетическое наслаждение.